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第三百六五章 幼年時的八仙粥(3 / 3)

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“多謝八嬸。”

回香隻是淺淺地了一下頭。

回味亦拉著蘇妙坐下,蘇妙覺得有窘迫,回香和魏貞都站著,隻有她一個人坐著好像不太好,可是她堅持要站著會不會有自作多情,畢竟她還不是這家的人,堅持要站著太冒失了會顯得更尷尬,幸好在她猶豫的時候回香對她了句“你也坐吧”,接著又有魏貞幫腔道:

“蘇妹妹坐下吧,這八仙粥是娘親自下廚熬的,很好吃,還有這些心是我蒸的,蘇妹妹別嫌棄,多吃。”

蘇妙笑著,答應了兩句,便被回味拉著坐下來。

梁鑠聽了魏貞的話又笑著對梁錦:“我現在最羨慕你,你有三個兒媳婦,大媳婦擅長做心連宮裏的心師傅都不出不好來,二媳婦最會煲湯,現在又多了一個手藝足夠參加梁都決賽的兒媳婦,你子老了老了絕對不缺吃食!”

梁錦聽了這話,一臉的得意洋洋:“我還用指靠著兒媳婦?我自己就有個煮飯燒菜心煲湯樣樣全能的媳婦!”

“這話沒錯,還是你有福氣!”梁鑠已經喝了一口熱騰騰香噴噴的粥,聞言,笑著。

這樣的氣氛跟蘇妙想象的不一樣,卻意外的感覺很舒服,梁鑠這個皇帝在蘇妙的眼中最開始的九五至尊形象變得模糊,取而代之的是婆家伯父的感覺,他是一個很和藹的長輩,同樣也是一個很俊美很有魅力的男人,他謙和豁達,溫煦斯文,對兄弟友愛,對子侄親切,與想象中高高在上的皇帝有很大的不同,他很鮮活,一團正氣,蘇妙很喜歡他,這個時候她在心裏覺得難怪嶽梁國國泰民安富強昌盛,原來是因為有這樣一個不愛擺架子的皇帝。

她嚐了一口回香手製的八仙粥。

在喝粥的時候她明白了梁鑠口中幼年時梁錦為何會把八仙粥當成是喂豬的,這道粥的配料很雜,色彩斑斕,豐富鮮豔,也難怪梁鑠會懷疑當初的八仙粥回香使用的是禦膳房裏的剩料。

八仙粥選用的是上好的碧粳米,將幹貝去除老筋,用溫水浸開碾碎。魷魚切成細絲放進滾水中氽燙一下。將豬皮用冷水衝洗幹淨,切成細條放在沸水鍋中煮成半熟,熱油下鍋爆香菇、蔥薑蒜辣椒,將肉皮投入炒鍋中,下胡蘿卜,待肉皮燜熟之後,鮮醬油調味。豬肚擦洗幹淨,特製的燒鴨斬成件。花生仁去衣,放入沸鹽水中滾過,撈出來晾幹之後,放進慢滾油鍋裏炸成金黃色,撈出來瀝幹水分。再將米粉用沸油炸香。碧粳米用冷水浸泡兩刻鍾之後撈出來瀝幹,在鍋內注入適量的井水,先用旺火燒開,之後加入碧粳米、幹貝、豬肚,待水沸騰之後,改為用火慢煮成粥,用鹽調味。將其餘各料放進大碗裏,衝入滾粥,再加一塊豬油、醬油、薑絲,拌勻。

菜的香味、肉的香味、粥的香味,三者交織,濃而不稠,香而不膩,熱而不燙,令人食指大動。米粒晶瑩,米湯清香,撲鼻而來,讓人神清氣爽。

梁鑠一口氣吃了大半碗,看得出他非常喜歡吃這道粥,亦看得出他十分懷念這粥的味道:

“香兒的手藝三十幾年了從來沒有變過,還是和在黎陽宮時一樣好吃!”

“香兒會做那麼多菜,七哥你卻獨獨鍾愛這道八仙粥。”梁錦笑。

“錦上添花最易,雪中送炭難得,那一年我也不過十三歲,宮人踩低捧高咱們兄弟都習慣了,唯有香兒還與從前一樣待咱們兩個,若是沒有香兒那個時候的周旋,你隻怕都活不到這把年歲,還能兒孫滿堂!”梁鑠滿腔感慨地笑。

梁錦隻是笑,望向回香。

蘇妙也好奇地望向回香,想看看聽到這些話之後素來沉默寡言的回香會是個什麼樣的反應,結果卻讓她相當失望,回香沒有任何反應,她隔著薄薄的黑色麵紗,靜靜地喝粥,好像他們談的那個人不是她。(未完待續。)