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一早上別人給土豆削個皮的功夫，池遲就能一邊看著湯鍋蒸著包子，一邊做成了幾百塊的生意。
讓韓萍更滿意的是這生意一點都不費事，包子後麵還在包著，南瓜粥在灶上也還有，不用外送不用分裝，一點也不占用正在準備午餐的人手。
隨著路上的人漸漸有人頂著寒風出來買早餐，整條冰雪覆蓋的街道上有了點人氣，讓如意餐館門口的那個湯鍋像是長出了一隻勾魂攝魄的手，引得人們跑來買一碗熱湯喝掉。
做了兩三個零散的生意，小姑娘自己的早飯還沒顧得上吃，韓萍有點心疼，囑咐了金大廚先做幾張土豆餅，誰餓了就先吃著。
湯鍋的熱氣、蒸籠的水汽氤氳在池遲的周圍，這就是她一天生活的開始。
每天六點鍾起床清洗羊、羊肉在後廚房燉上，再打拳晨練直到七點半，生活在影視城的人們普遍起得早，八點多九點半才是他們的早飯時間，到了那個時候池遲就把湯鍋架到餐館門口繼續熬，一是招攬客人，二十不耽誤後廚房的工作。
秋天的時候她還做過蘿卜燉牛雜，夏天時候就是煮好了桂花綠豆水放在冰盒子裏，湯鍋一口滿街飄香，別家學得來樣子，學不來味道。
就連從不誇人的金大廚都說過池遲做湯那是有真本事的，誇就算了，他和還生生讓韓老板把池遲的底薪從一個月一千五包吃住，提到了兩千二包吃住。就這樣，池遲每天早上燉湯，下午空閑時間包餛飩，飯點送外賣一單再給她一塊錢提成，這是她每個月能穩定下來的收入，至於龍套的工作，旺季多一點淡季少一點，以池遲的資曆和經驗，純靠跑龍套活著是會餓死的。
“小竹林那邊有個羊湯的單子，湯好了我就給送過去。”池遲看了一眼手機上的訂單提醒，跟韓萍報備著。
韓萍早就知道池遲能幹，是那種利索老練的能幹，真正的裏裏外外一把罩，比她這個老板更像是老板，卻依然每天都在被池遲刷新著對“能幹”這個詞的認知。
就像這次他們能夠在冰天雪地裏依然生意興隆，就是靠的池遲。
前幾天天氣預報剛說要來寒潮，池遲就說服了他們要去周邊的農村裏采買蔬菜，收菜的時候韓萍還覺得費時費力，現在隻能說池遲這個丫頭真是神了，看看臨近的幾條街，生意沒被大寒潮耽誤的也就隻有他們家了，要麼是想隔壁幾家一樣沒進到足夠的原材料，要麼跟前街那個老劉一樣鮮菜都被低溫凍壞了，每天隻能做土豆塊土豆片燉芋頭炒蘿卜，隻有她們自己家能保持菜品數量，還能趁機擴大了供餐範圍。
沒有經曆過，誰也沒想到在這個物流發達氣候溫和的地方，陡降到零下十幾度的氣溫和冰凍會破壞人們已經習慣了的便捷和舒適的生活。
除了池遲。
除了這個別人眼裏雖然很能幹也依然傻兮兮去當群演的小池遲。
“你昨晚上又是深更半夜才睡吧？”
瞥見了池遲眼下的陰影，韓萍心裏那點佩服就瞬間糾結成了心疼，這個小丫頭真是一點都不愛惜自己。
“真仗著年輕就作，將來有你後悔的時候，傷還沒好透就去吊威壓，再摔一次怎麼辦？”
中年婦人的的手輕輕拍了一下池遲的後背。
女孩兒放下手裏的湯勺揉了一下左肩，被口罩遮住了一半臉的小腦袋晃了晃：
“放心吧韓阿姨，現在威壓再有鼓掌也摔不到我，金大廚不是教了我八卦掌了麼，我也是有武藝在身的人了。”
說著，她還隔著口罩做了一個笑的表情，一雙明眸彎成了月牙形，就算看不見全臉也能感受到她那張小臉笑得燦爛可人。
韓萍歎了一口氣，不再說什麼，戴上手套開始往保溫箱裏裝包子。
一個半月前，池遲在吊威亞的時候出了事故，整個左肩胛的位置都是大片的青紫，因為沒有合同，劇組給了三百塊錢的醫藥費就算了賬。看著小姑娘身上的那一片觸目驚心的傷，已為人母的韓萍倒吸了一口冷氣，眼淚就吧嗒吧嗒地掉了下來。
十六七歲的年紀，哪怕街頭打混一事無成的孩子，父母也不會讓他們受這種苦，那威壓是好上的麼？那打戲是好玩的麼？在影視城這裏開了十年的餐館，韓萍見多了那些以為自己能一朝成名就在這裏搏命的年輕人，也見多了這座尋夢城裏人們的傷痛和失落。
說是影視城，何嚐不是另一個小社會，總有人自以為付出一切卻從一開始就走錯了路子，也有人夢想著平步青雲其實是讓自己跌下深淵。這裏甚至比外麵更殘忍，因為這裏有太多的“賭徒”，用青春、金錢、名譽去賭一個功成名就，用自己的身材、臉蛋去賭一個閃光燈下的繁華。