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第112章 評價(2 / 3)

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“百龍……嘖嘖,沈家祖上不是有過一道百鳥朝鳳?沈主廚用這道自研菜給陳鳳廚用,心思不小啊。”

“你說那個魚的湯頭做成辣口的怎麼樣?”

“那就成了魚版串串香了。”

一群大廚圍著那道沈主廚做的魚七嘴八舌地討論著,涼了也不嫌棄,三下五除二都吃了個幹淨,一邊嚐著味道,一邊還研究著做法的創新。

池遲剛卸了妝也被他們拽過去參與到了他們的討論中。

“白汁、椒麻、紅油、金湯……要是去腥氣的時候都能有沈主廚的技術,這個菜可以改成不同的名目呢,白的、綠的、紅的、黃的……不同顏色的湯就能換成不同的菜名,要是再雅一點,直接改成東海、南海、西海、北海……再拿胡蘿卜雕個猴兒,這菜就能叫大鬧龍宮了呀。”

一開始說的話好還挺正經,說著說著,這個大廚就跑偏了,最終獲得了別人扔過來的一堆白眼兒。

“還大鬧龍宮呢,你怎麼不說東海上放個胡蘿卜小人兒,叫哪吒鬧海,西海上放個小船叫八仙過海,南海上頭倒是放個國旗就夠了……”

得了,越扯越遠,熱得隻穿了一件背心的裴大廚聽不下去了,強行扯回了話題:

“嘖,古人做菜嘛,是窮講究名頭,咱們現在是為了吃味道,你改成了花式兒那麼多也沒用啊,人家想吃什麼魚就直接要什麼魚就得了,幹嘛非要放在一起吃。”

“唉,現在做菜啊,名頭小了,規矩小了,出新菜都得精巧細致口味好……比以前可難咯!”

宋大廚挺想抽口煙的,想起來這麼多人聊天,現在又講究什麼不吸二手煙,到底是沒掏自己的口袋。

看吧,就這年代,想抽口煙都難。

“難什麼啊,時代就是在變,你得認。咱以前想吃個鱖魚多麻煩啊,現在呢?還不是去菜市場就能拎回來?以前你知道用西紅柿能做了糖醋口兒麼?日子好過了,咱們就是得抬著頭往前看,可別讓年輕人甩下去,你看看池遲,這麼點的年紀在他們那一行當也是拿了最高獎了吧?人家也沒懈怠啊,不也悶頭往前走麼。”

孫大廚拍拍他老夥計的肩膀,是安慰,也是鼓勵。

“話說,今天結束的這麼早,咱們去看小池遲的電影好不啦!我女兒可是說啦,電影好看的呀!池遲你有空給我簽幾張照片啊,我女兒聽說我現在和你一起拍戲,激動得要從床上跳下來啦。”

“簽名照片……你不都拿了好幾張了?你當我沒想過看電影啊,今天周六啊,我早上上網看了,咱們周圍的電影院都沒票了。”

“幹脆,我包場請你們看電影吧!”

一直笑著聽大廚們說話的小姑娘突然出聲說道,圓溜溜的腦袋上還頂著她家助理給她用來降溫的濕毛巾,看起來有點可笑。

她的話一出,腦袋上的毛巾立刻被幾隻大手拍了拍。

“行,小丫頭會來事兒,你請客我們就看,要是電影好看啊,回來給你做大菜!”

在這麼短的時間裏想要包場看電影可不容易,但是經紀人這種生物就是喜歡挑戰難度的事情。

——對於上麵這行字,本來就忙到焦頭爛額現在突然被加塞了工作的竇寶佳隻能打碎牙齒和血吞地認了。

包了一個一百多人的場子,劇組裏想要去看電影的拉拉雜雜裝了兩輛大巴,浩浩蕩蕩地開向某個電影院。

坐在大車上,池遲才終於有機會去看一下別人對《申九》這個電影的評價。

“一個時代走向終結的時候總會出現無數的風雲人物,在這個電影裏麵,申九代表時代的終結,而聞人令代表一個新時代的開始,所以一個有奔湧的內心和沉默孤僻的外在,一個外表輕佻幼稚卻有著超越局勢的眼光……一個刺客最終成為了舊時代的殉道者,這本該是悲愴和荒誕的,池遲卻用她低調內斂的表演,讓一切的痛苦都掩蓋在了申九這個角色龐大的內心深處,毫不張揚,毫不浮誇。”