蕭瓊枝想起上回、因為劉五秀與周大勇發生意外，食了言，沒能把剩下的狼肉，都賣給悅客珍酒樓的掌櫃，心裏有些過意不去。
她主動跟悅客珍掌櫃打招呼：“掌櫃大伯好！”
悅客珍掌櫃立刻笑眯眯地衝蕭瓊枝頷首，溫聲問：“小姑娘，你今天又跟你舅舅進城了？是不是又是來賣什麼東西的呀？”
“是的。”蕭瓊枝點頭。
悅客珍掌櫃好奇地問：“賣什麼？”
“野豬和仙人豆腐幹、仙人豆腐。”
“能給我看看嗎？”
“野豬和仙人豆腐幹賣完了，沒法給你看。剩下的仙人豆腐已經被預訂，但還沒有送過去，你看，就是這個！”蕭瓊枝說著，指向周大勇挑的那擔山栗子豆腐。
悅客珍掌櫃立刻湊近。
周大勇放下擔子，揭開一盒山栗子豆腐上麵的木蓋，給他看裏麵的山栗子豆腐。
悅客珍掌櫃低頭仔細看了看，又隔著盒子，細嗅了嗅，轉頭問蕭瓊枝：“我能嚐嚐你這仙人豆腐、是什麼味道嗎？”
“可以的。”蕭瓊枝說。
周大勇則適時從懷裏拿出一把匕首，把盒子裏的山栗子豆腐，，切割出一小塊，遞給悅客珍掌櫃。
悅客珍掌櫃拿起來，送進嘴裏，才慢慢嚼了兩下，就忽然目光一亮，由衷地說：“這不愧是叫做仙人豆腐，比一般的水豆腐要香、還要脆嫩、有嚼勁！”
說到這裏，他看向蕭瓊枝：“小姑娘，訂你這些仙人豆腐的人，給你開價多少銀子一斤？”
“三錢銀子一斤。”蕭瓊枝如實說。
“他是要全部買完，還是隻買一部分？”掌櫃又問。
“買完。”
“那你別賣他了，我給你出四錢銀子一斤，你把它們全賣給我吧！”掌櫃當機立斷。
其實，就像富貴家掌櫃，時常會讓人盯著他的悅客珍一樣，他也時常會讓人盯著富貴家。
尤其是這幾天。
富貴家的狼肉都賣完了，而他，因為買的比富貴家多，可以繼續賣，吸引到了不少原本愛去富貴家的客人。
在這樣的大好形勢下，他非常後悔，當初買下蕭瓊枝那二十五隻狼時，沒有想到跟蕭瓊枝說，以後打到野味什麼的，一定要先送到他的悅客珍。
為了提防富貴家下回又捷足先登，這幾天，他都花重金、讓人一直盯著富貴家的動靜，不敢有半絲鬆懈。
在他剛才來“偶遇”蕭瓊枝之前，其實，他早已掌握了蕭瓊枝賣狼肉和仙人豆腐幹、給富貴家掌櫃的情況。
也即，他來“偶遇”蕭瓊枝的目的，就是為了截胡，搶富貴家掌櫃的生意。
“不行，大伯，我已經跟人說好了，不能沒有誠信。如果你想買仙人豆腐，我隻能回家重新做，明天送過來給你。”蕭瓊枝毫不猶豫地拒絕。
悅客珍掌櫃著急了，連忙說：“小姑娘，今晚就會下大雪，封住路，明天你來不了-不、應該說，很可能從明天到明年春天、冰雪解凍前，你都來不了了。”