對一個小娃娃來說，這種親手參與的滋味新奇又有趣，圓溜溜的雞蛋化成了水，像是變魔術一樣，打開了新世界的大門。
斜杠沒敲夠，還想敲，被薛妙阻止，“媽媽蒸個香菇鮮蝦雞蛋糕給你當間食，一個就夠了，一會再敲好不好？”
當天斜杠一共得到了三次敲雞蛋的機會，晚上回家跟爸爸顯擺，“我會敲雞蛋。”
廖藺表揚，“真能幹，以後掙錢給你媽買包的任務就交給你了。”
“買包。”
薛妙早晨一睜眼，往兒子小床望去，嚇了一跳，孩子怎麼不見了？趕緊搖醒廖藺，“你兒子跑了？”
兩人急急下床，一家三口因為福德居重新開業，搬回市內住，住在東城的一處幽靜的四合院。院子裏沒見著小孩，四合院的大門晚上上鎖，他也跑不出去。
兩口子轉到東廂房的廚房間，花外彙卷買來的鬆下冰箱的門敞開著，冰箱門後頭蹲了個穿背心褲衩的小孩，小孩身前有個圓肚子魚缸，魚缸裏裝了半缸子打碎的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，小孩正在磕一枚薛妙煮米線用的鵪鶉蛋。
回頭看見爸爸媽媽，小孩大眼睛亮晶晶，“買包。”
薛妙：“……”
買啥包？你媽現在一頭包。
斜杠打雞蛋的熱情，由於在奶奶家打了個他自認為是小雞蛋，其實是他爺爺的乒乓球，怎麼打也打不碎，還蹦來蹦去的蛋，最後被氣哭了而終止。
全家人都鬆了口氣，會開冰箱門和會打雞蛋的小孩真是防不勝防啊。
損失了好多蛋的薛妙對胖兒子說：“廚藝還是先別練了，斜杠幫媽媽迎客吧。”
“好呀，媽媽。”小孩高興點頭。
今天有人訂桌，斜杠爺爺來京開會的老戰友趕上過生日，來兒媳婦這裏給戰友慶生，還有一桌是從滬市過來的外國文藝考察團的客人。
爺爺那一桌先到，小斜杠穿著翻領小白襯衫，配黑平絨背帶褲，脖子上還係了個小領結，小手交握在肚子上，看到爺爺進小院，就要奔過去虎撲，想起自己的任務，好不容易忍住，大眼睛閃著熱切，“歡迎光臨。”
大象在頭上複讀，“歡迎光臨。”
小孩和胖鳥一唱一和，讓很少笑的爺爺笑得滿臉褶子，更別提爺爺的戰友了，“你孫子不像你，像他爸爸。”
牽著爺爺的手，斜杠把爺爺領到一樓的包間，接著出門迎客，外國客人姍姍來遲，算上翻譯一行六人。
改革開放後，燕京大街上不時能見到外國人，斜杠看到藍眼睛，黃頭發的外國人沒那麼多好奇，熱情地問好，“Hello！”
脖子上掛相機的代表團團長用蹩腳的中文打招呼，“小朋友，你好！你叫什麼名字？”
大象搶答：“蛋蛋。”蛋舅的兒子叫蛋蛋。
斜杠怒，跺腳：“不對，我叫萬萬，O-N-E，ONE。”
“中國小朋友真有意思。”外國客人笑哈哈去了二樓。
今天的菜品懷舊與創新並舉，魯派燒鍋雞，早年河南館裏著名的瓦塊魚，老東興樓最著名的烏魚錢，小小的魚卵，高湯製羹，湯鮮味美。海派的黃酒蒸去骨黃魚，煎炸、燜燉花膠，主食川味貓耳麵。
對一個小娃娃來說，這種親手參與的滋味新奇又有趣，圓溜溜的雞蛋化成了水，像是變魔術一樣，打開了新世界的大門。
斜杠沒敲夠，還想敲，被薛妙阻止，“媽媽蒸個香菇鮮蝦雞蛋糕給你當間食，一個就夠了，一會再敲好不好？”
當天斜杠一共得到了三次敲雞蛋的機會，晚上回家跟爸爸顯擺，“我會敲雞蛋。”