一晃周洋10歲了，來了異世已經兩年的時間。周洋漸漸熟悉了這個時代的生活節奏。卯時起床，戌時入睡。兩年的時間，周洋看著自己身高依舊130cm，真擔心自己會長不高。其實這也能理解，最近兩年，因為周洋念書，家裏的花銷一下增加了很多，雖然周大海接活多了，可周洋筆墨紙硯花費的也多了，所以周家一年都不怎麼吃肉，每天隻有青菜和米粥。青菜和米粥也隻讓家裏三個男人吃飽，阿娘和阿姐隻要不餓就不再吃了。
周洋低頭看看自己依舊瘦弱的身軀，再看看阿姐和阿娘瘦到有點凹陷的臉，心裏默默念道，看來自己必須盡快賺錢了。
周洋回到自己的屋子，在書桌上攤開紙張，磨好墨，深吸一口氣，提筆寫下前世的紅燒肉做法和炒菜的基本步驟。兩年的時間，他已經將天耀王朝的文字認識地七七八八。最重要的是四書五經加算學一共11本，他已經學完六本。他還記得自己隻用三個月的時間學完論語，夫子那驚訝的表情。夫子覺得自己收了一個好學生，而後更是加大對他的學習力度，恨不得一天所有的時間都給他安排的滿滿的。想到這，周洋無奈地笑了笑。
周洋看著自己手上的兩張菜譜，紅燒肉的菜譜雖然難得，但也就一味菜，但炒菜不一樣，這就是打開新的烹飪方式的大門，周洋可以想象，一旦這種烹飪方式流傳出去，帶來的絕對是烹飪界的大變動。炒菜不難，隻要別人一琢磨就會，最重要的是第一次使用這種方法的酒樓絕對可以短時間內大賺，所以炒菜的那張要比紅燒肉的價格定得高些。打定主意，周洋便尋思進縣城的事宜了。
當晚，等周洋哄周凡睡著後，周大海才從田裏回來。正值秋收，周大海這幾天一大早就帶著幹糧出門，直到天全黑才回來，剛進院門，便看到周洋等在門口。周大海放下手中的農具，快步朝著周洋走過去。
“阿洋，讀書累壞了吧，還不睡？你阿娘他們呢？”
周洋搖了搖頭，“不累，阿娘和阿姐縫補衣服，阿弟睡了。爹，我想問您，什麼時候再去縣城啊？”
周大海摸了摸周洋的腦袋，“阿洋一直讀書，都沒出去過，悶壞了吧。等過兩天，爹正好要去縣城幫忙卸貨，到時候帶你去縣城玩。”
周洋看著才剛而立之年的父親。兩鬢已生有白發，眼睛一酸，趕緊低下腦袋，輕輕得嗯了一聲，吸了下鼻子，抬起臉，對父親道，“阿爹，那我去休息了。”
等到了去縣城的日子。一大早，周洋便跟著父親出發了。快到正午時分，兩人終於趕到城裏。周洋覺得雙腿都不像是自己的了，揉了揉酸疼的腿，暗道這幅身板太缺少鍛煉了，回去一定要加強鍛煉。
周大海暗道他的動作，嗬嗬一笑，“阿洋，累了。餓不餓，走，阿爹帶你去吃好吃的。”
“阿爹，其實，在夫子家學習的時候，我自己琢磨出一種新的烹飪方法，夫子也覺得可行，夫子建議我可以將這種烹飪方法賣給酒樓。所以阿爹，我們不如先去縣城最大的酒樓，看看這張菜譜能不能賣出去。”周洋昨晚一直在想怎麼對阿爹解釋這件事，後來覺得阿爹信任夫子，想著不如將這件事推給夫子。
“既然夫子說可行，那我們就去試試。”周大海也動搖了，畢竟家裏確實很窮，如果能賣點銀子，總歸是好的，而且夫子也說可行，不如去看看。
隨後兩人就來到縣城最大的酒樓，狀元樓。
周洋打量著這座酒樓，大門用兩根大大的紅漆的柱子支撐，柱子上刻著一幅對聯。一進入店內，空間變得寬敞，左邊全是木板隔成的一個個小空間，右邊則是間放著四人或兩人的桌椅。
“客官您好，請這邊坐，二位有什麼想吃的嗎？”一看到兩人進門，店小二就趕忙迎上。
周大海此時有點局促，周洋搶先開口道“是這樣的，我們手中有份家傳菜譜，想和你們掌櫃的談談，不知道現在是否方便？”
周洋一開始是想先看看的，畢竟自家沒權沒勢，一旦被有心人盯上，自家可能折了夫人又賒兵。但是進入酒樓，他能感受到其他食客不善的眼光，偶爾聽到旁邊桌的低語“這是哪裏來的鄉巴佬？”“看那衣服，估計好幾年沒洗”，“他們知道這是什麼地方嗎，不會是乞討來的吧？”......店小二卻自始至終沒有露出鄙夷或者不屑的眼神，讓周洋頓時對這家酒樓產生好感。
“客官，您稍等，我去詢問一下掌櫃。”店小二依舊笑嘻嘻的答道。
不一會兒，店小二再次走到周洋他們桌前，躬身道“兩位客官，我們掌櫃請您們到後院詳談，請跟我來”說完，便帶著兩人朝後院走去。
店小二將周洋他們帶到後院的一間屋前，便匆匆離開了。周大海正準備敲門，門突然從裏麵打開，走出一個大約四五十歲的中年人，一身綾羅綢緞，身形臃腫，笑起來眼睛眯著隻剩一條縫。