女人叫素雅，廣西人。長著一副典型的兩廣女人的臉孔，顴骨高而突兀，嘴巴寬闊，兩道眉頭稀疏而雜亂，一雙眼睛顯得無半點精神。隻有在看到陳萌後，眼裏閃出一線希望，隨即又消失不見。
素雅小時候隨伯父去了澳門，由於手續不全，一直沒有辦到澳門的戶籍，在澳門是個黑戶。
素雅的伯父有個朋友是開賭場的，在葡京有幾間貴賓廳。素雅伯父一輩子就在賭廳裏做事。他一生未娶，把素雅帶過去，也就是想給自己留個後。
素雅從小就在賭廳裏長大，看慣了各種各樣的賭術千術。到大了時候，自然也就成了賭廳的荷官。
老殘去素雅賭廳玩的時候，素雅正是第一天上班。發錯了幾次牌，叫錯了幾次號。輸了的一方就摔東西罵娘，素雅本來不想不想惹事，被罵得實在難受了，才輕輕嘟噥一句說：“積點口德吧，先生。”
誰料到就是這麼一句話，捅了馬蜂窩。輸家一腳踏上賭台，反手一把抓了素雅的頭發，拖倒在地就拿腳去踹。
老殘是贏錢的人，叼著一根煙看輸家發飆，也不說話。看到把素雅踹到在地了，他才從椅子上站起來，兜胸一把扣住輸家的衣服勸道：“算了吧，小女孩子，不懂事。”
輸家不依不饒，非得要打素雅個鼻青臉腫。賭廳的保安也不敢來攔他，皆因此人是內地去的一個幹部，是賭廳的常客，每次出手都是十分的豪綽，是賭廳的衣食父母。因此沒有人敢得罪他。
老殘不懂底細，仗著江湖義氣出手，於是兩個人怒目而視，最後在賭廳的協調裏各自分開。
素雅免了一頓打，從此對老殘就上了心。
老殘不是賭客，而是有著非凡手段的千術之人。他專為別人上場賭，曾經創造過一把贏五千萬的記錄。在澳門小島上，算得上一個風雲人物。
也合該他命絕，與內地幹部結下的梁子始終未能解開。老殘不在乎，反正一年回內地也沒幾回，即便回去，不見得就能撞見冤家。老殘出千的手段人人皆知，但沒有一個人能找出他的紕漏，因此老殘活得很是逍遙，隻要賭桌上他一坐上去，除了他就沒贏家。
內地幹部不知從哪裏找了一個高手，與老殘約定在素雅的台子上對賭。前幾把各自放鬆，也不弄手段，到後來老殘發現，與他對賭的人，不是一般的人。於是暗起了心，使出了千術的手段，對方就在等他出手，果然，老殘一動，就被人抓了個正著，當場在賭廳裏就被放了血。
賭場出千是最讓人狠心的事，恰如一隻過街老鼠一般，人人喊打。
一頓打下來，老殘七竅流血，斷了手腳，碎了頭蓋骨。
到最後，人家切去他的一根手指，泡在雙氧水裏，說要造一個黃金展櫃，將他的手指在賭廳正中央展出來，以警示後人，切不可動歪念。
素雅親眼目睹了老殘被打，無奈她一個弱小女子，眼睜睜的看著卻不敢出聲。直到老殘被扔出了賭廳外，爬在街頭剩了最後一口氣，素雅才下了決心，要救他一命。
素雅知道老殘的住處，也知道他有一個漂亮的女人。等到素雅架著老殘趕到他的住處時，發現他家房門洞開，已經看不到女人半點影子。再進去屋裏，觸眼一片狼藉，才知道女人聽聞老殘出了事，卷了金銀細軟消失了。
老殘一下變得一貧如洗，他平常就沒有存錢的習慣。按他的說法，他的銀行就在賭場裏，什麼時候缺錢了，人進去玩幾把，就能瀟灑過幾天。
錢沒了，人又快要死了，素雅心一橫，幹脆帶著老殘回了自己的家，精心細養了一段時間，總算是撿回了一條命。
撿了命的老殘再想進賭廳，卻是萬萬不可能了。所有賭廳都對他掛了免進的牌子，隻要他敢進去，就必定站著進去，躺著出來。