這一期《滿意百分百》抽中的幸運觀眾居然是一名小學生。
是個男生，還沒到衝個頭的年齡，一米五的個頭在同齡男生中算高的了，但他長得也胖，穿著件外套都遮不住他圓鼓鼓的肚子，臉也肉呼呼的，看起來體重肯定有一百斤以上。他小小的鼻梁上架著副深藍色金屬框眼鏡，鏡片有點厚，估計兩三百度沒得跑。
主持人莫堃把話筒遞給他，笑得一臉和善：“小弟弟，簡單地來個自我介紹吧。”
男生一本正經的開口，認真得像是在國旗下發言，有點緊張：“大家好，我叫羅俊宇，今年11歲，上小學六年級。”
莫堃按著台本問：“你喜歡看我們的節目嗎？”
羅俊宇點了點頭：“喜歡啊。”
莫堃笑著問：“為什麼喜歡呢？”
羅俊宇有點不好意思：“因為有很多好吃的，平時見不到，就看電視解解饞。”
“原來是個小吃貨呢，怪不得肚子圓鼓鼓的。”莫堃還是點題了，“今天可就不是望梅止渴，而是要真正吃到為你自己量身定做的美食了，期待嗎？”
羅俊宇露出換牙換得不是很整齊的兩排牙：“期待！”
莫堃轉身踩著細高跟走回台上：“那我們現在就為台上的擂主和挑戰者公布本期食客羅俊宇小朋友的檔案，請看大屏幕——”
為了考驗選手的信息篩選能力和迷惑觀眾，節目組給出的人物資料含有許多混淆視聽的信息項，雜七雜八，例如星座血型屬相這種無用項，以及夢想座右銘這種可以拿來搞笑一下或賣賣雞湯的點。
真正對廚師有用的信息其實隻有那麼幾個，必記的是過敏食物，除此之外大多人基本都還會看食客喜歡的食物、不喜歡的食物和想要在本次節目吃到的食物，剩下的信息點因人而異，有的廚師自以為捕捉到別人都沒注意到的點，沾沾自喜，然後火力全開投入到那條信息上，結果本末倒置，為了抓一片落葉結果失掉整片森林。
比如說某期來的一位挑戰者，見食客的檔案上有寫最喜歡的顏色是橙色，於是竭盡全力讓做出來的料理看起來橙黃橙黃的，跟上了色素似的，片麵追求於“色”，天平失衡，就很難顧全“香”和“味”了，最後做出來的菜在口味上存在各種毛病，被王秉痛批了一頓。
在這眾多信息項中，就有一條讓食客填寫自己想要在節目中吃到的菜式，前麵幾期的目標觀眾都比較客氣，表示廚師們做什麼都可以，沒有特別要求，但羅俊宇小朋友顯然很有想法，表示很想吃派，還打了三個感歎號。
因此，慕錦歌和周琰都打算做派。
雖是做同一種類型，但兩人的選材卻截然不同——周琰依據腦內係統給出的菜單，挑選了巧克力和做某種蛋糕所需的用料。而慕錦歌選的是做派比較傳統的用料，低筋麵粉、黃油和雞蛋。
出乎在場所有人意料的是，她並沒有和周琰一樣選擇羅俊宇最喜歡吃的任意一樣食物，而是拿了苦瓜、胡蘿卜還有芹菜。
——這三樣食物可都是明明白白寫在羅俊宇檔案上“討厭的食物”中一欄的東西！
為了保持料理的神秘感，評委和目標觀眾要戴著耳機背對舞台，隻有主持人和觀眾能夠看到廚師們的選材和製作。
兩位主持人一人跟一位，男女搭配，莫堃跟周琰，郎桓跟慕錦歌。
郎桓剛才也認真讀了遍羅俊宇的資料，所以很是擔心地說道：“慕小姐，你選這食材，是不是有點不太合適啊？”
慕錦歌低著頭搓麵，一邊淡淡道：“我覺得很合適。”
郎桓不好說得太直白，隻好用著打趣的口吻說道：“萬一羅俊宇小朋友不吃，該怎麼辦啊？”
慕錦歌：“他不是目標觀眾嗎？”
郎桓反被她問得一愣：“是啊。”
慕錦歌道：“作為評審的一個環節，目標觀眾不是必須每樣都吃至少一口嗎？”
郎桓：“……”
如果不是考慮到還在錄節目，郎桓很想搖著慕錦歌的肩膀大喊：大妹子啊！你不要才剛開始就放棄治療好嗎！正麵剛周琰不要怕！拜托你好好按食客的喜好來選材行嗎！