古大龍後世的時候喜歡吃燒烤,同時他又喜歡去打獵,那個時候常常領著一大幫人去鑽深山老林子,然後打到什麼東西就自己烤了,為此他還練就了一身燒烤的本事,這玩意其實也不複雜,就是講究一點調料食材啊,當然手法也有一些,隻要掌握就好了。
碳燒上,把串子拿出來,先烤了一些容易熟的,容易掌握火候的練練手,直接上了五串實蛋,這個東西本身就是煮熟的,隻是簡單烤一烤,然後刷上油,其實一般燒烤刷的都是鴨油一類的比較便宜的油,但是現在沒有地方找油去,隻好用豆油代替,這油更好,再刷醬料,撒上芝麻,辣椒麵、孜然什麼的,各種調料讓碳火那麼一燒,那個味道頓時就飄蕩出來了。
“啊,好香!”
雲小三就在旁邊呢,聞著那東西一烤味道飄散出來,他立即就叫了起來。
燒烤的味道確實很打人心,那種獨特的味道往往更能勾引起一些人的胃口,基本上不愛吃這個的人很少,這是一種大眾化的小吃,男女老少都喜歡,可謂是風靡大江南北,幾乎每一個地方都有這樣的燒烤攤子,隻不過有些地方烤的東西不太一樣,靠山的地方就烤山裏的特產東西,靠水的地方就烤水裏的特產東西,反正沒有東西不能拷的,就看當地人的口味是怎麼樣的了。
在這種大眾化食品麵前,有多少人流連忘返,更何況雲小三這個饞貨呢!
不但雲小三聞到味道眼饞,就連一旁的古二虎、古三豹、古四鳳等幾個人也眼饞起來。
古三豹下意識的吞咽了一口口水,“大哥,這個味道怎麼這麼香啊?”
看著色澤已經是金黃一片的實蛋串子,上麵掛著各種調料,一看就惹人眼饞,不但惹得看得人眼饞,就連古大龍這個親自烤出來的人也眼饞啊!
他嘿嘿地笑了起來,“那是,也不看看是誰弄出來的,我先嚐嚐味道怎麼樣啊?”
說著,他拿起一串咬下來一塊,味道確實不錯,很入味了,而且火候也掌握得剛剛好,古大龍感覺手藝還沒丟。
“龍哥,怎麼樣,怎麼樣啊?”
看著古大龍吃下去一副好像很享福的樣子,雲小三迫不及待地問著。
古大龍看著雲小三那副可憐巴巴的樣子,不由嘿嘿笑了起來,“我覺得還不錯,那個來,你們都嚐嚐,都嚐嚐。”
說著,剩下的四串他隨手給了古三豹、古四鳳,還有馬雷,就在雲小三屁顛屁顛的要去接古大龍手上最後一串的時候,古大龍卻隨手給了他一旁的雲麗麗,“二姐,你嚐嚐味道怎麼樣啊?”
“啊,給我的啊?”
雲麗麗還有些滿茫然,其實她聞到味道也有點眼饞了,最主要的是現在物質比較缺乏,這個好東西真的很少能夠吃到,所以一接到古大龍遞過來的那一串實蛋,雲麗麗比較驚喜。
“啊,二姐,那是我的。”
雲小三不幹了,轉手去搶。
雲麗麗卻一下子拿到一邊去,“這是大龍給我的,你少來啊!”
雲小三哭喪著一張臉,回頭衝古大龍道:“龍哥,怎麼不給我啊?”
古大龍沒好氣地道:“你著什麼急,這麼多串呢,就是讓你先嚐嚐味道,這個給你!”
說著,他把自己那串沒吃完的遞給他了。
雲小三也沒客氣,直接搶過去就開吃,一邊吃還一邊叫道:“好吃,好吃,真好吃!”
眼見大家吃得興高采烈的,古大龍也樂了起來,“怎麼樣,味道怎麼樣?”
“大哥,好吃!”
古二虎和古三豹吃一串,倒是很難得的給說了一句話,可見這個東西確實入他的口味。
古四鳳更是吧唧嘴道:“大哥,我沒吃夠啊!”
雲小三那邊轉眼間也吃完了,一聽這話,頓時催促道:“對,對,龍哥,趕緊的,繼續烤啊!”
古大龍得到鼓勵,自然興致更高,這次換了一樣,開始燒起主打的羊肉串來了,這個可要靠手藝的,他拿出十多串來,油一抹,那是火焰四起,然後醉人的肉香開始彌漫了,這羊肉串可比實蛋串更香,一時惹得大家的鼻子都不挺地聳動著,雲小三更是叫了起來,“香,太香了!”
“大哥,不要刷太多辣的,剛才有點辣了。”
古四鳳叫了起來。
“什麼不刷辣的,剛才辣的還不夠勁,多放辣,多放辣。”
就連一向比較沉默寡言的“地雷子”馬雷也開口說話了,他可是無辣不歡的人,一聽不刷辣的那可不行。
“哎呀,你們別吵了,人家龍哥想怎麼弄就怎麼弄,都聽龍哥的,龍哥,你隨便怎麼烤都行,你怎麼烤我都愛吃。”
能說出這樣不要臉話的自然非雲小三莫屬了。
古大龍被他拍的嗬嗬笑了起來,“好,小三,會說話,這次烤好了先給你啊!”
“謝謝龍哥,謝謝龍哥!”
一聽古大龍的承諾,雲小三頓時嘴巴都有點笑得合不攏了。