017年4月1日。
南桂自治區首府綠城，唐覺曉正在一家店麵的休息室裏查賬。
這是一家很普通的螺螄粉店，這樣的粉店在南桂就算沒有一千家，八百家也還是有的。
吃米粉是許多南桂人的愛好，從二十年前最初的紅鼻子米粉，到現在遍布全省的螺螄粉，不管世界怎麼變化，南桂人愛吃粉這事一直沒變，也就是換了個口味。
唐覺曉在裏邊對了賬，賬目沒錯。
店裏的員工都是精挑細選的，沒什麼手腳不幹淨的人。可惜，在現在這個大環境下，就算大家幹幹淨淨的，賬目上的盈利也少得可憐。
唐覺曉洗了把臉，到外邊吃東西解解乏，就吃自己店裏的招牌五星螺螄粉，加一份木耳和一份油果，再來一瓶雅維豆奶。這雅字變形成了維字，許多每來這裏喝的人都以為自己喝的是維維。
不過，唐覺曉還是個挺有良心的人，他是知道這雅維豆奶全套生產線是怎麼樣的，雖然是山寨，但品質是有保證的。
對麵坐著的是兩個十七八歲的姑娘，塗抹著淡淡的粉底，畫著眉毛塗著口紅，這是當下最簡單的韓款化妝風格。自從《藍色生死戀》在中國熱播，韓風開始風靡全國，一直到現在和韓國鬧衝突，這種化妝風格都沒改變。
仔細看看還是挺好看的，膚白貌美，朱唇貝齒。
一個姑娘和對方聊著自己的家事，她的外婆，爸爸媽媽到外地打工，她從是和外婆住的……
另一個興致勃勃的也加入了討論，她也是外婆帶大的，兩人相見恨晚。
女生的友情就是來得這麼快，擋都擋不住。
父母外出打工這在南桂省是很普通而廣泛的情況，南桂省在國家東南沿海開發裏沒撈到好處，在西部扶貧裏又上不了名單，爹不疼娘不愛的，許多人都跑隔壁南粵省打工，還有去燕京、滬市的。夫妻雙方一起去的很多，孩子都是丟在老家。
至於是給爺爺奶奶帶，還是外公外婆帶，這牽扯得很多，都是有的……
兩個姑娘很孝順，一個一會兒要打包一碗粉給外婆，一個想下個月賺到錢了，買一部華為給自己媽媽……
唐覺曉估計著她們的年紀，覺得窮人家的孩子真的是懂事得讓人心疼。
另一桌是一對青年男女，約莫二十出頭。
年輕人大抵是都有點指點江山的愛好，唐覺曉聽著那年輕人吹牛：“現在做點買賣是最賺的，你看這螺螄粉店，也就是0來個位置，但飯點都是滿人的，一賣不出500碗我都不信。一碗粉這點粉可能都不值1塊錢，就算料花了塊，一共最多塊，他們賣7塊錢一碗，淨利潤……”
青年大概是在和女伴商量著開粉店，這是踩點來了。
唐覺曉聽得苦澀一笑，就這一條50米的街道，就有4家粉店和1家快餐店、1家山寨肯德基，這競爭……
粉店裏是自己家生意最好，但自己真能賺錢？
五星螺螄粉加盟費就好幾萬，這是個一般的商鋪，位置還有點偏，租金0萬一年，外帶還要按照他們的來裝修，又是10萬砸進去。
前後唐覺曉就投了40萬，副店長工資4500，有提成，每個賣粉妹薪水700，店裏有8名員工，外帶自己還要交稅。
唐覺曉計算過了，每平均要賣出00碗，他才勉強收支平衡，400碗叫做賺，指不定啥時候就倒閉了。
不過，年輕的時候又有衝勁，又有一起奮鬥的對象……