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朱修文還真就是蘭陵王！怪不得那日白迆對他恭敬有加，怪不得那日白迆說她會有大造化。隻是，到底是大造化，還是大災禍，如今還說不清楚呢。應和著白迆的介紹，白瑤華麵朝朱修文，斂衣再拜。
朱修文倒是和那日一樣清冷，略略點頭，就算是回應了白迆的話。
白迆衝白瑤華點頭示意，白瑤華便後退幾步，指揮丫鬟們架設好案板，生起了爐火。
雪蛤產於東北，於嚴寒的冬季，在雪地裏捕得，所以稱之為雪蛤。雪蛤肚子裏有一粒膠，據說雪蛤在雪地裏沒有東西可吃的時候，就是靠這一粒膠來延續它的生命，所以一般人認為，此膠有滋陰養顏的功效。
而做雞茸雪蛤，用的就是這一粒膠，其他部位全舍棄不要。
祝季同送來的，是風幹後的雪蛤，每隻身長四五寸，早在兩個時辰前，白瑤華就將其泡發，割開蛤肚，取出蛤膠，再用水浸泡過了。此時她直接取出泡好的蛤膠，每隻都鼓脹飽滿，足有兩隻手指大，迎來了一片喝彩聲。
基本功紮實，耐心足夠，贏得讚譽，很是正常，但白瑤華眼神掃過，卻發現自從她把蛤膠取出來，朱修文的眉頭就微微地皺著。雖然他皺眉的幅度很輕，不留神根本看不出來，但她在職場曆練多年，目光銳利，絕對不會看錯。
為什麼會皺眉？是她泡發的蛤膠不對嗎？可是滿堂的喝彩聲，已足以證明她沒有出錯了……白瑤華懷揣著疑惑，將蛤膠以薑汁和紹酒撈過，又經淖水，最後切成小粒，倒入煮沸的高湯中。
朱修文的眉頭，一直沒有舒展開來，白瑤華也就一直存著疑惑，直到蛤膠煮滾，連鍋離火時，她方才猛然得出答案——朱修文該不會是不喜歡吃蛤膠吧？！
如果真是這樣，那可就糟了，蛤膠已熟，總不能當著眾人的麵，棄之不用吧？白瑤華心如鼓擂，硬著頭皮把雞茸慢慢地傾入高湯，同蛤膠拌勻，再撒上少許芫荽，以作裝飾。
她剛才做雞茸的時候，滿座的賓客已是又喝過一遍彩了，董知府對她的表現尤其滿意，連叫了幾聲賞。可是，沒有一個人發現朱修文微皺的眉頭，到底是他的表情太細微，還是她過於敏感了？
此事關乎白家的前程，亦關係她的未來，白瑤華不敢馬虎，在送菜去主桌的途中，偷眼朝朱修文身後望去。在朱修文身後，立有兩名侍從，一男一女，女的梳著高髻，額間貼有花鈿，應是女官之類；男的麵白無須，喉間無結，大概是位公公。他們前者望著朱修文，後者的目光落在她手中的托盤上，但無一例外，都抿著嘴唇，顯得憂心忡忡。
完了，看來她猜準了，朱修文十之八九，不吃蛤膠。這一道菜呈上去，沒有想象中的錦繡前程，隻有蘭陵王的拂袖而去，和白家長達多年的無人問津，飛速敗落。