周誠的燙傷雖然不輕，第二卻照常來了。
淨明法師在豐州停留時每都會在城外廣場向眾人宣講心靈雞湯，因而這兩豐州的大街巷很安靜，不少人都拎著板凳去圍聽，連蘇煙他們官學也被組織去城外聽淨明法師的演講。酒樓菜館大白客人很少，隻有到晚間散場時蘇記才會迎來大量的食客，他們都是來吃淨明法師吃過的菜的。
因為白客人少，蘇妙也不親自動手煮菜了，從早上開始她就在用陶罐煮醬汁，一直煮到中午，廚房內始終彌漫著那股濃鬱純厚誘得人不由得食指大動的香味，越來越清晰的醬香鑽進每一個人的鼻子裏，即使廚房裏人人都是見過世麵的料理人，在聞到這股子味道時也不由得趁有空當時瞄過來深呼吸一次。
周誠亦是不知第幾次偷瞧過來，再也壓抑不住內心的蠢蠢欲動，忍不住開口詢問：
“阿妙，你在煮什麼？真香！”
“蘇記超級豪華無上牛排的超高級至尊極品五味醬！現在淨明法師還在豐州，我也不太好意思，等他走了之後，我打算把招待過他的那份席麵做成招牌套餐出售。另外我們蘇記也該步入高級酒樓的行列了，趁著現在名頭正響亮，我打算推出預定席麵的服務，出幾份高級菜單供想花大價錢的客人挑選，提前一個月預定，每個月隻做三桌。蘇記超豪華無上牛排已經被我列入菜單了，反正是冬了。我要多做幾罐醬存著。”
“你也太會賺錢了吧。”回味看著她，哭笑不得地。
“作為廚長，我的工作是做菜；作為掌櫃。我的工作是賺錢。我若不會賺錢，誰給你們發工錢？難道你們已經喜歡我到即使我拖欠工錢你們也會給我幹活嗎？”
“我無所謂。”回味淡淡。
“回大哥，你當然無所謂，我們可有所謂！”同喜是老實人，師父本來就難以捉摸，他生怕玩笑會變成真的，連忙。
“啊呀。原來同喜你這麼不喜歡師父我，不喜歡到一定要有工錢才肯幫師父幹活啊。”蘇妙的胳膊纏上他的脖子，笑嘻嘻地看著他的臉。。
“師父，你就饒了我吧，我白給你幹活不打緊啦，誰讓你是我師父。可這個月徒兒得給家裏送錢了。除了工錢。師父讓我幹啥我都幹，我保證！”同喜舉起一隻手發誓。
“滑頭！你來了豐州也會耍嘴皮子了！”蘇妙在他的腦袋上拍了下，用蓋子密封住爐子上的陶罐，待醬汁自然晾涼後，抱著來到院子裏。
打開地窖，地窖裏有個鐵做的櫃子，櫃子是嵌在地底下的，櫃子三麵用鐵板封住。鐵板後麵全是冰，那櫃子就是一個型的簡易冰箱。蘇妙把罐子放進冰箱裏，重新蓋好，關上門，一轉身，嚇了一跳，周誠正站在院子裏，距離她隻有一步遠。
“出來做什麼？”她狐疑地問。
“柴用完了，我來拿柴。”周誠回答。
蘇妙點點頭，周誠就從她身側經過向柴房去了。蘇妙一直看著他進了柴房，這才從後門進入酒樓，還沒進廚房，純娘慌慌張張地跑過來，一把拉住她的雙手語無倫次地嚷嚷道：
“妙姐姐，妙姐姐，嚇死我了！前麵，嚇死了！”
“前麵怎麼了？”蘇妙莫名其妙。
“文書！文書他娘來了，發了好大的火氣！好可怕！我從來沒見過那麼可怕的女人，簡直像瘋了一樣，上來就打，再這樣下去文書會被打死的！啊，我還以為奶奶已經很可怕了！”純娘蹦著腳驚恐地叫道。
“比奶奶還可怕？那一定很可怕！”蘇妙感覺到事態的嚴重性，拉著她的手向一樓大堂去。
一樓正在發生著令蘇妙瞠目結舌的一幕，文書在眾目睽睽之下直挺挺地跪在地上，穿著蘇妙送給他的那件灰藍色短褐，沒法子，他的所有衣裳都是打了補丁的，穿著服務客人有礙觀瞻。他一聲不吭地跪著，站在他麵前的是一個氣喘籲籲的婦人，頭發花白散亂，瘦骨伶仃，大冬裏穿著夾棉的衣褲，衣褲上密密麻麻地打著補丁，就算那張臉洗的再幹淨，這樣的打扮也很容易讓人以為這是個要飯婆。那婦人相貌比實際年齡蒼老許多，麵黃肌瘦，滿臉皺紋，皺紋多的已看不清長相。肌膚呈現不正常的灰青色，連嘴唇上的肉都好像瘦幹了，她表情猙獰，一隻雞爪似的手握著一根燒火棍，正在狠狠地向文書的身上抽打，一邊抽打一邊厲聲罵道：