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第二百一十一章 福壽貢酒(2 / 2)

串好了這些藥材還不能直接放入,必須用蛇尾草在把這些藥材綁一下,當然這蛇尾草也不采來就能用的,也得去除雜誌,跟竹子一樣放入山楂那些的藥汁中浸泡,然後水製,這樣一套工序走完,蛇尾草就變得極為堅韌,用普通的刀具砍上幾十下才能砍斷。

綁好好放入酒壇中浸泡,過上幾就可以喝了,當然放的時間越長,這酒的藥效也就越好,不過想喝的話一般1幾就行了。

綜上所述可以看出陳大官人這全須全尾的食療養生藥酒有多複雜了,陳大官人辛辛苦苦好幾也就鼓搗出來幾壇子,在多他是真做不出來了,藥材等東西到是夠,可陳大官人體力卻跟不上了,在多點陳大官人非得活活累死不可。

今宋維清一要喝陳致遠釀造的藥酒,陳大官人第一反應就是心疼,但也沒辦法,為了討好老丈人,隻得心不甘情不願的去拿酒了。

這些酒被他放入會館中的地窖裏,外邊綁著一層厚厚的稻草,陳大官人進了地窖看著這些寶貝,在一想一會它們就要被人喝掉,心裏更難受,磨磨蹭蹭的挑了一個酒壇捧了出去。

宋維清看陳致遠一臉肉痛表情的捧著個大酒壇進來,眼睛就是一亮,隨即感覺口裏湧出一股口水,一口咽下去道:“快給我倒點嚐嚐。”

陳大官人抱著酒壇子沒動地,實在是舍不得啊,一旁的陳亞軍也是被勾出了酒蟲,看兒子還傻站在那,忍不住催促道:“傻站那敢什麼那?還不給你宋叔叔倒酒!”

陳大官人撇了下嘴,歎了一口氣,慢慢把酒壇放到桌子上,伸手打開泥封,這一打開,整個屋子內立刻彌漫這一股泌人心扉的醇厚酒香味。

古人都酒香漂出幾十裏,這句話在宋維清看來就是誇大其詞,什麼酒的香味也不可能飄出那麼遠去,不過今聞到了陳致遠這酒的香味,宋維清是信了。

酒蟲被勾出來的宋維清那還管自己是不是市委書記啊,幾步跑過去,一把搶過壇子,也不走回自己的座位,拿過陳致遠放在一邊的酒杯,就倒了一大杯。

陳致遠那酒杯是個玻璃杯,酒一倒進去,立刻看到這酒水的顏色竟然是紫紅色,很像葡萄酒,不過這酒更加粘稠,杯沿上還掛著一抹紫紅色,這是掛杯。

一看到這樣子,宋維清大呼一聲:“好酒!”

宋維清也是酒場中人,家世又好,自然懂得如何品酒,正做所謂先觀色,其次聞香,再嚐滋味,第一步觀色,陳致遠這酒在這“色”字上沒的挑,光看那濃厚的紫紅色就知道這酒不是凡品。

在這聞香,宋維清置酒杯於鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。剛才泥封一開,鼻子中就滿是這酒香味,如今距離更近了,這香氣更濃,微微搖晃了下酒杯,那香氣突然如同炸彈一般在鼻息中爆炸,轟得宋維清腦袋暈乎乎的。

宋維清活了半輩子也沒見過這麼好的酒,忍不住微微抿了一口,這酒一入嘴香氣就充滿口腔,大有衝噴之勢,咽下後,口中仍然留有餘香,而且久久不散,在這口感,香味幽鬱,質純可口,尤其是糖的甘甜,酒的醇香,酸的鮮美,曲的苦辛配合和諧,餘味綿長。

一口下去宋維清這酒場老手就品出了這酒的好壞,這絕對是上好的極品美酒,恐怕放眼世界也沒任何酒能與這酒向比,忍不住道:“你子這酒別看顏色很特殊,但應該是黃酒吧,不然怎麼會有甜味?”

“這不是黃酒,這酒叫做福壽貢酒,屬於米酒,之所以有甜味,是我放入的藥材導致的!”陳大官人歎了一口氣,簡單了下自己這酒的名字與種類!

“米酒?米酒度數怎麼會這麼高?你這酒的酒精度數恐怕得有個4多度吧?”宋維清有點不解了,以他多年的飲酒經驗來品這酒,這酒對應該是黃酒,但是黃酒度數又有點高了。

“這福壽貢酒是我用特殊手法釀造的,跟目前的酒都不一樣!”陳大官人也懶的解釋了,這東西一時半會不清楚。

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