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“你知道？”嶽清文很驚喜，“這是我自己做的，你要不要嚐嚐？”
“不用，我自己也會做，前兩天我外婆還給我寄了柚子過來，正準備做呢。”蘇青橙笑笑。
“是嗎，你是外地人？”嶽清文問。
“我是南方人，在京城讀書。”蘇青橙回答，“您要喝嗎，我幫您衝一杯？”
“好，麻煩你了！”嶽清文看著蘇青橙，越看越喜歡，小姑娘長得漂亮，又這麼善良，真不錯。
蘇青橙拿了邊上的玻璃杯，從蜜罐裏舀了一勺柚子果醬，衝了溫開水，就是一杯蜂蜜柚子茶了。
“謝謝！”嶽清文接過杯子，“你看，我這裏還有剝下來的柚皮瓤，我本來想做柚子糖的，可一直做不好，老發苦。”
“那是您洗得不夠，柚瓤本身帶苦味，一定要用水多洗幾遍，把苦味洗掉。”蘇青橙說道。
“你會做？”嶽清文很驚喜，“那你能不能幫我做一點？我是做給兒子吃的，他有點低血糖，我經常會自己做一點給他備著。我現在腳這樣了也做不成了，這柚瓤浪費了……”
“這……”蘇青橙看看手表，時間倒還是有，做這個也不難，應該還來得及。
“這邊走到吳愛玉阿姨家要多久？”蘇青橙問。
“五分鍾就夠了！”嶽清文滿眼期待地看著蘇青橙。
“那我幫您做吧！”蘇青橙點頭。
“太謝謝了！”嶽清文很高興，“那邊有圍裙，廚房就在邊上。”
蘇青橙點頭，綁上圍裙，柚子皮的外皮已經刮掉了，就是白瓤的部分，先切短，再切成細長條。
嶽清文拐著一隻腳挪到邊上坐下，“能切小點嗎，我兒子帶著方便。”
“行！”蘇青橙點頭，把細長條再切成兩段。
把切好的柚瓤放進盆子裏用清水洗，擠幹放在幹淨的大碗裏，倒掉水再洗一遍。
嶽清文在一旁看著小姑娘這麼嫻熟很是好奇，現在會做這些的女孩子不多了。
蘇青橙把灶台上的鍋洗幹淨，倒上清水，把柚瓤放進鍋裏，“這個煮沸就可以了！”
等煮沸把柚瓤撈出來，放進冷水裏再清洗。
“這個要多清幾遍，您看剛洗出的水有一點點淡黃，等幾遍後水完全清了，就基本沒有苦味了。”
“原來是這樣！”嶽清文點頭。
蘇青橙把柚瓤洗幹淨，擠幹了水份。
鍋裏加清水，倒入一大碗白糖，柚瓤像海綿一樣空隙大，把糖水吸收進去，再加熱炒幹水份，就變成柚子糖了。
蘇青橙一邊講解手上的動作一點沒停，鍋裏小火慢慢加熱，隨著熱力，鍋裏的水份漸漸炒幹，白糖在柚瓤上結晶，表麵發幹，就可以了。
“阿姨，您嚐嚐？”蘇青橙把炒好的柚子糖遞到嶽清文麵前。
“看上去真不錯！”嶽清文很滿意，拿了一顆放進嘴裏，“很甜，真的一點苦味都沒有。”
“您用玻璃罐收起來，這些可以吃很久了。”蘇青橙笑道。
這時外麵傳來聲音，“嶽阿姨，我來了，您哪受傷了？”
嶽清文一笑，“吳醫生來了！”
蘇青橙一看，時間不多了，忙解了圍裙，“阿姨，我得走了，不然來不及了！”
說完抓起自己的包就往外跑。
“哎，你慢點！”嶽清文在後麵叫。
“嶽阿姨，她是誰呀？”吳醫生好奇地問。
嶽清文一拍巴掌，“哎呀，忘了問小姑娘的名字了！”