在他身後的林崢嶸鼻子更好使，行動一點不含糊，腿快地跑去占了打飯的第一個位置，看來這頓的油雞樅可以省省了。
今晚真是奇了怪了，一連眾人先是不可思議地發現大長臉老丁臉上有了笑模樣，又驚喜地發現飯桶裏平時的夾生飯變成了粒粒飽滿晶瑩透著米油的大米飯。
有人低叫“呀，太陽打西邊出來了”惹來老丁怒瞪，“你們這幫龜孫子，就不興老子有進步嗎”沒人肯信。
“瞧，連湯都換了花樣，賣相真不錯。”
林崢嶸打完飯，急嘴先喝了一口清亮的湯水，桌邊圍一圈知青緊張地問“怎麼樣鹹嗎苦嗎有砂子嗎”見林崢嶸低頭半沒回話，有人拍大腿，“完了，被毒啞了。”林崢嶸終於抬頭，一臉恍惚，“我怎麼看到有倆人在跳舞。”
眾人“”這什麼情況
不怕死的都喝上一口，喝過之後，沉默，對視，這是迷幻湯吧好喝得想出去扭起來。
“你這菌子咱們私下裏也不是沒做過，怎麼都沒法跟今晚上喝的這湯比”
“你弄得那是什麼玩意煮的稀巴爛不，上麵草根子都沒收拾幹淨，你再看看你碗裏的”
“這要真是老丁弄的，你他不會是回光返照吧明的飯估計要毒死我們。”
連長、教導員、司務長那桌更誇張，幾個大老爺們快為了最後一根菌子打起來了，這幾人家屬都沒跟過來，也是受老丁荼毒，鮮潤的清炒菌子配軟軟的白米飯，這滋味絕了。
薛妙幫完忙已經功成身退回宿舍去了，任憑知青怎麼打聽，老丁都沒告訴飯是薛妙幫著做的，笑話告訴你們不是給薛找事嗎，隻在飯後跟郝連長他們彙報了一下。
教導員拍了司務長一巴掌，“你你跟采購員兩個跑出去跟人家搶那兩塊豆腐，忙得人都見不著，我們豆腐也沒吃上幾口，有那功夫還不如上山采蘑菇呢。”
司務長委屈，“我不是沒這想法，我老家那隻有榛蘑，這的蘑菇我都不怎麼認識，要是現學速度也跟不上，給這幫人塞牙縫都不夠。咱們經費有限，上麵規定菜錢隻能花在豆腐跟魚上，想跟家屬收購點都沒招。”完看向郝國兵，提議道“人多力量大，要不我們給知青集中培訓下，中午歇工時大家采點，這段時間的菜就有了。”
教導員也點頭附和“這幫年輕人吃的跟不上就開始作，職工家的雞鴨也跟著遭殃，長期下去矛盾會越來越大。”
郝國兵沉吟了好一會“撿菌子這事不能公開提倡，目前生產是第一位的，別忘了這裏還有原先的領導班子，我們來了之後他們都退到二線，正不服氣呢，動作大了心他們背後搞事。
還有菌子得專業會辨認的人采，山上環境複雜，不蛇，碰到白蟻窩就夠受的。誰要是饞了，讓他們放假或者下工自己去北山那片安全區采去。”
老丁插嘴“他們那些腦袋活的會自己找食，不用你們愁，就是再給我配個會做飯的助手就好了。”
“你想要助手我都想把你給撤了。不比不知道，感情我們以前吃的真是豬食。”司務長損得毫不留情，老丁也不腦，露著滿口大黃牙嘿嘿直樂。
教導員感慨“我們知青中真是臥虎藏龍，像今飯做得這麼好的薛，二班的那個出黑板報的湖北字寫得那個氣派，還有林崢嶸的文采也是全師數一數二。”
郝國兵點頭，這幫孩子都被耽誤了。不過別人先不，這個薛妙倒是可以好好用用，郝國兵心裏閃過一個想法來。薛妙有心插柳果然給自己贏得了一個轉崗的好機會，那是後話。
第二依然沒下雨，薛妙吃過早飯又接著上山。今換了一片搜尋，昨沒有發現的雞樅菌，在東邊一片幽深的林子裏找到了一大片，雞樅果然這樣，要不沒有，遇見就是一堆，采了滿滿一筐，又順進福德居好些。
忙了一上午薛妙也餓了，手裏這麼好的新鮮食材當然要先滿足自己的胃，藏在一叢葉片寬大的蠍尾蕉裏，快速進了福德居。
還是福德居裏最舒服，快活地給自己灌了杯檸檬蜂蜜水，薛妙開始處理肉質肥厚的雞樅，洗幹淨撕成條，適量花椒、幹辣椒，倒菜籽油爆香鍋底，先大火把雞樅煸出水分，再火慢炸兩個時，縮幹後的菌子顏色變成金黃，汪在一窩油裏，一種極致的鮮香充盈在福德居裏。快速下了二兩麵，澆上過油雞樅再撒上切碎的蔥花拌勻，雞樅口感稍韌用來佐麵好吃到爆炸，薛妙大眼睛彎成月牙，好幸福啊。吃飽喝足，下山繼續給老丁打下手，順便培訓下他的廚藝。