開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗!
剛才王秀英與王秀誠在他們叔侄待的包間外麵說話的聲音,李龍躍不是沒聽到,可他絕對沒把王秀英姐弟嘴裏的那個裴太公與他所認識的裴老先生掛上勾。
“裴老?您老居然也來了?你們……”李龍躍忙不疊收起滿身的冷氣,驚訝地看著裴老又看看王秀英。
“喲,這不是李家小子嘛,原來你與我家秀英也是認識的啊,快來我身邊坐。”顯然裴老先生不但認識李龍躍,看來彼此還相當熟悉。
王秀英這會兒實在抽不出時間來理順這些關係,灶上還等著她呢。
拉過林靖雅,王秀英小聲吩咐:“讓大家先吃起來,你幫我招呼著些,還幾個菜就好了。”
林靖雅連連點頭,關鍵時候好朋友自然得出手相幫,其實王秀英這話壓根就是多餘。
見林靖雅開始招呼大家吃菜,王秀英趕緊地轉身出了包間直奔廚房,還有一個酸湯魚片一個毛血旺,再炒兩個蔬菜,今天的菜就大功告成了。
廚房裏大廚師按照王秀英離開時的吩咐,已經將酸湯準備好了。
這個酸湯可不是用酸菜或者醋來做的,而是王秀英從清溪農莊帶來的西紅柿,這個天西紅柿可是實在的稀罕物。
西紅柿不好帶,因此王秀英帶來京城的量其實並不多,前幾天王秀誠有些水土不服食欲不佳王秀英用西紅柿給王秀誠調胃口用了幾個,今天做了這個酸湯魚就全用光了。
王秀英嚐了嚐鍋裏的酸湯,微微點頭,這家菜館的廚師手藝還不錯。
毛血旺這道菜,大廚師卻是沒敢亂動,他是真的沒做過這個菜,還得王秀英親自動手才行。
王秀英一邊開始做毛血旺,一邊注意著酸湯魚片的火候,眼睛掃了掃廚房裏餘下的幾道菜,略想了想,幾道蔬菜幹脆交給大廚師來做了。
在燒好的酸湯中加入醃漬好的魚片,等湯再滾開立刻出鍋,這樣的魚片才最嫩最滑。
酸湯魚片送去包間,毛血旺也到了最後的階段。
“等滾了再潑一勺子辣油就可以了。”王秀英一邊做一邊給大廚師講解。
今天李龍躍之所以會提議王秀英來這個菜館,王秀英心裏門清,無非是李龍躍對這道菜有了興趣,想讓菜館的廚師學著做。
當然李龍躍願不願意吃這道菜,王秀英心裏沒把握,想起第一次去李家的那道“花生泥鰍”,王秀英覺得李龍躍多半不會吃毛血旺。
真不知這麼講究的一個人在部隊裏都是怎麼過的,難不成還能單獨一個人開小灶不成?!
等灶上的砂鍋再次滾開,王秀英打開砂鍋蓋將一勺辣油潑在上麵,這道毛血旺就算成功了。
“師傅,這兩道蔬菜就麻煩你了,少放油、鹽和味精。”王秀英指了指還餘下的兩道蔬菜,請大廚師幫忙,嘴裏還不忘記叮囑。
原本倒無需多這一嘴,隻是裴老先生年齡大了,還是吃些清淡些的比較好。
當王秀英將砂鍋端上菜,就聽到林靖雅和王秀誠同時發出一聲歡呼,顯然這兩隻已經等待許久了。
這場聚會因為王秀英祭出了幾個前世到處流行而這個年代還沒有流傳開來的美食,取得空前的成功。
姑娘們吃得個心滿意足,華老師也真正放下心,於是王秀英回家居住就成了順理成章的事。
看過了王秀英的新家,又享受了一頓美食,華老師就準備告辭,姑娘們也紛紛起身,大概也覺得到了應該告辭離開的時候了。