深夜!
張府內,99%的人都睡下了。
朱子龍在自己的房間裏,卻是沒有睡意。
不但沒睡,反而回屋之前,叫下人端了一桶的熱水進來。
這自然不是用來洗澡的,因為水並不多。
這熱水他是來用泡康師傅和統一方便麵,當夜宵吃的!旅遊包裏帶到明朝的現代方便麵,五連包的那種。
來明朝一個星期左右了,沒電,沒網絡,沒電視這些大環境的東西先不。就連吃的方麵,也是無比的感覺無味。
先明朝的鹽吧,價格超級坑爹不,味道還有一種苦味在其中。
明《鹽政誌》的記載“嘉靖初湖廣、江西、南京一帶每鹽一斤賣銀三分四分。而在嘉靖七八年間“湖廣、江西諸處每鹽一斤賣銀一分五厘。南京一帶賣銀一分二厘。”
可能你沒看明白,沒關係,隻要知道明朝中後期,一兩銀子大概約等於人民幣00多元左右。
換算一下,你就明白了。
也就是每斤明朝的鹽,相當於現代那邊人民幣一百元左右,或更多一。畢竟國內越發混亂了!
看看,一百元左右一斤的鹽呀!如果1世紀的新中國的鹽價格這麼高,估計大家要去賭政夫的大門了。這古代的老百姓活的還真艱苦,唉!
而且,古代的鹽還是低級品質的鹽,這已經不是坑爹級別了,而是坑到祖宗老家的級別了!
想想現代1世紀那邊,超市裏平均二三元一包的鹽,還是精細鹽。出廠價更便宜,和明朝的鹽比起來,你是不是刹那間感覺,想高喊幾句社會主義萬歲,新中國萬歲?
反正,張家這幾招待朱子龍的菜,除綠色無汙染還算不錯之外。到菜裏放的鹽和炒作方式,就實在是讓現代人不忍直視了。
給朱子龍的感覺就是,地主家就這生活水平?
平時吃的菜就這口味?你們的真的不是在逗我玩?所以,這幾朱子龍主要就是喝酒吃飯為主了。
現在實在是受不了了,這才想起來,還不如自己泡方便麵吃呢。
(當然了,海鹽也分上中下三個檔次的品質,上麵的是上品。一般老百姓吃的是雜質多的下品,但是比較起1世紀的價格,當然仍然算是黑到家了。)
看看方便麵還要泡幾分鍾才能吃,朱子龍又陷入了思索之中。
以前看各種和新聞裏講,古代每個朝庭都規定鹽鐵茶必須官方專賣。凡是私下販賣的都是重罪,而且這重罪的程度基本上都是砍頭。
當時看的時候,朱子龍還有些不太理解。
現在回到明朝了,他是萬分理解了。換了他當皇帝,哦不,自己有分身是皇帝了,也就算半個皇帝了。換誰當皇帝,當官方主政,這鹽也得壟斷經營呀!
對人體來,鹽是不吃不行的。
人體三分之二是水分。體重70公斤的人,約有46公斤的水,含有75克的鹽分。
食鹽中的鈉離子是神經係統中傳遞信息的必備物質,肌肉收縮和心髒跳動都與鈉離子有關。所以,人體缺鹽的話,神經係統就會非常虛弱,人就顯得沒有勁。還特別容易得病!
同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度,維持機體內酸堿度的平衡,和體液的正常循環。
所以從有些角度上來講,鹽的作用幾乎是和你吃不吃飯,一樣重要了。