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徐子君辦事效率挺高，隔天就把所有的香木運到了飯鋪倉庫裏。也是無巧不成書，他還沒往外頭打聽能開香木的匠人，聽到風聲的老周就找上了門。原來一直跟著老周他們學做瓷器的小方在沒到燒瓷作坊之前，就是跟著大師傅學開香料的。
這些年運進來的原木少，顧杜兩家都寧願直接要開好的香料，以免原木料占去過多貨倉空間，而且開料子這種事情，就是賭個運氣，運氣差的，十根木頭都開不出多少香料，兩家海運吃過幾次虧，便寧願進價高些，也不要香樟木原料了。
顧杜兩家是省了事，可苦了這些靠香樟木吃飯的手藝人，原本靠著碼頭上這些原木料的生意，還能勉強混口飯吃，等顧杜兩家都不運香木料了，這些香料匠人隻好改行的改行，回原籍的回原籍，小方便是其中一個。開香木料需要極大的耐心和細心，這一點倒是合了燒瓷器的脾氣，這才跟著老周他們在清水鎮上定居下來。
徐子君進的這一堆木料竟牽扯出這麼些陳年往事，李妍年也是所料不及。現在可好，自己手下既然有現成的人才，加上她小舅舅張四寶那邊也有幾個做慣了手藝活的木匠，跟著小方師傅學了個現成，竟也慢慢摸索著能開料子了。開香料是個極靠幾率的事情，交代給不認識的師傅開的話，李妍年還得自己成天跟著看著，現在有小方和小舅舅他們，都是誠實靠譜的人，也算是給她省了不少功夫。
趙旭沒見過人開香料，開始幾天還很興奮地拉著李妍年跟著到鎮上看了幾天。隻不過他運氣不好，蹲點守著圍觀的時候，師傅們接連開了三根木頭，都沒開出什麼好香來。李妍年還沒覺著什麼，小方他們反而覺著對不起東家似的，很是愧疚，生怕這一倉庫的木頭開到最後都開不出幾斤香料來，那可真是白費了東家投進來的一堆本錢了。
李妍年真是哭笑不得，這算不算是皇帝不急，急死太監？其實開不開得出香料她都虧不到哪裏去，這堆木頭在這裏是不值錢，可放到係統上，光賣木頭，以這樣的成色和年份，也都賣出好幾番的價格來，至於開香料，隻不過是一個潛在的附加價值罷了。
不過團隊的士氣還是很重要的。她隻好細聲柔語地安慰小方他們：“這事是急不來的，慢慢開，這麼些木頭總有幾根能開出點東西來吧？反正咱們東家也不指望這個東西賺錢，東家就是圖個新鮮樂和勁兒，開出的香料自家用用而已，有個斤把都高興，你們隻管慢慢開就是了。”
得了這句安慰，小方和張四寶他們也沒輕鬆多少，嘴上不說，幹活卻是更賣力了。誰讓他們都是實誠人，總覺著拿了東家這麼多工錢，卻什麼都沒做成，這錢拿著十分心虛呢！
也許是幸運女神終於不在跟他們開玩笑，香樟木開到第六根，一根看著足有七八十年樹齡的原木料的時候，張四寶原本還懸著心，一邊向著四方神仙默默禱告許願，希望這根經年老木料能讓他們如願開出好香，一邊慎而又慎地下了鏟刀。就在刀子入料的瞬間，他便有種異樣的感覺，鏟刀似乎被什麼東西給黏住了，黏糊糊拖不動的感覺。
“好像有戲！”張四寶下意識地輕呼一句，抬頭見眾人瞬間都朝自己擁堵過來，他心下一陣懊悔，自己都已經不是十五六歲的小年輕了，怎麼還這麼沉不住氣，早早地喊了人過來，這要是什麼東西都沒開出來，不是讓大夥兒白激動一回嘛！
不過心裏是這麼想，張四寶臉上是一點沒顯。在眾人的集中視線下，他屏著呼吸，慢慢將鏟刀拔出。刀子還未徹底拔出，小方他們就眼見地瞧見了刀麵上沾著的像熟蜜一般顏色的粘乎香料。
“小方師傅，這是什麼，算是好香嗎？”人堆中有人忍不住好奇問道。
小方這會兒已經從張四寶手裏接過鏟刀，先是聞了聞，然後又皺眉伸手摸了摸，放指頭上撚了撚。
片刻後，他才在眾人的疑惑眼神中搖了搖頭：“我跟著大師傅學了三年開香，從未見過這樣的香料……”
李妍年卻是一陣激動，這莫不是就是傳說中的極品香料——奇楠香？！
她當即說道：“是騾子是馬，開出來就知道。小舅舅，你起來，讓小方師傅來開。”
張四寶毫不猶豫地照做了。
受了重托的小方拿鏟刀的手都有些抖，鎮定了片刻，才敢走到張四寶原來的位置坐下，下刀時候的神情，凝重得簡直跟最虔誠的佛教徒在神龕錢焚香膜拜一般。
不過沒人笑他，連一直神色輕鬆的李妍年都下意識地跟著眾人放輕了呼吸，視線緊緊膠著在小方師傅手中輕舞的開香鏟刀上，連眨眼的功夫都舍不得。
趙旭從開始就站在一邊沒說過話，到了這會兒見證奇跡的時刻，他更是不敢跟著瞎起哄，默默地揪著李妍年的袖子，也緊張到忘了呼吸。