梁鑠的心情的確好了許多，絢麗、充滿了鮮活生命力的彩虹色無論是誰收入眼中心情都會愉悅舒暢起來，沒有任何理由的、隻是因為看到如此鮮豔可愛的顏色便會自然而然地開心起來，人便是如此單純的生物。乍然印入眼簾的美麗色彩是一種絢爛的視覺衝擊，雖不激烈，卻十分迷人，能夠緊緊地扣住人的心。
視覺已經被這繽紛多姿的彩虹色牢牢地抓住了，然而這道菜的魅力並不僅僅在於此，竹子的香氣經過煆燒已經充分融入進竹膜包裹的米條裏，驟然被切成兩段，充盈在米飯中的清新竹香冉冉而來。純然的米香，純自然的米香，被淺淡的竹香所烘托，並沒有失去自己本真的味道，甚至本真的味道比起平常時更容易讓人感受到，竹子的清新沒有喧兵奪主，反而更好地將作為主料的碧粳米本身自帶的幽淡清香很好地襯托出來。
粳米飯是日常生活中最常見的飯食，梁都人基本以大米為主食，這粳米飯是普通人家每頓都會吃的東西，就算是比普通粳米更昂貴的碧粳米亦是梁都中富貴人家每都會出現在餐桌上的飯食，因為吃的常了，已經習以為常了，人們完全把大米當成了一種習慣，一頓不吃覺得渾身不舒坦，但這僅僅是一種習慣，你若是問他大米到底有什麼魅力之處，不見得有幾個人能答上來。這隻是一種主食，不用它來配菜吃總會覺得飯桌上少了什麼東西吃著不舒坦，可米飯到底有什麼好吃的，這個問題真的很難出答案。
不僅是吃食，當任何一個成為一種習慣時，這個“一個”都將變得平凡普通，很難再覺察到其靈魂深處那最為純粹的盎然生命力所積蓄的魅力。
這種時候最需要的就是將其換一種方式呈現在他人的眼前，當關注者的目光因為好奇將自己中意的事物牢牢鎖定住時，“現自己中意的事物的魅力”這種能力才會悄然上線。隻有注目到了，才會帶著掘的目光去深深地體會那被習慣掩藏住的魅力。
梁鑠在彩虹竹筒飯上看了一會兒，拿起龍筷，夾起一段彩虹竹筒飯放到嘴邊，咬了一口，再看時，竹筒飯的橫麵上依舊是一道絢麗的彩虹，可見這道彩虹是始終貫穿在整個竹筒之中的。
不僅是心思巧妙，手藝亦相當了得，這竹筒的寬度雖然不算太窄，但絕對算不上寬闊，在這樣的條件下縱使使用了模具，想要將七色糯米以七彩虹的形狀填入用碧粳米作為“畫布”的竹筒內，實在是一件很困難的事，這不僅僅需要一雙巧手，還要擁有過尋常人的耐心。因為是用七色米在碧粳米中央拚出七彩虹的形狀，還是在並不寬敞的竹筒內進行的，在填米的過程中隻要有一點失誤或者出現米和米之間沒有壓緊的情況，這個竹筒飯便算做壞了，就是如此的嚴苛甚至是刻薄，這是需要十足的耐心和細心的工序。
此時人們才明白之前為什麼有很長一段時間他們看到賽台上三個助手圍著主廚幹站著，隻有主廚一個人在包圍圈內凝神忙碌著，當時還有人嘲笑那幾個助手沒用，然而像這樣精細的活計，不是每個廚師都敢誇口自己能做到，就是連一方名廚都不敢自己能夠毫無顧慮地去操作這一套跟雕刻師在玉石上做雕刻差不多的精細活計。