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自打陳大官人掌握了醫道技能後，似乎每次炮製出來的藥材都不大好看，這也是沒辦法的事，炮製藥材又不是烹製菜肴，講究個“se”字，隻要藥效好就可以了，今被王倩成難看，陳大官人是苦笑連連，對此沒有任何意見，現在的“特立尼達蠍子布奇”辣椒成了黑乎乎的樣子，就跟燒焦了似的，模樣確實不怎麼討喜。
陳致遠右手一用力，再次讓辣椒跟糖汁混合到一起，然後墊鍋，然後分離燒製辣椒，反複幾次糖汁就全沾到了辣椒上，也使得辣椒段在也看不出本來的樣子了，把這黑乎乎的東西裝到碗中，陳致遠便帶著王倩出去了。
做幹鍋翡翠貽貝的藥材都準備好了，現在要做的就是最後的烹製了！普通的幹鍋翡翠貽貝作法相當簡單，隻要把洗好的翡翠貽貝放到鍋裏煮就行了，並且不用放水，因為翡翠貽貝本身就含有很多的水分。
然後找來一些生薑搗碎，加點醋，在放點生抽拌勻，喜歡吃辣的還可以放一點米椒，這是一會吃時製作的蘸料。
陳致遠所做的幹鍋翡翠貽貝隻是多了一個炮製辣椒與甘蔗的過程，做的時候把炮製好的辣椒直接讓入鍋內，在加入翡翠貽貝慢慢煮就行了，實在簡單得不行，至於蘸料也不勞陳致遠動手了，周圍那麼多人，幹這點簡單的活是一點問題都沒有的。
搞定這些，陳致遠就去鼓搗最後一道菜——醉酒泥螺了！剛才陳致遠已經往裝泥螺的盆子裏倒入了一些黃酒，現在他要做的就是炮製點藥材。以加快泥螺吸收酒jing的速度。
炮製這些藥材可比鼓搗剛才那些辣椒跟甘蔗容易多了。隻需要用黃酒與鹽在加上一點點花椒粉。就可以製作成一種叫做醉鹽的東西，顧名思義，這東西的作用就是讓食材更快吸收酒液用的。
炮製的辦法依舊是水火共製，先放少量的食用油，在放花椒粉，稍微炒至一些，倒入食鹽與大量的黃酒，攪拌均勻使得食鹽、花椒粉徹底融入到黃酒中。然後大火燒開，反複墊鍋，利用鍋中黃酒升入空中的過程盡快的把水汽都蒸發掉。
炮製的過程很講究力度與火候的掌控，不然黃酒都蒸發掉了，根本就不能融入到食鹽中，這一鍋的藥材也就白費了，當然這是對於普通人來，陳大官人早已經不是普通人了，他要做想炮製這一鍋藥材實在是太容易了。
用了0多分鍾國內就隻剩下一些顏se發黃的鹽粒兒，在也看不到一點油與黃酒的影子。到這時藥材也就炮製成功了。
看到這裏有人會了，鹽、花椒粉、油、黃酒算什麼藥材。先鹽，鹽能提供大量的鈉，對人體來，鈉扮演多種至關重要的角se，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控製尿量生成、口渴以及產生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等。鹽對生成胃酸也非常重要。
了這麼多，又有人了，這不是鹽的生化作用嗎？也不算是藥啊，那就一種疾病，這種病老百姓稱為虛脫，用醫學術語來就是電解質紊亂，電解質包含了很多種，其他不，單na,它是食鹽最主要的化學成分，稍微懂點化學的人都知道。
當人在大量出汗後，便會出現脫水，輕則頭重腳輕，重則暈倒，主要原因就是汗液排出了大量的水分導致na離子流逝所致，想要治療其實很簡單，喝上一杯鹽水，外加一杯糖水就差不多了，當然這是隻能進食的人，如果重度失水，還得去醫院打點滴，用的藥不外乎就是鹽水與葡萄糖。
現在大家應該可以知道鹽其實也是一種藥材了，在花椒，花椒除能去除各種肉類的腥氣外，還有促進唾液分泌，增加食yu；使血管擴張，從而起到降低血壓的作用，光是最後一條降壓的作用也沒人能否認它是一種藥材了吧？
最後是陳致遠帶來的黃酒，其實這種地應該是藥酒，身為一個吃貨，無論是吃的喝的，陳大官人肯定要做到養身健體，他帶這黃酒就是用自己炮製好的藥材炮製的，本來是給他老爹陳亞軍弄的，一直沒時間帶回去，今到是用上了！
陳亞軍就喜歡喝酒，喝了那麼多年，肝髒多多少少也有點問題，所以陳大官人孝敬給老爹的黃酒主要作用就是護肝。