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蘇妙已經在一樓一處臨窗的空位上坐下,回味一言不發地走過去坐在她對麵。阿陽跟過去,很顯然二姑娘今天是來當客人的,他卻不知該怎麼招呼。
蘇妙在熱鬧的大堂裏掃了一遍,抿嘴微笑道:“生意不錯,已經過了午飯時間還有這麼多客人。”
阿陽訕訕地賠笑兩聲,也不知該答什麼,索性閉上嘴。
蘇妙望著掛在牆上的菜牌,歪頭想了想,含笑道:
“就醬汁煎魚、荔枝肉、菊花鱸魚球和魚籽豆腐煲吧。”
總算點菜了,阿陽在心裏鬆了一口氣,笑得比往日更加虛誇,連連點頭記下了,轉身才要去吩咐,蘇妙忽然對他輕緩地笑道:
“對了,聽說大師兄做了這裏的廚長,師兄妹一場,那四道菜就請他親自做吧,他的前師妹我可是特地大老遠地跑來就想品嚐他做的菜呢。”
阿陽望著她純澈溫潤的笑顏,卻隻覺得一股冷意爬上脊背,整個人都毛骨悚然起來,這不是印象中的二姑娘,印象中的二姑娘性格古怪沉默寡言,絕不會像現在這樣笑,然而這樣的笑卻比從前怪誕的二姑娘不笑的時候更讓人發寒。身子不由自主地顫了顫,阿陽越發燦爛地賠著笑臉,一疊聲答應,轉身受驚耗子似的逃了。這種事他管不了,還是如實上報讓周廚長自己想轍去吧。
蘇妙見阿陽有些慌張地逃開了,也不在意,淡然地單手托腮,順著窗戶望向窗外熙熙攘攘的淩源街街道,不發一語。
回味坐在對麵望著她,也沒有說話。
品鮮樓後廚。
細致齊全的布局、人數眾多的幫廚、幹淨整潔的地麵、有條不紊的工作狀態是大酒樓後廚的象征。
廚長的區域範圍,一個十八九歲、膚色黝黑、身材魁梧、相貌周正、整潔幹練的青年正在熱火朝天地烹製醬香濃鬱的鯉魚,熊熊燃燒的柴火洶湧而來的油煙讓他滿頭是汗,他一麵嫻熟地顛著手中炒鍋一麵脾氣粗暴地大聲命令:
“阿奇,薑絲薑絲,快拿來!木子,準備全魚席!阿中,你那蝦還沒剝好嗎,這麼久,你是豬啊!”
響亮而緊繃的應答聲接二連三地響起。
與炎熱火爆的緊張畫麵形成鮮明對比的是坐在廚房入口處旁邊一把花梨木扶手椅上的青年,這名青年剛及弱冠,麵似九天玄月,態如商秋桂花,麵若傅粉,唇若塗朱,一雙柳葉眼比起丹鳳眼略寬,外眥角較鈍圓,黑白分明,時常含笑,雖似半含秋水挾了幾分嫵媚,更多的卻是俊朗明亮,暗藏鋒芒。一頭如瀑長發就那麼懶洋洋地披散在肩頭,骨架寬大卻生得細長,身穿一件領口袖口鑲嵌深色花邊的水粉色直領闊袖對襟錦袍,或許是廚房太熱了,裏衣沒有係,腰帶也沒有束好,就那麼隨意地敞著,露出一大片白皙卻意外很精壯的胸膛。立在他身後的是一名總管模樣的人物,站在他身後一動也不動,目不斜視,挺得筆直,恍若木雕泥塑一般。
一個夥計進來大聲報菜名,廚房內又一次出現騷動,幫廚學徒手忙腳亂地動作起來。粉衫青年手肘支在扶手上,用彎起的無名指和小指托腮,其餘三根手指懶洋洋地貼在臉頰上,歪頭含笑望著眼前忙碌的畫麵,頓了頓,對一個忙得焦頭爛額的學徒晃晃手指,用極富磁性的男低音笑著提醒:
“阿中,不是鯉魚是鯽魚,你拿錯了!”
“是、是!” 阿中渾身一僵,慌慌張張地轉身,大聲應道。
粉衫青年望著他渾身緊繃手足無措的樣子,無奈地歎了口氣,輕說:
“你還真不適合在廚房裏工作!”
輕描淡寫的一句話卻讓阿中戰戰兢兢起來,隻見粉衫青年偏過頭,對身後的總管淡聲道:
“佟飛,結了工錢讓他走吧。”
那總管點頭應了一句,阿中隻覺得五雷轟頂,兩腿發軟,撲通跪下來,哭著哀求道:
“四少,四少,你行行好別趕我走,我家裏還有娘和妹妹要養,我妹妹還有病,我不能丟了這份工!四少,求你了,我再也不會弄錯了,你扣我工錢讓我幹什麼都行,就是別讓我走!四少,求你了!”