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第一百章 我會疼媳婦(2 / 2)

“你在家做過?”江楠問。

“嗯,雖然我離家早,不過以前在家的時候還是常做家務的,因為我爹疼我娘不舍得讓她多做。”楊振鋼笑著說道。

江楠想起在醫院楊立峰對楊大娘的緊張,看得出來他是真疼媳婦。

“我以後也疼媳婦。”楊振鋼笑著看向江楠。

這是暗示了,以後我也會疼你!

江楠臉一紅,想不到楊振鋼也會說這些肉麻的話。如果不是他那邊有個什麼未婚妻,江楠真的要被撩到了。可是……,一想到楊玉琴就好心塞。

“江楠,你放心,那婚事不做數的,我不會娶那個女人!”楊振鋼見江楠的臉色變了變,知道她想到了什麼,鄭重地說道。

江楠沒有吭聲,默默地洗起菜來。

“幫我把這個豆角也摘一下!”江楠又遞過一把長豆角。

“好!”楊振鋼點頭,動作很麻利。

摘完菜又去幫忙燒火。這個時候還沒有煤氣灶,雖然住的是樓房,但還是燒柴。也有用煤爐子的,不過隻能用小鍋,人口多的人家就不適合。

而江楠租的這房子還是火灶,廚房裏堆了些木柴,以後燒完了還要買的。

江楠買了五花肉,依舊做個紅燒肉。這個時候大家的生活普遍不太好,有肉吃就很不錯了,況且江楠對自己的廚藝很有信心。

還買了條魚,本來想做紅燒魚,想到安衍是個孩子可能不吃辣,就決定做一個鬆鼠魚,酸酸甜甜的,孩子應該愛吃。

把魚拍死,去腮刮鱗,剖開,去掉內髒,刮淨裏麵的黑膜。

魚頭先剁下,用薑片、料酒、鹽、醬油等醃製。

魚身平切開,從魚背上下刀,剔出魚骨,魚背向下,在魚身上打十字花刀,然後也加上各種醬料醃製。

拿過一個番茄,在頂上畫個十字刀,在滾水裏燙一下,剝下皮,碾成番茄醬。

醃好的魚拍上幹澱粉,放入油鍋中炸,魚肉收縮,刀口張開,整條魚頓時像個刺蝟一樣,一粒粒肉凸起,煞是好看。然後把魚頭也炸了一下,放在盤裏先擺盤。

油起鍋,留一些底油,加入薑片、蒜,再加一點豌豆和香菇粒,加入一點白糖、醬油,再加入剛製好的番茄醬,稍稍熬煮,加入鹽、味精調味,再加入芡汁勾芡,淋一點香油,把芡汁澆在剛炸好的魚身上,盤子裏馬上變得紅彤彤一片,酸酸甜甜的味道,聞著就讓人流口水。

其他人在外麵早就聞到了香味,心裏都在猜到底是什麼菜,怎麼這麼香?

楊振鋼看著江楠熟練地炒菜,因熱氣臉被熏得紅紅的,鼻尖冒出點點汗,整個人嬌豔欲滴,心裏更是癢癢的,這樣的江楠怎能不讓人心動?

用絲瓜絡刷了鍋,江楠依舊煮了個麻婆豆腐,這是有名的川菜,最是下飯,大家都愛吃。聽說上次沈祥給楊振鋼帶的菜他都吃完了,她猜想他是喜歡吃的吧?

況且豆腐便宜有營養,是應該多吃。

然後煮了一個絲瓜肉片湯,一個炒雞蛋,還有兩盤青菜,一盤拍黃瓜。

魚、蛋、肉、湯、涼菜、青菜都有了,應該夠了!