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龍小凡這才回過神來，見士官長一臉認真的看著自己，頓時破涕為笑：“班長，不是不會做飯，隻是突然想我媽了。”
說完，他站到士官長身邊，拿著菜刀開始切菜。
“不會做飯了才知道想媽？”士官長把切好的蔥花用小碗裝起來，直到聽見一陣咚咚咚的切菜聲，目光才停留到龍小凡手上，他右手拿著菜刀，左手壓著黃瓜，刀刃貼著他左手手指，頻頻切下。
一片片透明的黃瓜片一片片的挨著，士官長眼睛都看直了，這切菜的功夫，沒個幾年是練不成的。剛剛才說完他不會做飯才知道想家，看來自己說錯了。
龍小凡看了眼時間，下午六點，馬上就到戰士們吃飯的時間了，他扭頭開口道：“班長，開飯的時間快到了，不如這樣吧，為了補償大家，今天我給你們做飯。”
士官長還沒說話，坐外麵削土豆皮的石頭站了起來，站到後廚門口：“你做的飯能吃嗎？如果不能吃，就別敗壞糧食了。”他說。
“幹你的活去。”
士官長白了眼石頭，接著說：“好啊，那今天我就歇一天，給你打下手。”
他在部隊炊事班幹了二十多年，知道團部首長以及戰士們的喜好。幹了那麼多年，他也想趁這個機會歇一歇，而且，從龍小凡的刀工來看，他應該是個做飯的好手。
“不知道咱們的戰士喜歡吃魯菜還是湘菜？”
“你還分菜係？”士官長愣了下，有些驚訝，會做飯已經很厲害了，如果還分菜係，那不得了啊！
龍小凡切完菜，洗了把手，到炒鍋旁打開天然氣，邊往鍋裏倒油邊說：“分菜係都是跟我媽學的，她老人家喜歡按照個人的口味做菜。”
“那就魯菜吧。”
士官長覺得今天大家可能要飽口福了，連忙催促炊事班的戰士準備配菜，主食。
雖然很久沒有顛勺，但學會的東西不會忘。龍小凡一手拿著炒勺，一手拿著盤子往油鍋裏倒菜。士官長站在身後，眼睛都看直了，炊事班的幾個戰士，如果有他一半顛勺的功夫，自己也就可以退休了。
部隊炒菜和家裏炒菜還是有區別的，家裏用的小炒鍋，顛起來很輕鬆。但部隊裏人多，用的大炒鍋顛起來很困難，龍小凡一隻手拿著大鏟子翻滾著鍋裏7成熟的菜，一隻手顛著鍋，一點也不感覺吃力。
石頭站在門口，看著龍小凡嫻熟的模樣，不禁感慨，這大概就是單身20年的練就的一身臂力吧？簡直太厲害了，他到現在兩隻手端那把炒鍋，都覺得十分吃力。
不一會，龍小凡把菜盛了出來。
整個後廚乃至餐廳瞬間香氣淼淼，幾個打下手的戰士瞬間驚呆了，隻是聞著香味，感覺口水都快流出來了。這哪是大鍋菜啊，這是星級酒店的標準吧？
士官長忙拿筷子嚐了嚐，臉色瞬間露出一絲驚豔，大讚：“行啊小子，有你的！”
“班長別鬧了，跟您比起來，我這點小手藝，簡直不值一提。”龍小凡見士官長沒有嫌棄的意思，懸著的一顆心才放下。最起碼一年多沒掌勺了，也不知道味道是不是變了。