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第一百七七章 初賽:蘇妙VS萬國安(2 / 2)

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每樣食材隻有一份,這些食材亦包括調味料,比如蔥薑蒜醬油糖這些每樣隻有一份,一旦被對方選走自己就沒得用了,蘇妙在昨知道這樣的規則時第一個反應就是主辦方真會玩人。

比賽開始後,立在長桌前的夥計掀開上麵的紅布,五顏六色五花八門的食材展現在眾人眼前。

台下的觀賽者滿眼興奮,三場賽一起比他們都不知道該看哪一個好。事實上第一場是真真正正的淘汰賽,淘汰賽觀賞性不如後續的比賽,受重視性也不如後續的比賽,但卻是最最殘酷的,今日午時之後就將有三組參賽者落敗打包回家,等到下一次又是三年之後。從某種程度上來,這樣的大賽激烈性不亞於千軍萬馬擠獨木橋的科舉。

一刻鍾計時正式開始,沙漏內的細沙在嘩嘩地向下流動,趙河和陳盛都是第一次參加這樣的比賽,不太習慣奇怪的規則,腦子有點蒙。回味倒是從容不迫,一手握著細長的毛筆,一手拿著釘在竹板上的本子,盯著長桌上的食材。

比賽用的食材都是酒樓會提供的,這些食材未必全部來自賽區,即使是來自於同一個省,由於信息不是很發達,一個地方的人也未必就認得另一個地方的特產,就算認得也不一定會烹製。蘇妙對麵前的六十種食材倒是認得,畢竟她是來自信息發達的時代,即使沒看過實物至少也看過圖片,但她也不是什麼都會做,比如花膠、豬肚。

她看見萬國安從一個盤子裏拿起一隻紅燈籠似的果子聞了聞,又放下,微怔,含著一絲不可思議,悄聲問回味:

“那紅彤彤的、是番茄?”

“那是聖女果,是用一種叫‘燈籠果’的野果和狼桃嫁接出來的,是川奉城的特產,本來是想培育出擁有燈籠果大狼桃酸甜的一種果子,結果比燈籠果大了許多,味道還不如狼桃,一般都是做菜時用,你可以嚐嚐。”

蘇妙拿起聖女果,這果子的確比番茄大了兩圈,不是橢圓形,居然是圓柱形的,咬上一口,味道寡淡,酸甜不明顯,汁液也不豐富,實在不像水果,若要做菜倒是跟沒什麼滋味隻是能吃的野菜差不多。

她皺了皺眉,不太喜歡。

“想好選什麼了嗎?”回味看她不緊不慢的,用提醒的語氣問。

蘇妙在桌上掃了一圈,拿起一顆香橙聞了聞,漫不經心地對他耳語幾句。回味皺了皺眉,輕聲對她:

“不是最好的季節,可沒什麼吃頭。”

“以那種規則,一會兒肯定要爭調味料,比賽時間有限,也不能做慢工出細活的菜,所以一定要選濃淡皆宜的,不能太費時間的。再有,五道菜,出菜的先後次序很重要,要將印象一點一點地加深,印刻到吃的人的腦子裏去,讓他們隻記得我的菜。”蘇妙用指尖輕敲了敲自己的太陽穴,看著他,用隻能兩個人聽見的聲音低聲道,嫣紅的嘴唇勾著似笑非笑。

回味望著她漆黑如墨明朗似星的杏眸裏閃爍著誌在必得盡在掌握的金芒,一直平緩的呼吸不由自主地慢了一拍,胸腔內有一瞬的窒悶,回過神時蘇妙已經去交代趙河和陳盛了,定了定神,他跟了上去。

一刻鍾後,禮儀官敲了一下銅鑼,宣布時間到。

根據長幼規矩,選擇食材要先由年長者開始,萬國安略帶一絲得意,看著蘇妙的臉重重地哼了一聲,一開始就選走了最重要的鹽。

蘇妙在心裏冷嗤一聲,這老頭果然心胸狹窄肚雞腸!

萬國安選了生薑、豬肚、魚頭、豆腐、鴿子、香芋、青瓜等食料,眼看著長桌上的食材一點一點地減少,到最後雙方都拿到了三十種食材,比賽進入下一個環節,參賽者可以從對方手裏選擇一樣食材,也可以從自己拿到的食材裏挑出來一樣硬塞給對手,當然也可以棄權不去做。

蘇妙對自己選擇到的食材還算滿意,因為食材不全部使用就算輸,她也不想給自己增加額外的負擔,於是她兩個都棄權了。

輪到萬國安,第一項他也棄權了,哪知到第二項時,這老頭很不厚道地將被迫入手的那一筐聖女果硬塞進蘇妙手裏!

蘇妙抱著一筐沒滋沒味的聖女果,很想咬他!(未完待續……)