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醬之所以沒辦法當烹製海鮮的輔料，原因就在於醬的味道太過濃鬱會蓋過海鮮本身的鮮味，從而破壞菜的整體味道，當然這裏的醬是黃豆醬，所以這個世界上還沒人傻到用黃豆醬去當海鮮的輔料，但別人不能並不代表陳大官人不能。他用的醬是黃豆醬沒錯，但這黃豆醬陳致遠卻先用海魚的魚油翻炒了一遍，讓所有的豆瓣都沾染上魚肉散出來的腥味，在加上一點胡椒粉與薑汁翻炒，使得豆瓣醬少了本身的醬香味，同時也去除海腥味，進而融入進幾分海鮮的鮮味，這點起來簡單，但做起來卻不簡單，先火候的問題就很難掌握，火大會破壞豆瓣與魚油的融合過程，也會讓胡椒粉與薑汁失去去除醬香味與腥味的作用，使得豆瓣醬的味道變成個四不像，火了則無法然讓豆瓣醬融入魚油所蘊含的鮮味，總之火候必須始終保持一個精準的程度，不然這豆瓣醬就毀了。
有了炒好的豆瓣醬還不算完，還得在墊鍋的時候，當貝殼肉升入空中時飛快的把這些豆瓣醬均勻的撒到每一塊肉上，不能多也不能少，貝殼肉墊入空中的時間非常短，要在如此短暫的時間做到上述那點，其難度就可想而知了。
當陳大官人施展這些高難度的烹飪技巧時，在旁人看來他更像是玩雜耍的雜技演員，跟廚師實在相似度不高。
現在這盤雜耍一般烹製出來的醬香味貝殼肉擺在蘇冰旋麵前。醬黃色的粘稠湯汁均勻的布滿每一塊肉上。蒸蒸熱氣帶起一股獨特的香味撲鼻而來。這香氣更多的是海鮮本身的香味，其中淡淡的混雜一些豆瓣醬獨有的醬香味，這兩種風馬牛不相及的味道按理混合到一起實在不怎麼好聞，但這道菜的香氣卻讓人一聞下立刻食指大動，那鮮味那醬香味以一種完美的比例融合到一起，產生了一種全新的香味，鮮而醇，醇而鮮。實在美妙得無法用語言來形容。
蘇冰旋用勺子盛起一塊沾滿這著醬汁的貝殼肉放到嘴裏微微一咬，霎時間整個口腔都飄散著那股獨特的鮮味與醬香味混合到一起的香味，味蕾上沒立刻傳來鹹味，而是先傳來一股淡淡的甜味，這是海鮮獨有的甜味，隨後是恰到到好處的鹹味，最後才是海鮮那種獨一無二的鮮香味，奇怪的是並沒有一點豆瓣醬的味道，三種味道交相纏繞在味蕾上，你中有我。我中有你，又鮮又甜。鹹淡適中，咀嚼碎了所有味道立刻變成一股醇香味，當食物通過咽喉時，才讓人微微感覺到一點醬香味，這些味道實在是讓蘇冰旋回味無窮。
此時蘇冰旋感覺如果能來一碗涼涼的過水麵，倒入一些貝殼肉，攪拌均勻，那味道絕對會更好。
陳大感人自然知道每一盤貝殼肉配以什麼輔食最好，但他卻沒做，原因在於如果給三位媳婦吃了主食，估計她們就不喝酒了，那他晚上大被同眠的計劃還怎麼實現。
等蘇冰旋又吃了一些，陳大官人感覺差不多了趕緊舉起杯道：“來大家在幹一個！”
幾杯酒下肚的蘇冰旋跟宋幕青都有點迷糊了，現在又是跟陳致遠在一塊，到不怕有什麼危險，所以幾女心中的警惕性降低到了最低點，聽到陳致遠的話傻乎乎的端起杯子就喝。
初夏再次幹掉一杯啤酒後，臉上紅雲的更濃，一雙大眼睛裏滿是迷離的神色，顯然她也有點喝得多了。
宋幕青這丫頭酒德不怎麼樣，一喝高興了就開始胡鬧，膽子也大了很多，仍下杯子就跑到了陳致遠懷裏，笑嘻嘻的不是捏陳大官人的鼻子，就是擰他耳朵，弄得陳大官人大感鬱悶，把宋幕青灌醉了看來不是什麼好事。
不過美人在懷裏禍害他，陳大官人要不找回點場子來那他就不是陳大官人了，於是乎他伸出兩隻爪子，一隻摸到宋幕青的大腿根上，另一隻先在她腹處轉了幾圈，隨即就順著衣服下擺摸到了宋幕青的酥胸上，隔著文胸揉捏個不停。
宋幕青被他弄得很癢，“咯咯”的嬌笑個不停，時不時還伸出混雜著酒氣與香氣的嘴親上陳大官人一口，好在宋幕青今沒有打唇膏，不然陳大官人的臉就沒辦法看了。
蘇冰旋看到他們兩個人當著自己的麵親熱，不由心中醋意大起，“砰”的把杯子往桌子上一放氣呼呼的就要回去，還不等蘇冰旋站起來，陳大官人的一隻賊手就把她給拉住了。