美國各個州的人性格迥異，加州一年中有超過兩百都陽光明媚，因而那裏的人性格也非常陽光開朗，簡就是這樣一個加州大妞。
她走在校園裏和每一個人都笑容燦爛地打招呼，而且幾乎每一個人都開心地回應她。
“簡，你怎麼認識這麼多人？”鍾躍民跟在簡後麵，抱著一大袋食物問道。
“不認識啊。”簡聳聳肩，“和遇見的人打招呼是我們從的習慣，我喜歡和人交朋友！招呼打多了，就成了朋友了。”
“這倒是挺有趣，加州人都和你一樣嗎？”鍾躍民好奇道。
“當然，我們那邊的人都是這樣。”簡頗為自豪道，“匹茲堡的人有些太含蓄了，華盛頓人則太冷漠。”
“每板著撲克臉，確實挺無趣的。”鍾躍民道。
“什麼叫撲克臉？”簡好奇道。
“就是像撲克牌上的王一樣，麵無表情。”鍾躍民模仿著做麵無表情狀。
簡被逗得哈哈大笑，差點直不起來腰，“民，你不光會做菜，還會講笑話！”
“一般一般世界第三！”鍾躍民道。
“哈哈，快點走吧，我都有些迫不及待地想要吃你做的菜了！”
······
幾乎所有中國留學生在國外待幾年都能變成一個還不錯的廚子，這不光是中國人的賦，還是外國人匱乏的食物給逼的。
鍾躍民剛開始因為繁重的學業一直都是在學校餐廳吃飯，但沒有過多久他就被學校裏的炸雞、薯條、漢堡包、沙拉給逼瘋了，迅速去沃爾瑪買了鍋具和食物，在宿舍裏給自己做雞公煲。
結果雞公煲的香味就把住在樓上的簡給吸引了過來，大大咧咧地和鍾躍民打招呼聊，詢問鍾躍民做得是哪國的食物。
鍾躍民看她好像連口水都快留下來，便開口邀請她一起吃飯，簡於是就毫不客氣地滿口答應。
最終一大盆的雞公煲就被簡消耗了一半，好在她不喜歡吃米飯，不然能把鍾躍民給餓死。
就這麼著鍾躍民和簡就認識了，並且三兩頭就過來蹭飯吃，還經常自帶食材點名做什麼菜。
簡和鍾躍民同一個專業，比他高兩屆，經常擔任一些專業課的助教，看鍾躍民剛開始上課做作業有些吃力，看在食物的份兒上就經常幫助他。
······
“民，你的學習能力真讓人吃驚，一個月前你還什麼都不明白，結果現在卻成了專業課上最優秀的學生！”簡一邊吃著鍾躍民做的紅燒肉，一邊道。
“這裏有你的一份功勞，要是沒有你的幫助，我是不可能這麼快適應的，特別是Andersn教授的口音，實在讓人聽不懂。”
“哈哈，Andersn教授是德克薩斯州人，他的口音真得很難懂！”簡笑道：“就連我也適應了好長時間才聽明白呢！”
鍾躍民看著一會兒工夫就少了一大半的盤子，“簡，這些可都是脂肪，你確定要都吃下去嗎？”
“N，不要提醒我！”簡痛苦地叫嚷道：“我每都隻吃燕麥片和沙拉，偶爾我也要放縱一下！”
“Srry，Srry，我不應該提醒你！”鍾躍民連忙彌補：“你的身材在我看來已經很棒了，你沒有必要再減肥。”
“謝謝！我並不是減肥，我隻是在保持身材！”簡扭了扭腰，滿意地看著自己的身體，“女孩兒的想法你不明白，我們要每時每刻地注意，如果有一點放鬆，我的身體都會胖起來！”
“Srry！”鍾躍民夾了一口菜進自己嘴裏，表示堵住自己的嘴。
“這是我難得的快樂，你不要破壞！”簡一邊吃著，一邊道：“你做的中餐為什麼會這麼好吃？”
“你之前吃過中餐？”
“當然，我在紐約和舊金山的唐人街都嚐試過，但是不好吃！”簡吐槽道：“那些食物沒有靈魂！”
“哈哈，你還真是個明白人！”鍾躍民笑道：“唐人街的中餐都是根據美國人的口味改良過的，全都是酸酸甜甜的！”
“很遺憾，大部分美國人都不懂得欣賞，而且都很自大！根本不願意嚐試新的東西，包括食物。”簡聳聳肩，“除了那些讓他們覺得還不錯的國家，否則他們都會覺得那些食物是奇怪的！”
“包括中國？”鍾躍民自嘲道，“相信有一我的國家會讓所有美國人都重視起來的。”