無名飯莊（31）
李妍年給徐子君準備的東西並不多，有拆包了然後重新裝進陶罐的水晶檸檬片，以防海路遙遠徐子君一路上沒有新鮮水果的補充而得敗血症。另外還有同樣重新包裝過的牛肉幹和蜜汁豬肉脯，算是路上解嘴饞的一點小零食。另外就是她在係統上買的玻璃製品了，第一次出海，也不知道未來市場的喜好，李妍年隨意買了一些沒有品牌標識的廉價的玻璃杯和玻璃碗，所有東西準備下來，也隻花了幾百塊錢。
李妍年瞅了一眼自己的賬戶餘額，之前賣了半兩金子，又買紙又買米的，一來二去的錢也用得差不多了。不過她這個月她不打算先賣黃金，李大娘那邊箬葉和雞蛋也收了幾天了，正好先去問問情況，有多少就先賣多少給係統。
她回到鋪子裏跟黑豆他們打過招呼，著急回家，便沒在鋪子裏吃午飯，按著大舅媽的意思揣了兩個白煮蛋便往李家村趕。回到村裏時已經是飯點了，毛豆以為她會在鎮子上得到晚上才跟著哥哥一塊兒回來，已經把飯給做上了，正切著冬瓜準備做湯。在聽見李妍年進門來的一瞬間，毛豆和趙旭都鬆了口氣。
“姐，你回來啦。”
李妍年應了聲，探頭往廚房裏看了一眼，奇怪道：“哪來的冬瓜啊？”
毛豆往李大娘家的方向指了指：“嬸子給的，說是山裏摘的，一整個他們家也吃不完，就切了一半給咱們。”
李妍年走過去接手做飯的工作：“我來吧，你去收拾桌子，把碗筷再衝一衝。”
也不知道是不是因為家裏吃的東西多了，昨天半夜裏李妍年聽見了老鼠叫聲，她不放心家裏的木質櫥櫃，就怕半夜裏碗被老鼠爬過，都快被逼成潔癖了。
毛豆聽話地去幹活了，李妍年從倉庫裏翻出半斤荷蘭排骨，生鮮冷凍包裝，拿出來還跟當初送過來的狀態一樣，還是硬邦邦的。她也懶得另外花時間化凍，直接放熱水裏焯。等換過兩趟水，才另外撈起備用。
毛豆切的冬瓜塊太大了，李妍年趁著排骨焯水的時候重新改刀過，切成了麻將牌大小的冬瓜塊。鍋裏舀幹淨水，澆下一大勺油，燒至七八成熟時，撒下切成小段的蔥白，香味出來的瞬間，立刻將所有的冬瓜塊投入熱鍋中翻炒，這樣蔥白不至於燒焦，冬瓜也能均勻地沾上蔥香味。
“好香啊，姐，你做飯就是不一樣！”毛豆在一旁抽著鼻子聞味道，一邊感慨道。
李妍年朝他拋去一個暖笑，沒有說話，專心翻炒著鍋裏的冬瓜塊，等到冬瓜有些半透明的時候，倒入鹽和耗油調味，盛起備用。
接著，也不換鍋，李妍年直接放熱水煮排骨湯。鍋裏原本就留了炒冬瓜的油和調味，煮排骨的時候隻需要再放一些生薑片和打了結的小蔥去腥即可。燉肉一類的食物時最好不要提前放鹽，否則肉裏的蛋白質容易凝固，肉不容易燉爛，鮮味也不容易釋出。李妍年一般都是等肉湯燉得差不多了，才放鹽，最後再燉個十幾分鍾，肉也就能入味了。
排骨湯一時半會地也不會好，李妍年讓毛豆看著灶上的火候，轉到院子裏看一眼自己種的菜。從發芽到分苗，她也算是精心伺候著了，看著院子裏長勢喜人的小白菜，油麥菜，再看看邊上已經躥出大半截的小蔥和香菜，李妍年真是滿心成就感。她目光落到邊上的雞棚處，眼下這裏還是安安靜靜的沒什麼動靜，再過十幾天，這裏就會有嫩黃的小雞仔唧唧喳喳地鬧個不停了。
李妍年一邊暢想著以後院子裏的熱鬧場景，一邊翻著小菜苗的葉子，看看有沒有哪知不長眼的蝴蝶又在她的小菜苗上落卵了。仔細檢查過一遍之後，她才重新回到廚房，開鍋往排骨湯裏倒進之前撈起的冬瓜，然後下了兩小勺鹽巴，才在毛豆和趙旭渴望的眼神中重新蓋上鍋蓋。
“餓了啊？”李妍年看他們眼巴巴的樣子十分好笑。
毛豆搖搖頭：“早上還吃了姐你留的酥餅，並不覺著餓，就是覺著香，所以又饞了。”
李妍年笑著摸摸他的頭：“馬上就好了，再等一小會兒就好。”
毛豆點點頭，乖巧地坐在一邊等待。
李妍年轉頭去看趙旭，總覺得他今天看起來心情很好的樣子，便問毛豆：“你旭子哥是遇上什麼好事了？”
毛豆有些不解，隻朝她搖頭：“我們一個上午都在家裏待著啊，要不就是早上吃的酥餅太好吃了，最後兩個還是我看旭子哥愛吃，就沒舍得跟他強，全都讓給他了。”
自己愛吃的黃家春蓮得到一眾好評，李妍年也覺著與有榮焉。不過這東西實在太上火，毛豆他們就算再愛吃，她也不準備再從倉庫裏拿出存貨來。