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刀仔感覺到了，自己說出來這句話之後，似乎四周的嘈雜都消失了。
瞬間消失，大家都看著自己。
好一會，才恢複嘈雜。
但刀仔總感覺，這些人或多或少在議論自己。
車夫小聲在刀仔耳邊說：“大人，你不應該說出來的。這裏不是商會的，就是做生意的，對衙門的人沒有什麼好感。”
刀仔點點頭，想起鄉下的那位老婦人。因為自己兒子發瘋，就不得不把新衣服給自己作為賠罪。甚至，她兒子根本就沒有碰到自己。
看起來，那個老婦人不斷的奉承，但背地裏呢？
隨意挑了兩個菜，找個位置坐下。
車夫：“你知道嗎，其他地方，車夫永遠沒法坐在飯堂裏吃飯。每次坐在這裏，我都會覺得很感謝這一切的發生。東家常說，你們也是憑力氣養家，又沒偷又沒搶，憑什麼要低人一等呢？
東家說我們是商會未來的主力，不僅僅是說說，而且實實在在就這樣做的。不隻是車夫，商會裏的每個人似乎都很重要。東家那麼尊重我們，有什麼理由不為東家出力呐。”
刀仔看著車夫，能夠感受到車夫的真情。
是啊，大家都是付出勞動來養家糊口，為什麼就會有高低貴賤之分呐。
並且，大家對於這種高低貴賤之分，似乎習以為常，甚至作為底層人士自願擁護這種區分。不會想著抹掉區分，而是想著自己有一天能夠成為人上人。
自己看不起自己，自己認為自己作為底層人士就應該怎樣，自己幻想自己某天成了貴族又會怎樣，自己在相信這些人為編造的玩意，並且將其當作真理在對待。
甚至，在指出這一點之後，會用“本來就是這樣，肯定要這樣”之類的情緒來反駁。
一旦追問，就會發現，這一切隻是腦子裏的扭曲在狹隘的抓住而已。
“客官，可以打擾一下嗎？”
一名店小二，卻又不像店小二。因為拿著筆和一本厚厚的本子，看起來更像是書生模樣。
刀仔：“怎麼了？”
店小二：“客官應該是第一次來，可以詢問一下你的意見，方便評價一下這些菜肴嗎？”
刀仔：“都不錯，都不錯。”
店小二迅速在寫下。
刀仔：“我說的，你都會記錄？”
店小二：“當然，客官的意見和建議都會上報，我們每天開工之前，都有對昨天的總結和歸納。”
刀仔：“如果我說不好，你們也會記錄並且上報？”
店小二：“是的，客官的不滿意，是我們進步的動力。請問，哪道菜不合你的胃口呢？”
刀仔：“這些菜肴沒有靈魂，我覺得，隻能叫做食物而沒法稱之為料理。感覺，做菜的人根本沒有投入，仿佛心裏在想快點炒完吧然後好下班之類的。而這道菜……”
餐盤裏，紅色與黃色相混合的一道菜，西紅柿炒雞蛋。
刀仔：“而這道菜，竟然夾雜著焦慮和不安在其中。就像一個學徒正在炒菜，卻害怕自己炒的不好，加上一旁師父在那裏大吼，那學徒都已經分不清自己應該動哪隻手。”
店小二沒有說話，隻是記錄。
刀仔看著店小二真的在記錄，而且還很認真的記錄，連忙改口說：“別在意，我隨便說說，不用記不用記。菜還不錯，沒有很難吃。”
店小二點點頭，把這句也記上了。