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第7章 啫喱(1 / 2)

io創意餐廳在四月的最後一天重新開業了。

清晨的陽光尚帶著幾分寧靜的涼意,在巷口兩棵梧桐樹新展開的嫩葉上覆下一層柔和的淡金色。和平日不同的是,粗壯的樹幹上用細麻繩掛了一塊手寫招牌,白板上印著io的圓體英文logo,店名下是一行娟秀文雅的字跡,並標了一個箭頭,指向小巷深處。

一路沿著箭頭標識走,入眼的便是滿牆春意盎然的爬山虎,翠綠的新葉掩著還未掉落的枯葉,顏色深深淺淺,承載著碎金般的朝陽,光影交疊,如同一幅精致的油畫。

這時,餐廳迎來了重新開業後的第一個來客。

清掃幹淨的台階上踏上一雙沾滿塵土的白球鞋,球鞋的主人在台階上猶豫了好一會兒,最終還是邁開腳步,走進了店門。

“歡迎光臨,請問要吃點什麼呢?”正在將一束鮮花插|進花瓶的宋瑛聽到了聲音,回頭熱情地招呼道。

“……宋阿姨?”

“哎呀,”宋瑛放下花瓶,走近一看,“這不是小明嗎!好久不見了,怎麼感覺瘦了?來來來,讓阿姨仔細瞅瞅。”

來者是一位二十歲左右的青年,身材高大,五官端正,戴著一副黑框眼鏡,背著一個帆布雙肩包,白t恤外罩著一件格子襯衣,一條牛仔褲洗得來稍稍發白。

似乎是沒休息好,他的臉色不太好,樣子看上去有些憔悴。他望著宋瑛愣了下,驚訝道:“我看到巷子口的牌子上說餐廳重新開張了,就過來看看,沒想到真的還是宋阿姨您啊!”

宋瑛笑道:“你這孩子可真有意思,什麼叫還是我?”

“因為……”鄭明頓了頓,還是沒把話直接說出口,而是委婉地說,“您看,您都關店小半年了,我還以為你要把這裏賣給別人了呢。”

宋瑛語氣溫和:“如果你許叔知道我這麼快就把他付出一輩子心血的地方給賣了,肯定會生我的氣吧。”

鄭明見她主動提起許叔,神色如常,便知她已邁過那道坎,心底就沒有那麼擔心了。

宋瑛招呼他在靠窗的位置坐下,鄭明問:“宋阿姨,這店裏就你一個人嗎?”

“還有一個小姑娘,新來的,負責廚房,我就負責招呼客人,點單結賬。”

“兩個人忙得過來嗎?”

“這邊本就不熱鬧,我這兒又關了那麼久,一時半會兒估計都來不了多少客人。”宋瑛笑了笑,“不過那個小姑娘做事麻利,人特別靠譜,就算真的多幾個客人,我也放心她。”

“小姑娘?多大啊?”

“今年剛滿的二十。”

鄭明詫然:“那豈不是和我一年的?這麼年輕就主廚?”

這時正巧慕錦歌從廚房出來,戴著廚師帽和衛生口罩,問道:“來客人了?”

“是啊,不過是我們餐廳以前的熟客。”宋瑛介紹道,“小明,這就是我剛剛跟你說的那個小姑娘,叫慕錦歌。錦歌,這位是鄭明,我看著他長大的,以前啊就住這一帶,現在在本市念大學。”

鄭明以為自己剛才的話被聽到了,所以覺得尷尬:“你好。”

慕錦歌走近,看了看鄭明,也客氣道:“你好,請問想吃點什麼呢?”

“呃……”鄭明翻看著菜單,有些不知所措,“其實我以前也沒怎麼在這裏吃過早餐……有什麼推薦嗎?”

慕錦歌說:“早餐的話有套餐,a套餐的吐司剛烤好,想試一試嗎?”

“嗯,可以,謝謝了。”

宋瑛在一旁笑吟吟道:“這頓我請了,要是覺得好吃的話,多在大學裏幫你宋阿姨宣傳宣傳。”

留下兩人繼續聊,慕錦歌回到廚房,開始為這唯一的客人準備早餐。

菜單是前主廚——也就是宋瑛的丈夫製定的,雖說宋瑛說可以製定一份新菜單,但慕錦歌還是保留了原菜單,隻是在原有的基礎上增加了一些變化,並提出偶爾會隨機給客人送上一些獨特的新菜式作為禮物。

所謂的a套餐,其實就是再簡單不過的西式早餐,兩片香煎吐司配一個太陽蛋和一條烤腸,再加上一杯牛奶或咖啡。

等她把做好的早餐放在托盤中端出去的時候,宋瑛還在拉著鄭明嘮家常。

“不好意思,打擾一下,”慕錦歌將托盤上的東西一一擺到鄭明麵前,“這是您點的a餐,請您享用。”

吐司是很普通的吐司,煎蛋是很普通的煎蛋,烤腸也是很普通的烤腸。

隻是……

鄭明的目光落在一盤盛著果醬狀物體的小碟子上,忍不住端了起來仔細看了看,隻見粉紅色透明固體中還夾雜了少許詭異的雜質,有黃有紅,不知道是什麼。湊上去聞了聞,清甜清甜的,又不同於果香的甜味,更加令人捉摸不透。

他好奇地問道:“這是什麼?草莓醬嗎?”

慕錦歌答道:“這是洋蔥啫喱。”

“洋蔥……啫喱?”鄭明臉上是難掩的詫異。

慕錦歌道:“是的,用這個代替黃油,抹在吐司上,會是意想不到的美味。”