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第五十七章(1 / 2)

無名飯莊(7)

李妍年的預言到底還是驗證了。

小飯鋪開張第三天,客流量銳減,到中午飯點的時候店裏一半的座位都沒滿。而在這些回頭客當中,齊老三那幫人就顯得格外惹眼。

許是齊老三也覺著今天店裏的生意冷清得不像樣子,交錢的時候衝著黑豆有些尷尬地打招呼:“三文錢一頓飯也不貴啊,怎麼人一下子少了這麼多。”

黑豆笑道:“這個也是正常的,我們也有準備,今天蒸的飯也不多,人多了反而供不上。開張第一個月,前頭兩天是大讓利,接下來雖然價錢要回去了,不過也還是有優惠活動的。像你們這一桌人,三人同行,就能送一碗紫菜湯,還有一小碟醬菜。等這個月過了,要湯要菜,就得另外再交一文錢。”

齊老三不好意思占他們家的便宜,其實照他看來,自己這幫兄弟一頓就能吃掉近十斤白飯,可每人隻要給三文錢就夠,這個飯鋪的東家可算是虧死了。尤其是這飯鋪的白米飯又香又軟,還一點都不摻假,比他們自己省吃儉用上米行去買的都要好很多。

而且像他們這樣每天都是靠力氣吃飯的,還真別說,啃一頓黑麵饃饃怎麼比得上吃上一頓好的!表麵上看是他們每天要多花去三文錢,可一頓熱乎的下去,不僅僅是填飽了肚子,還長力氣,耐抗!這兩天碼頭上誰不是吃飽了都恨不得能多扛幾包貨的?一整天下來,原本午飯剛過就差不多該餓的,生生捱到近飯點的時候,肚子才有些反應。這就是肚子裏有貨跟沒貨的根本區別。

所以明知道今天小飯鋪的白米飯要漲價到三文錢一個人了,齊老三這幫兄弟還是忍著肉疼,一到時候就齊刷刷地來報到。齊老三心裏其實也很掙紮,一邊覺著小飯鋪這麼下去非虧死不可,一邊又心裏巴望著這個鋪子能長長久久開下去,多給他們帶些實惠。

黑豆不知道齊老三心裏的糾結,見他遲疑地沒去端紫菜湯和醬菜,笑著解釋道:“這些現在都是送的,放心吃。不過還得提醒你們一句,今天開始碗裏可不能剩飯了,剩得多了,就得罰錢。”

齊老三從雜念中回過神來,撓撓後腦勺:“這個我明白,碼頭上的兄弟我也都跟他們交代過來。誰都是苦過來的,知道糧食糟蹋不得。”

黑豆放心地目送他端了東西回到自己桌上,又微笑著去招待下一位客人了。

客人少了,李妍年是鬆了口氣,她原本就沒指望這個店能掙大錢,更多的是為著讓自己兜裏的錢能過個明路,來處有個說法。她想過了,黑豆擔心的也不無道理,店裏沒見著有大宗的米糧進項,卻一直有白米飯蒸出來賣,日子長了,是要惹人懷疑的。

她打算等今天店裏歇了,就上鎮上米行進貨,買中等價位的米。摻了石子麩糠的米人吃不行,喂雞總是沒什麼大礙的。

張大寶和張嬸兩個不比黑豆和李妍年,前兩天忙起來的時候,兩人是高興大過疲憊,今天店裏生意突然來了個大滑坡,身為鋪子一份子的他們,心裏自然忐忑,但看黑豆和李妍年一個淡定,一個笑嘻嘻的,完全沒事人模樣,心裏更是沒底。

這沒影的東家,心裏到底在想些什麼呢?

送走最後一位來吃飯的顧客,張大寶飛快地算了一下今天的帳,讓他有些吃驚的是,雖然今天來的客人少了很多,但一個中午下來,店裏依然有近兩百文的入賬。

李妍年一看他那急吼吼的樣子,了然笑道:“舅舅,你別想太多了。趕緊收拾收拾,今天收來的錢先封帳,收起來鎖好了,等月底的時候再去火銷鋪子兌了。”

張大寶歎氣:“這一天入賬看著多,可賣出去的都是白花花的大米飯,連個進價成本是多少我心裏都沒底,這鋪子到底是虧是賺,我這個做賬房的,實在是說不上來,拿著東家的錢,心裏有愧啊。”

李妍年是沒料到自己這個大舅舅竟然這麼有職業道德,拿著出納的薪水,操著總經理的心,不由得笑了。

“舅舅你就放心吧。這鋪子裏的生意,東家心裏有數的,咱們做好自己分內的事情就可以了。您想啊,這天底下哪有肯做虧本生意的人啊。進貨的事情您也別操心,東家都有說好的鋪子的,這個不歸咱們管。”

張大寶被她這麼一安慰,心裏算是好受了些。一行人打掃了一下鋪子裏的衛生,正準備收攤鎖門,昨天來過的邢捕頭又晃悠過來了。

“欸邢捕頭,您怎麼這麼晚了還沒吃上飯?趕緊,快進來坐,”張大寶眼尖,看著邢捕頭有收了腳步往回撤的打算,連忙叫住了人,熱情招呼道。

李妍年也機靈地上前去迎:“今天店裏沒人清淨,也剛打掃過,幹淨著呢。灶上還有一屜飯沒動過,您要是不嫌棄我們手笨,再給您燙點菜來下飯。”