山裏的菜口味重，大鹽大辣。
但山裏菜樸實，沒什麼太多花樣。一盆肉菜裏麵夾雜著紅紅的辣椒，白白的蒜子和黃絲絲的生薑，油重，將一碗菜炒得油光閃亮，香氣撲鼻。
柳權用筷子點著菜對我說：“吃！不要客氣啊，都是綠色食品，野生動物。我們蘇西就這條件，好東西沒有，吃個野味容易。”
我夾了幾片野豬肉，還沒吃就感覺到齒頰留香。
來之前在車站小店吃了點東西，此刻已經是饑腸轆轆了。我顧不得形象，準備大快朵頤。
食堂的老王端來了一大盆子野山雞燉山菇，人在屋外，香氣就已經把整個房間包圍了。菜一上桌，柳權便迫不及待地舀了一瓢湯，嚐了一口，大呼小叫著喊：“老王你奶奶的耍了啥手段？今天的湯怎麼就比平常要香？”
老王是個很拘謹的老頭，把手在圍裙上擦擦說：“柳書記，這鍋湯燉了一天了，先是用去年的老菇子燉，出鍋前再下了今年的鮮菇子。”
“奶奶的娘。好家夥，這菇子啊，在城裏價錢貴海去了。有錢人想吃都吃不到，在我們蘇西鄉，連個狗屎都不如。狗屎還有人要，這猴頭菇，卻是連看的人都沒有。”
我好奇地問：“既然城裏好賣，怎麼不拿到城裏賣呢？”
“說著輕鬆啊！”柳權掃了我一眼，歎了口氣。
一桌子的人都不說話，似乎對我的疑問忌諱莫深一樣。柳權喝過一口湯後，將我麵前的碗舀了一碗，再將瓢遞給鄭鄉長，大聲叫他喝湯。
我也沒多問，低頭喝了一口湯，果然鮮美無比。
關於猴頭菇的故事，我是事後隔兩天才知道。柳紅豔親自告訴我說，早先幾年柳權才做鄉長的時候就組織了很多村民上山采蘑菇，說是送到城裏賣大錢。全鄉男女老少齊上馬，一天時間采了不下五六噸，又肩挑手扛的走了七八裏山路，將蘑菇送到柳權請來的大貨車上，搖搖擺擺開到城裏去賣大價錢。
衡嶽市民一聽說是蘇西鄉來的猴頭菇，新鮮的，當即呼朋引伴把車圍了個水泄不通。
誰料一打開車門，撲麵而來就是一股惡臭。滿滿一車的蘑菇因為一路的顛簸，已經爛成了一團，加上天氣炎熱，蘑菇腐爛變質，惡臭將圍著車買蘑菇的人熏得四散逃開。
柳權頓時傻眼，還沒回過神來，市容監察的卻找上門來了，說是汙染了環境，要罰他兩百塊。一分錢沒賣出去，倒貼了車費，還被罰了兩百塊。當時的柳權想死的心都有。
一頓飯吃到天出現了魚肚皮，大家都有了醉意。
酒已經把我的心裏燒得像火燎一樣，旁邊的柳權說話口齒都有點不清了，我提議是不是就算了，柳紅豔趕緊接過去說：“陳風同誌坐了一天的車了，累了，讓他休息吧。”
柳權就站起來說：“大家散了吧。”
他走到門邊回過頭對柳紅豔說：“下午你請小陳來家裏吃飯吧，我叫你媽準備一下。”