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第五百四十七章 過大年(1 / 2)

中午簡單吃了點,吃過飯江楠馬上開始忙起來。

先把雞鴨炒上。

鍋裏丟下剝下的雞油,待煎出油放入薑片,炒出薑味,把雞肉倒下去,炒出香味後淋上料酒,然後放入開水,待水再次燒開盛出來放在鋁鍋裏在炭爐上燉上,然後再炒鴨。

這個時候的雞鴨幾乎都是鄉下人自己養的,都是土產,所以不必過水撈一遍,撈了反倒沒那麼香了,直接炒了再燉是最好吃的。

考慮到顧羨成隻能吃淡的,燉的時候先不放鹽,等燉熟了先裝起一部分,把油撇了,再放極少量鹽調一點點味,其他的正常調味就行。

再炒了豬腳燉上。

廚房裏到處彌漫著肉香。

“江楠真能幹!”幾個老人一邊烤火一邊讚揚。

“可不是!”肖正德最得意。

顧羨成也是連連點頭,很是滿意。

媛媛在一旁直咽口水,一直說“好香、好香!”

以前她跟著後媽一直沒好日子過,一年到頭肉也吃不了兩回,這一年跟著楊大娘他們,日子雖然好過多了,可老人畢竟還是節省慣了,平時也沒有常吃肉。

江楠燉的這肉又特別香,真是饞死了。

燉上肉,江楠又開始煎魚。

肖景恒還買了一些蝦和帶魚。

京城的物質比較豐富,新鮮的東西自然更多,再說他們也不差錢,什麼都挑好的。

煮好菜,江楠又開始煮餃子,過年大團圓,自然是少不了餃子。

等這些都煮好,才四點多鍾,天還沒黑呢。

“這是我吃過的最早的年夜飯!”絡元培笑道。

“那是江楠能幹!”顧羨成點頭。

“拖她的福我也能吃頓好的!”紀先林也點頭。

肖正德就不用說了,自家的孫女是最好的。

人多江楠開了兩桌,長輩們坐一桌,楊振鋼和肖景恒、肖景中作陪。

江楠和肖景文、華木辰、齊臨、江小武、常桓、媛媛坐一個小桌。

“師兄,去把過年炮放了吧,年夜飯開始了!”江楠對齊臨說道。

“為什麼又是我?”齊臨苦著臉。

“能者多勞嘛!”江楠笑,其他都是客人,齊臨還算是最熟的了又年紀相當好使喚。

齊臨去門口放了鞭炮,大家一起舉筷開始吃年夜飯。

幾個老人能喝的喝一點小酒,江小武他們就喝飲料,大家一邊喝一邊聊天吃菜,然後小輩們又上前給長輩敬酒,說著吉祥話,個個興高采烈。

大家熱熱鬧鬧吃了一頓年夜飯。

吃完飯楊振鋼幫忙收拾,江楠先整理了取暖桌,擺上年貨,泡上茶,讓幾個老人烤火聊天。

常桓在一旁默默洗著一大堆碗筷杯子,看著江楠和楊振鋼兩人恩愛互動,心裏又開心又惆悵。

江楠這邊還沒有買電視所以晚上也沒有電視看,不過電話卻是響個不停,大多是打給肖正德的。

肖立明夫婦、肖立誠夫婦都問老父親過年好,又問兒子的情況,肖景恒和肖景文輪流過來接電話,肖月茹也打來電話問江楠好不好,然後是華木辰的家人也把電話打了過來。

倒是絡元培和顧羨成因為不知道電話所以沒有人打來,再說他們隻是暫時過來做客,也不好把這裏的電話告訴別人。