數日間，一切都按部就班，無雨也無風。
待到碼頭上“陳氏快餐”開業之日，那是人山人海、鑼鼓喧天，那看稀奇的人群摩肩接踵！
“陳氏快餐”樓房占地一畝，門口足足四畝小廣場；一水兒的青石板地麵，平平整整、敞敞亮亮！
漢代先祖們，何曾見過這種“八文錢隨你吃飽”，十幾個菜肴你隨便挑的餐飲形式？
一樓的大門極為寬闊。
入口處有一老頭，高據一張式樣奇特的“椅子”之上；麵前擺放著一個大大的箱子。
據門口站著的幾名衣著光鮮的隸奴說：隻要投進去八個大錢，便可以入內，熱氣騰騰的湯餅米飯，隨便吃！
菜肴是幾名衣著整潔的隸奴，各自拿著一把長勺，由你指定打哪個菜：
油汪汪的肥腸燉豆子、綠油油的青菜、白花花的豆花，配上一看就真材實料的蘸水、還有那讓人垂涎欲滴的醬大骨頭、燉的軟糯的豬肺蘿卜…還有據說是“炒”出來的雞雜、爆炒豬肝；連那燉的魚，也是油亮亮的誘人！
免費的蔥花骨油湯，供大夥兒飯後“勾縫”。
這些菜品，文呈特地選擇便宜、簡單、上菜快捷的品種；那些買來的隸奴，廚藝還達不到多高，也隻能做這種“一鍋燉”的東西。
就這些，也足夠眾人大呼“美味又實惠”了。
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那門口老漢，站在原本就高的“椅子”上，大聲吼道：“各位父老鄉親們！本店今日開業大吉，前一百位前來捧場的鄉鄰們，統統免費！”
這下人群一下子就炸了窩！
免費吃？
“呼啦啦”一下子，就圍的“陳氏快餐”水泄不通、潑水難進！
隻是，大夥兒都不敢使勁往裏擠——段八爺早就放出話了：誰敢在陳氏快餐店裏、連同那廣場範圍內，惹是生非、打架鬥毆、偷摸扒竊的話，自己去跳越溪河了罷！
否則，會有人拿著麻袋，幫你一家人都跳河…
八爺還特意警告三教九流：隻要進入這“陳氏快餐”地界的，沒有尊卑貴賤、沒有蠻夷漢人之分！
統統都是一個身份：陳氏快餐的主顧。
對方哪怕是你的殺父仇人、搶了你老婆的小馬，隻要沒出“陳氏快餐”這五畝地界，都不許尋仇！
這不，那段八爺正在陳氏快餐門口，坐在一張奇形怪狀、帶靠背的“椅子”上，笑嘻嘻地看著大家夥兒呢！
那“廣場”外圍，數十名站的規規矩矩的兵勇，腰掛繯首刀、手持長棍；那是一丈一崗、十步一哨！
——八文錢的食鋪，黑白兩道都來背書？
嘶…這，這陳氏快餐，來頭很大啊！
就是不知：這麼大來頭之人，何以看得起這區區八文錢的買賣、這不是倒貼銅錢給苦哈哈們麼？
——想不通
想不通就別想了罷！趕緊去排隊，吃上一頓免費的吃食，才是正經！
那些常年駐紮在碼頭上，替家主打理生意、負責接待客商的掌櫃、賬房們，自然無需從一樓大門進入。旁邊一道寬敞的樓梯，直達二樓。
二樓裏，桌椅板凳盡皆新鮮物什。
饒是見多識廣的掌櫃們，也未曾見識過這種高椅子、八仙桌！
二樓的菜品，基本上與樓下一樣，隻增加了紅燒肉、京醬肉絲而已；隻不過餐具更加精美、環境更加優雅。
現在這些客人的口味還不刁，以後品味提高了，再適當增添新品。
二樓的客人們，坐在樓上，可近觀樓下的力夫、夥計們幹活；可遠眺越溪河上，船來船往。
而且茶湯免費，相當於後世的茶館——隻要你喝的進去，隻管喝！