商量好之後,楊正和杜玉玲也是說做就做,第二天天還沒亮的時候,他們就起了床。
“我昨天收拾的時候,看到家裏有不少的綠豆,正好,就做綠豆糕吧,我以前和我爹去鎮子上的時候,看到那個人家的廚娘做的。”
因為不知道能不能成功,他們如今也隻是做個實驗,試一試。
綠豆需要泡水,隨意杜玉玲打算下午從地裏回來之後在做。
現在她打算做一些雞蛋餅,楊正在一旁打下手。
這個時候的雞蛋都是自己家喂得小雞下的蛋,每一顆蛋黃都是紅紅的,再加上小蔥的陪襯,做出來的麵糊看著就格外的誘人。
隨後,楊正就看到杜玉玲熟練的往鍋中倒油,大概八成熱左右,就把盆裏的麵糊到了一點兒進去,隨後迅速地攤開,瞬間那蔥花的香味就撲鼻而來。
沒過幾分鍾,楊正就看到鍋中的那塊雞蛋餅被煎的金黃,很是誘人。
杜玉玲又是迅速地把雞蛋餅盛了出來,熱騰騰的,冒著熱氣。
“阿正,你快嚐嚐。”
杜玉玲用筷子給楊正夾了一塊,楊正也是忍不住地咽了咽口水。
平時家裏做菜哪裏舍得放油,如今這餅剛從油鍋裏拿出來,楊正也是迫不及待了。
咬下一口,金黃酥脆,再加上雞蛋的那種鮮味,楊正更是讚不絕口。
杜玉玲看到楊正喜歡,也是笑了,隨後又是熟練地又做了幾塊餅。
當杜玉玲把飯菜都做好以後,楊父和楊母也起來了,當他們聞到滿院子的香味時,這肚子也是適時地響了響。
恰好這個時候杜玉玲從鍋屋裏走了出來。
“爹娘,可以吃飯了。”
楊正也在身後走了出來,手裏還拿著沒有吃完的雞蛋餅。
看到自己的爹娘,他也有些不好意思,“爹娘,你們快嚐嚐,玉玲做的這個雞蛋餅,可香了。”
一聽是雞蛋餅,楊母有些心疼,畢竟看著餅的模樣,就知道沒少放油,不過看到楊正吃的高興,也沒有多說什麼,畢竟楊正可是她和楊父心中的寶。
當楊父楊母來到桌子前,看到這一桌子的飯菜,很是意外,這個和昨天的那些飯菜相比,簡直就是天壤之別。
“玉玲啊,這個飯菜是你做的?”
杜玉玲點了點頭,隨後突然想到了昨天的飯菜,立刻抬頭看了看楊正。
楊正立刻對楊母說道:
“是啊,今天天還沒亮的時候,玉玲就起來了,這些都是她親手做的,昨天飯菜之所以失敗,還是要怪我,一直在旁邊打擾她。”
對於楊正的解釋,楊父楊母怎麼可能懷疑,也沒有在繼續追問飯菜的事情。
不得不說,這油鹽足夠的飯菜,吃起來就是不一樣。
這一桌子的飯菜,最後都是一掃而空,不過,楊母還是拉著杜玉玲說道:
“玉玲啊,你這才嫁過來,很多事情都還不知道,這油啊還有鹽,那可都是稀罕的東西,以後可不能這麼用啊,要不然,以後就隻能吃白水煮菜了。”
聽到自己婆婆這麼說,杜玉玲也是有些不好意思,點了點頭,“我知道了娘。”
看到杜玉玲這麼乖巧,楊母也很是滿意。
因為家中隻有一畝稻田,楊正和杜玉玲就被安排在家,楊父拿著打來的獵物準備去一趟鎮子上,畢竟這些東西時間一長,就不新鮮了。
楊正突然有了想法,對楊父說道:
“爹,要不今天讓我和玉玲去吧,正好我也好長時間沒有去鎮子上了。”
楊父有些猶豫,畢竟她他也知道自己兒子沒有賣過東西,不過看到楊正眼裏的期待,他也沒有在多說什麼。
“你這個直接把東西送到醉香樓去就行了,找到後廚的小二,他們會處理的。”
楊父交代一番之後,才讓楊正和杜玉玲上路。
從村子到鎮子還有一段距離,村子裏的人都是坐牛車過去的,一個人兩文錢,楊正和杜玉玲也正好趕上了最後兩個位置。
一看到楊正,那個中年人就熱情地招呼道:
“呦,這不是正小子嘛,怎麼今天帶媳婦兒去鎮子上玩啊。”