闊口長頸瓶就是用來醒酒的，而那個小口的長頸瓶是用來盛放沒有喝完的葡萄酒。
抽氧錐就是用在小口長頸瓶上的，用來排除瓶內的氧氣。
王哲拿起了開瓶器和闊口長頸瓶，打開那瓶96年的拉菲，將紅酒倒入闊口長頸瓶中。
所有人都把目光集中到王哲手中，隻見他輕輕搖動瓶子，紅酒在瓶子裏慢慢的晃動，紅酒掛在瓶壁上慢慢的滑落。
王哲看到這種掛壁的效果，不由讚歎道，“果然是好酒，酒醒好的話會非常好喝！”
韓菲菲聳動著鼻子，突然說道，“好香啊！是葡萄的果香，聞起來好舒服！”
王哲笑著說道，“這葡萄酒真的太好了，散發出的香味如此濃鬱，這是一瓶極品啊！”
王洋看著王哲手裏瓶子，盯著裏麵搖晃的液體，不由咽了咽口水。
大約十五分鍾，王哲拿起高腳杯看了看，說道，“王經理，有沒有幹淨的毛巾？”
王洋立馬讓人拿來幹淨的毛巾，隻見王哲拿起毛巾，在酒杯裏倒了點水，然後將水倒掉再用毛巾把酒杯裏的水擦幹淨。
做完這些後，王哲才將酒倒入杯中，說道，“溫水清洗酒杯，紅酒就不會因為酒杯太涼而影響口感。”
說著王哲就倒好酒的酒杯送到每個人手中，就連王洋也給了一杯。
“嚐嚐吧！現在的葡萄酒，喝起來很有感覺，入口的時候像是水，然後葡萄的果香會彌漫在口中，最後酒香才會出來，整個過程會讓人很放鬆。”
聽著王哲的說法，眾人輕輕的喝了口杯中酒。
“還真是，一開始像是喝水，然後就有葡萄的香味，最後才是酒味。不過回味的時候卻有些苦澀的甘甜，不過這感覺真好！”韓菲菲說著，表情很是享受。
“這跟我以前喝的紅酒完全不一樣，難道說以前喝的全是假的？”韓振國也露出了驚奇的表情。。
“感覺像喝水，沒什麼特別的……咦……”韓菲菲的母親，先是不以為然，然後就是驚訝吃驚了。
她呆呆的看著杯中的紅酒，整個人一下從之前跟的劍拔弩張中鬆懈下來。
“不是吧！這是又苦又澀的幹紅嗎？這麼會這樣？”王洋臉上帶著震驚與驚喜。
此刻王洋走到了王哲的麵前說道，“小子，今天謝謝你了，要不然這些紅酒，就被我牛嚼牡丹一樣的浪費了。這樣今天的這頓飯我請，以後常來玩，加菜打折長期有效！”
王哲笑了笑說道，“不用，該多少就多少，誰的東西也不是白來的！”
可是王洋卻搖頭說道，“不行，你下次來自然要收錢，但是這次必須免單！”
兩人幾番推脫，最後還是王洋足夠堅持，王哲的這頓飯免單了！
飯吃到了兩點半，韓菲菲的母親態度轉變很大，時不時的問起王哲的情況。
當聽說王哲生活在單親家庭後，韓菲菲的母親更加的熱情起來。
其實韓菲菲的母親想的很簡單，畢竟當時流行著這樣的一句話！
天下最極品的丈夫是，有車有房父母雙亡，年薪百萬老婆管錢。
最主要的是，韓菲菲是獨生子女，父母的那種不舍是很強烈的。
因此韓菲菲的母親當知道女兒談男朋友後，那感覺簡直就是如臨大敵。
而聽說王哲隻有母親，而且母親還是當年插隊的知情。
韓菲菲的母親就想到了，讓王哲做他們家的上門女婿。
而今天王哲的表現，也說明王哲的生活上是很有品位的，這也讓韓菲菲的母親很喜歡！