笑雲因為齊玉的話,對晚餐也更加的期待了。
當然,她也不是坐著等吃,而是看著幫忙,對於蘇青的手藝,她也存著偷師的想法,所以也是跟在蘇青身後搭把手。
對於她這樣的行為,蘇青是喜歡的,人總是比較喜歡勤快的孩子,她也一樣。
雖然,她嘴裏說著,笑雲是客人,不能讓她幹活,但笑雲堅持,她也就放任了。
這邊,笑雲才見蘇青拿出來幾個雞蛋,就立馬上前,“嬸嬸是要打雞蛋嗎?這個簡單,交給我,我來幫你!”
她以為,蘇青還是要做之前好吃的蛋羹,卻不知,蘇青是準備做蛋糕。
不過,獸人世界的女性,力氣都要比她大,打雞蛋,應該也UI比較容易一些?
就算最後不行,倒時候也可以讓洛雨來嘛。
這麼一想,蘇青就笑著點頭,拿了一個雞蛋,打開,道:“把蛋清跟蛋黃分開,分別打發。”
蛋清要分次加糖打發,這個還要看耐心,因為不是簡單打散就可以。
“打的時候不能停下,要一直打,唔,這樣,等可以的時候,我在叫你停,要是堅持不了,到時候讓洛雨來。”
“嘿,放心,我自己能行!”
隻是打雞蛋而已,就算是分開打,她也不可能做不了這麼簡單的事情。
隻是,連續堅持了十五分鍾,笑雲就頹喪著臉。
“怎麼樣?”
蘇青空閑的時候,探頭看了一眼,碗裏已經白白的一片,不過傾倒下來,還能夠看到不少蛋液。
其實這樣已經很不錯了,而且笑雲這個小姑娘,還堅持了十五分鍾,是她的話,十分鍾就是極限了。
蘇青寬慰道:“放著讓洛雨來吧!”
話音光落下,這邊洛雨就抱著一盆的骨頭過來了,“什麼讓我來,嬸嬸有什麼要我幫忙的嗎?”
蘇青點頭,指著木盆,讓他打蛋液。
果然,男人在這方麵,就是要比女人更加輕鬆一些,就算洛雨還是個孩子,但卻也不是個普通的孩子。
接過手二十分鍾,就打發了一盆完美的奶油。
“好了就放著,我等會再用。”
洛澤已經從胡靈那邊拿回來一筐的綿果,剛剛剝出來幾斤的麵粉,不過蘇青每忙著就麵漿。
麵漿要弄多一些,不僅是等會要做蛋糕用,還是因為想要炸一些肉圓和酥肉。
角獸剃下來不少的骨頭,排骨被要求留了一層肉,可以做各種好吃的排骨菜,還有小吃。
肱骨這些大塊頭,剃下來的時候,就備注好了大鍋,骨頭湯這一頓可以吃,還可以留到早上下麵吃。
還有筋也被單獨給拿了出來,準備紅燒和悶燉。
當然,還有一個,就是蘇青準備做一些鹵肉,鹵肉的配料,蘇青是不會配比的,她隻有調料包。
但是沒有關係啊,老鹵不都是要長時間熬製,湯濃味香麼,她就直接用這些各種的獸骨來做為最基礎的湯。
就算沒有精細的調味,厚重的滋味,但用好燙鹵出來的肉,肯定也不會差。
而且,也不用隻按照她記憶中所謂的什麼秘方啥的,這世界,她也發現了一些味道特別,暫時不知道對身體有沒有好處,卻味道絕對獨特,對身體不會有傷害,可以做為調料的東西。
完全可以把這些東西給利用起來,不確定沒有關係啊,傳承下來的一些老東西,不都是一代代先人嚐試改善之後的成果麼?
她也可以做第一個老祖不是!
對於這些,蘇青自己是想的很開的,沒有,那就自己創造唄。
就算過程艱難一些也沒有關係,能不能成功也沒所謂,反正空閑的時間多的很,研究的過程,肯定會很有趣。
“哇,好香啊,是什麼味道?”
洛雨掀開了一邊的鍋蓋,頓時空氣中滿滿的骨頭香,他笑著轉頭對笑雲示意,“是骨頭湯的味道,怎麼樣,是不是很香,我們以前可沒想過,骨頭湯也可以那麼好吃。”
都說吃啥不啥,獸人們會喝獸血,卻不會啃骨頭,更想不到拿骨頭來吃。
以前,有用的骨頭,才會剃幹淨用來製作武器,漂亮的骨頭,猛獸的骨頭和牙齒,還能做為項鏈,來明示獸人實力的強橫。
骨頭占空間也很大,所以獸人們把沒有用的骨頭,都是直接拆解開丟掉的。
但蘇青卻不這樣,不僅不把骨頭丟掉,還研究出了骨頭的幾十種吃法,最簡單的就是骨頭湯了。
自從吃過一次骨頭湯,打那之後,骨頭就不會被隨意丟掉了。
笑雲又一次被驚歎了,等她吃到烤排骨、醬排骨、酸辣排骨、油炸排骨、蒜蓉排骨等等美味之後,也深深為這種美味給折服了。
“你要不要先喝一碗骨頭湯?湯湯水水,就要滾燙滾燙的時候喝,滋味才最好,當然,你也可以等會兒,這是最基本的湯,等會還要加一些材料進去。”
原本剛想答應的笑雲,頓時就搖頭了,“不了,還是等做好了之後,我才喝吧!”