長安宮內因為剛剛上過的可麗餅，氣氛有了緩和。
好吃的東西可以撫平人們煩躁的心靈，給幹涸的心靈以慰藉滋潤，吃的愉快的人們激烈的情緒似乎平複了下來，國事暫且被放在腦後，此刻的人們願意讓自己的感官更多一會兒地沉浸在剛剛的美味裏。
就在這時，第二道菜來了。
蝸牛在嶽梁國很常見，可是這麼大的蝸牛在座的絕對是第一次見。
梁錦之前有聽過科西國生長著大個兒的蝸牛，可親眼瞧見還是頭一回，他驚訝地嘀咕：
“這玩意兒該不會成精了吧？”
回味對蝸牛沒有好感，更不想吃。
一次端上來的是兩道菜，兩道一模一樣的菜，全部是蝸牛。
“怎麼還是兩盤子？”他皺著眉，不悅地問。
“這一盤是科西國的禦廚做的，這一盤是蘇妙姑娘做的。”上菜的宮女慌忙解釋，嗓音輕盈柔和，十分好聽。
回味看著宮女指出來的蘇妙做的焗蝸牛，盯著看了半，不甘不願地拿起專門用來食用帶殼食物的挑針，伸進蝸牛殼裏，向外一勾，淡定地將蝸牛肉吃進去。
梁錦在一旁看著他，為了蘇妙他還真拚！
兒子像老子，梁錦也就不什麼了。
嶽梁國人的排斥表情比回味更明顯，雖然蝸牛長的比普通的蟲子好看一點，可這玩意兒跟醜陋的昆蟲並沒有區別，他們又沒窮的吃不起飯，幹嗎要在國宴上吃昆蟲？
科西國人倒是吃的津津有味，看起來很好吃的樣子，這個國家的一切都很奇怪，他們無法理解，也不想理解。
科西國人雖然在吃胡非做的烤蝸牛，眼睛卻在看桌子上的另外一隻盤子。先前嶽梁國廚子做的可麗餅讓他們驚豔，並不是刻意去在意，可他們的目光還是不由自主地落在了另一盤烤蝸牛上。據這個叫“焗蝸牛”，“焗”這個字他們不太明白，在他們看來，這盤焗蝸牛和本國的烤蝸牛沒什麼兩樣，可是一個嶽梁國的廚師為什麼會做他們科西國的宮廷菜呢？
他們不解，在他們的想法裏，在廚房中現學現賣是不可能的，可是為什麼會一模一樣呢？
嶽梁國人忍耐著生理上的排斥，用挑針將蝸牛肉從殼裏挑出來，顫巍巍地放進嘴裏。
然而口感意外的好，滑嫩，鮮美，類似於田螺，但比田螺更加柔軟細膩，還泛著一股濃醇的奶香。奶香中還帶有一絲剔透的清新感，清新爽口，仿佛漫步在雨後的樹林裏，嗅到了樹葉、蘑菇和雨水的氣息。
兩道相同的菜，食材相同，味道也差不多，但是不出來為什麼，人們情不自禁地將心傾向了其中一道。
同樣的軟滑，同樣的柔嫩，同樣的鮮美，同樣的細膩爽口，可是蘇妙做的焗蝸牛竟然在各種口感上都比胡非做的烤蝸牛要上一個檔次，要高出一個級別。縱使做法一樣用料相同，可是差別在吃過一口之後就能很清晰地分辨出來，這一道更加可口。品嚐人不是專業的廚師，大家也不出個所以然了，但就是覺得這一盤更優秀。
翻譯官在科西國王子的授意下站起來，畢恭畢敬地：
“嶽梁國皇帝陛下，我國王子，貴國人才輩出，居然連我國國宴上的菜肴都會做，王子十分驚訝。”
梁鑠皮笑肉不笑地應和了兩聲，他也很驚訝，從科西國的嘴裏從來就沒聽到過“人才輩出”這四個字，第一次聽卻是因為蘇妙做了一道和科西國相同的菜肴，想一想都覺得諷刺。
金子興高采烈地到廚房去，把前邊大殿裏的評價轉述給蘇妙聽。
金子感覺自己今晚要達，皇上龍顏大悅，他作為上菜的總管，皇上高興時，肯定會賞賜跟今晚的國宴有關的所有人，到時候他一定會得一個大大的封賞，不定還能升個職。
“你為什麼會做我國的烤蝸牛？”胡非很凶地瞪著蘇妙，懷疑地問，他現在比做第一道菜時更加氣憤。
蘇妙看了他一眼，沒回答他，似笑非笑。
為什麼會做？她主攻的可是西菜。為什麼會贏了同樣是做西菜的胡非？笑話！他是哪個年代，她又是哪個年代的，她可是在六星級酒店的西餐廳工作過許多年，經驗、手藝、最高級的修行，比不贏他才有鬼。