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唐覺曉見到了王龍芳的遠方..lā
果然有點遠，這年紀唐覺曉還以為是王龍芳爺爺輩的。
既然是王龍芳提出來要包午飯，唐覺曉當然得考慮一二，就親自去看這家中餐館怎麼樣。
45歲的王岩看起來像60歲，實在是讓唐覺曉有些意外。
他一直以為開飯店的都很賺錢，特別是中餐對於美國可是舶來品，舶來品可以賣貴。
這館子主要是做南方菜，王岩說南方菜也就粵菜在美國稍稍有競爭力，像川菜什麼的，完全不行，而北方菜又有講究……
首先美國人吃東西，飯菜是飯菜，湯是湯，一般不能混合在一起，也就是說唐覺曉愛吃的水煮牛肉在美國就賣不出去。想想歐美人吃東西，三明治、肉排、牛奶等等，都是分開的，而且看得出材料是什麼的吧？所以日料在美國相當有優勢。中國有同樣優勢的是煎餅果子，現做現賣，雖然混合在一起了，但做的時候是看得到每個東西的。
其次美國人吃東西是講究分餐製的，不會去吃沾著別人口水的東西，這又淘汰了大量的中餐，日料又有優勢。
最後歐美人都難伺候，有很多的東西不吃，比如信教的不吃血食，大家都不吃鴨頭、雞爪子、內髒，甚至是魚刺都不能出現在餐盤上，除非是專門烤魚。他們愛吃可以一口下去隨便咬的東西，這麼一來，日料又占了上風。
所以就有那麼一個現象，中低端的美國日料店，其實都是華裔在做。
就像是中國的中高端奶粉市場後來慢慢被外國奶粉霸占，國內奶業人覺得是恥辱一樣，45歲的王岩也覺得一群中國人，假裝著日本人，穿和服去賣壽司，實在是……
國內的不一樣，國內的是營造出一種氛圍，稍稍有點檔次的日料店有穿著要求的，這就是工作服。
國外開壽司店穿和服，這就真的是假裝日本人了，拿來騙美國人。
“我看你這館子也沒什麼人嘛，要是你也學著他們，這裏位置這麼好，肯定很賺錢。”
“那不行！那我不就和他們一樣了？我可是想著弘揚中國文化的。”
“我幫你倒是沒問題，你這裏的東西，味道的確不錯，但我那工作室人那麼少，這也是杯水車薪……”
聽到唐覺曉鬆口，有個人信念的老男人王岩喜意浮上了臉。就算隻是二十多人的工作室，一人一餐5到10美金算，一個月下來也得吃幾千美金的東西，也是有不少利潤的！
唐覺曉忽然又說：“等等，我們之前做的海淘網，作為中間商，直接點對點的服務於賣價和買家。其實這思路可以繼續拓展，比如我們做一個美國餐飲網站，讓餐飲店加盟我們，然後會員點餐，我們收取一定提成……”
唐覺曉坐著吃炒粉，筷子卷著粉就要往嘴裏塞……
這是，美國餓了麼！
唐覺曉愣住了……
美國餓了麼，似乎可行！
唐覺曉想起了自己的一些留美、留英的朋友，回國後看著唐覺曉手機刷刷刷的點外賣，或是別人刷刷刷的點唐覺曉店麵的螺螄粉，驚奇得很……
在國外留學的華人，想吃到合口味的東西是很難的，甚至不知道在哪裏吃，所以都練成了一手好廚藝。
有美團出現，不僅僅是留美學生，各國留學生，甚至美國人本身，想吃飯的人肯定大為歡迎。
雖說美國很多地方治安不好，但那麼多送貨員怎麼沒事？他們有自己的辦法的。