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第二百四二章 預測(1 / 3)

梁敞欣然接受,雖然皇族講究食不厭精膾不厭細,但文王殿下出身軍旅,對粗糧還是能接受的,隻是一根玉米棒啃著麻煩又不雅觀,他吃了一口,見其他人都盯著他,有點不好意思,訕訕地放下。

東平侯意識到了這一點,為了不讓文王殿下覺得尷尬,他忙招呼下人將剩下的煮玉米給眾賓客分發下去,一人一個。

在場的人都是第一次吃煮玉米,舉著一根噴香的玉米看來看去,雖然甜甜的清香誘人,但這東西外觀奇特,也不知道該從哪裏下嘴。有那喜歡嚐新鮮的吃貨率先張開嘴咬下去,卻咬住了玉米芯,差點把牙咯掉,丁瀛哇地大哭起來,鬧得其他人更不敢吃了。

蘇妙差點笑噴出來,丁瀛自從吃了那碗茶羹牛肉就一直跟在她身邊,她笑著拿過他手裏的玉米棒,折斷成兩半,指著露出來的玉米芯對著他笑:

“芯不能吃,啃外麵這個。”

丁瀛直直地看了一會兒,猛地抓過去,放到嘴邊大口啃起來。

回味和回甘也是第一次看見玉米,正在那裏研究著該怎麼吃,聽了蘇妙的話恍然,也將玉米折斷成兩半,這才發現原來這種作物中間是帶芯的。

在場的千金姐們即使明白了這東西該怎麼吃也不願意張口,先不這東西看起來有些粗糙,在糧食上她們更習慣食用精細的碧粳米,再有像玉蜀黍這種東西她們是無論如何都做不到當眾放進自己那一張櫻桃嘴裏去的。

蘇妙卻是個例外。她已經好些年沒吃玉米了,很懷念這種味道。

“這玩意兒真的好吃嗎?”蘇嬋盯著手裏的玉米,眉毛皺了皺。

“好吃。”蘇妙回答。啊嗚咬下一口,咀嚼著,眨巴了兩下眼睛,“就是煮過頭了,有點老。”

“不是有點老。”回甘牙都快咯掉了,隻吃了一口就擱下了。

蘇妙一個人吃的正嗨,不經意抬眼。卻見東平侯正盯著她瞧,把她瞧得直不好意思,轉頭去看。自己身後沒別人,確定了東平侯是在看自己,便看著東平侯眨巴了兩下眼睛,示意他有話直。

東平侯嗬嗬一笑。很突然地問:

“姑娘覺不覺得這樣一根玉蜀黍中間有那麼大的一顆芯。有點浪費,能否有什麼法子把它做成吃食?”

蘇妙一愣,笑著反問:“侯爺你幹嗎問我?”

“我之前也看過姑娘比賽,覺得姑娘在吃食上有很多獨特的想法,再加上姑娘在看見這玉蜀黍時並不吃驚,像之前見過似的,所以我才有此一問。不瞞姑娘,玉蜀黍日後主要是想用在軍中。方便運輸,也容易儲存。隻是這芯子上是一大浪費,我一直在想能不能有個法子廢物利用減少損失?”

蘇妙一愣,沒想到他是為了軍糧向她打聽,一個侯爺在對她話時竟然如此謙遜,倒是讓她推脫不能了:

“既然侯爺是認真問,我也就認真答了,我先一句,做廚師的人在看到一樣新食材時片刻之後就能根據經驗弄清楚它的大致做法,這是身為廚師最基本的技能。像玉蜀黍的芯人吃肯定是不行的,不過也不算浪費,就算是軍中也需要能燒火的東西,這個可以拿去燒火,另外做成肥料對改善土壤質量會起到很大的作用,還有就是,把芯子開水泡一兩,沒有開水就多泡幾,之後磨成細末熬成赤的樣子,晾涼,然後……”

“然後就能吃了?”東平侯接了一句。

“是喂馬。”蘇妙,頓了頓,又道,“這玉蜀黍在運送之前先曬幹,這樣可以節省空間,也更方便儲存,葉子不用扒,運到軍營裏之後脫粒給人食用,葉子和芯子可以喂馬喂牛喂雞,喂什麼都行。到脫粒,先把玉蜀黍掰成兩半,再把刀子插進芯子裏,左右晃動把玉蜀黍震開成幾塊,再脫粒時就好剝了。玉蜀黍可以煮可以烤,脫粒之後可以燒菜可以煮粥我就不了,還可以磨成粉做麵蒸各種麵食,饅頭、窩頭、餅,都可以做。”

“這麼,有這一樣,人和馬就都齊備了?”低沉的嗓音傳來,蘇妙望過去,梁敏走過來,身後跟著依舊垂著頭的林嫣。