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第119章 魚麵(2 / 2)

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“祝大小姐喜歡就好。”白瑤華謙虛道。

祝翩翩露出苦惱的表情來,道:“可是,天天吃雞肉鬆,我已經膩了,不知你還會不會做別的?”

味道既好,又容易消化的食物,對於白瑤華來講太簡單了,她想也不想,張口便來:“魚麵?包麵?胡椒燉豬肚?煎琵琶蛋?”

原來她會這麼多?太好了,一個一個挨著來,爭取讓蘭陵王每天都不重樣!祝翩翩忙道:“魚麵,今天給我做魚麵!”

“魚麵有現成的,我今天帶了。”白瑤華說著,打開她帶來的小箱子,從幹菜包裏取出一樣來,遞給祝翩翩看。

在祝翩翩看來,那就是一包幹麵條,毫無出奇之處,湊近聞一聞,好像並沒有魚味。她不解問道:“這魚麵,是魚做的?”

“是,是用魚做的,顧名思義。”白瑤華答道。

祝翩翩很難相信,用這樣一包寒磣的幹麵條,能煮出美味來,將信將疑道:“你先做來嚐嚐。”

白瑤華道:“祝大小姐既是胃部不適,還是飲食清淡為佳,我便為您做一道雞湯魚麵可好?”

聽她這口氣,好像這一包幹麵條,還能變幻出很多花樣似的。祝翩翩點了點頭,心裏想的卻是,白瑤華是不是知道了什麼,所以故意糊弄她的?

雞湯魚麵,做法真是簡單極了,一共隻有三步,第一步,煮沸雞湯,第二步,下魚麵,第三步,把煮熟的魚麵連同雞湯,一起盛起來。

祝翩翩看著白瑤華的動作,覺得自己到現在還沒發脾氣,真是修養好極了。

白瑤華像是渾然不覺,還在為她解釋:“我用的雞湯,是淩晨早起現熬的,已經去淨了油脂和浮沫,還有這一把魚麵,是昨晚事先用清水發好的。”

祝翩翩心情不好,故意挑刺:“你又不知道我今天會點魚麵,為何會事先泡發?”

白瑤華笑了笑,並沒有解釋,隻是打開了另一個小箱子。

祝翩翩探身一看,那箱子裏豈止有泡發好的魚麵,還有已經泡發好的香菇、木耳、筍幹,等等等等,足足裝了一滿箱。她不禁愣住了:“你準備了這麼多東西?”

白瑤華微微一笑:“錦上添花之所以價高,不僅僅因為技藝,更因為我們事先設想好了客人的一切需要,成本太高。”

祝翩翩幾乎每個月都會請人登門做菜,卻是頭一次知道這些背後的故事,不禁愣了一會兒,方才想起正事來,仔細去看那碗魚麵。

雞湯清澈,魚麵根根分明,幾朵蔥花漂浮其上,青翠欲滴,不僅增香,更為添色。原來這碗雞湯魚麵的賣相還不錯,剛才是她沒仔細看。

祝翩翩先嚐了一勺湯,再嚐了一筷子麵,雞湯香,魚麵滑,雖然清淡,卻鮮味濃厚,不輸任何一道精雕細琢的大餐。

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