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第九十一章 喜迎中秋各有風俗(求訂閱)(2 / 2)

管媽媽是大廚房的管事,手下管著十來號人,廚藝jing湛,很得林致遠的喜歡。黛yu聽說是當年哥哥在一豪紳家做客,誇讚了幾句這京菜做的地道,那位豪紳第二日就將管媽媽一家的賣身契送到了哥哥的府上。正好那時廚房的老管事年紀大,有了退隱的打算,於是管媽媽上了位。當然也有不服氣的,隻管媽媽lu了兩手,就叫那一幹人等啞口無言,老實做事了。

此次來京,無論如何也少不了管媽媽。管媽媽見這園子大,每日的菜蔬都是選了固定的菜農送上mén來,即便是這樣,管媽媽還是親自求了哥哥,說是想在廚房後麵的一片空地上圍個小菜園子,種些應季的蔬菜。

黛yu是知道這件事的,隻是和碧蝶偷菜有什麼關係?

黛yu去瞧碧蝶,碧蝶臉上浮現了一抹紅暈,支支吾吾的不肯說。還是雁蓉替她說道:“姑娘,也不知道碧蝶從哪裏聽到的,說是中秋夜偷人家菜園子裏的蔥,就能,就能尋個如意郎君。”雁蓉說道這裏的時候聲音也不由自主的小了起來。

黛yu和紫鵑聽了忍不住大笑,“難道不偷菜,我們碧蝶就找不到好人家了?我是沒聽說過還有這樣的習俗”

碧蝶被臊的臉上通紅,強為自己辯解道:“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿。這可是羅大娘告訴我的,不信姑娘去問問。”

黛yu等人怎好真的去問羅大娘,“由得你在這裏胡說,羅大娘就是說了,也是逗著你們玩的,若是咱們家的丫頭都去偷蔥,管媽媽還不打你們?要是我說,不如在十五那天叫羅管家多多的買來芋頭,大家或是蒸著吃,或是做紅豆芋頭甜湯都好。”

碧蝶善做,但不明白緣故,問道:“姑娘說的這些都不難,隻是大過節的吃芋頭做什麼?”

“《á州府誌》上麵講,‘中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮’。所以,中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。咱們雖不信這個,但是也應個節禮,大家聚在一起吃點,豈不比你那偷菜文雅的多?”黛yu眼睛一眨,逗nong著碧蝶。

黛yu說的輕鬆,隻是雁蓉等人聽的有些má骨悚然,剝芋頭就是剝鬼皮?咦......太嚇人了,“姑娘說的我們都不敢吃芋頭了,快別講這個。換個別的吃法吧”

碧蝶見雁蓉膽小,反而不在意的說道:“一個小小的芋頭還能將你們嚇成這個樣子?姑娘別怕,我啊,有個絕活從來沒lu過,等中秋節的時候給你做個冰皮月餅,咱們就用芋頭做餡兒,味道美極了。”

黛yu看著碧蝶神采奕奕的樣子,心裏感歎,怪不得哥哥將這丫頭給了自己,一說到做吃食兩眼就放光,好像見到了什麼珍奇異寶似的。原本黛yu還不知道碧蝶識字,有一次她到院子裏乘涼,正好看到碧蝶在讀書,好奇一問,原來是托哥哥的小廝在外麵買的食記。有些文人雅士最喜歡遠遊,住到一處便找當地的美事,吃罷後就寫成了遊記以供後人翻閱。

黛yu心生好奇,跟著讀了幾章,越讀越有趣。那些人說話幽默詼諧,俚語橫生,更有ā科打諢的笑罵,比自己往日讀的那些四書五經有趣的多。黛yu就好像跟著那些雅士,親身經曆般,來到一個個叫人向往的地方。

眾人在這裏說著中秋節的各種習俗,又商量如何備禮,就見榮澤蹦蹦跳跳的跑了進來,身後還跟著久不見的賈蘭。

“姐姐,姐姐,快吃飯,榮澤餓了”榮澤自己爬上了圓繡墩上,叫著雁蓉給自己倒水喝。

賈蘭進mén後,恭恭敬敬的給黛yu鞠躬:“侄兒賈蘭見過林姑姑。”

黛yu忙道:“蘭哥兒快坐下,難為你送這個小調皮回來,等會兒就在我這裏用飯。對了,今日怎麼沒在前麵書房呆著?”

榮澤不等賈蘭回話,忙爭著說道:“先生說放假,叫我們回家過節”想了想又不高興的說道:“姐姐,姐姐,榮澤不是小調皮,榮澤在學裏乖著呢不信你問蘭哥兒?”

賈蘭不大好意思,這......這榮澤年紀雖小,但是輩分卻比自己要大,平日裏先這麼un叫著。“姑姑放心,榮澤乖巧,又聰明,先生常常誇讚榮澤。再過三日就是中秋佳節,先生說叫我們回家溫書,等過了節再來上課。”

“大嫂子說你今年就要參加童試,這個時候可不能馬虎,時間定在什麼時候了?”

賈蘭回道:“是十一月初。”

p:今天寫的非常之順手,驚荷就是喜歡寫吃的~~~哇塞,流口水ing中午發文,大家會不會有點餓的感覺呢?可惜不能講冰皮月餅的圖片放上來好想咬一口啊。