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意外總是在意料之外，就在這時，訂單又出了些問題，師傅搗弄了大半天，無奈地說：“看來要加班了。”
剛好夜班的師傅提前過來了，梁生征求佟瑞的意見：“我們跟完這單再去吃飯？”佟瑞說好。
天已黑透，燈光下，機器啤出來的樣品，總是和客戶要求的有所出入。佟瑞看著梁生認真地皺著眉思考著，不停地和師傅一遍遍嚐試著。在師傅忙活的時候，他則拿著剛才出來的次品苦苦思考，完全忘我的境界。佟瑞不由得心裏暗暗歎服，港人對待工作的認真負責也給她留下了深深的印象。
突然梁生一拍腦袋，飛奔向師傅，停止了機器，把機器某個部件拆了出來，然後熱切地看著機器口，輕微的嘶嘶聲中，啤出來的樣品，果然和客戶要求的相差無幾，梁生大喜，讓師傅再調試了一下，這次終於啤出他滿意的樣品了。
梁生興奮地給師傅一個大大的擁抱，搞得師傅這三十出頭的大陸小夥都臉紅不好意思了。梁生連聲說謝謝，並許諾從香港帶橄欖球過來送給師傅的兒子。
從皆大歡喜的喜悅的車間出來，梁生一看表，已經十點多了，連說抱歉。
坐上梁生的車，佟瑞對於副駕駛在左邊的這個位置有點不習慣。梁生說他們香港是靠左行的，跟大陸不一樣，說他剛來大陸時對大陸的右行也很不習慣。
閑聊中梁生嫻熟地把車開得飛快，佟瑞出於安全還是要求他開慢點。
“我是怕你餓著了。”梁生把臉側過來對著她說。車裏桔色的燈光投射在他臉上，竟是那樣的滿懷關切，佟瑞臉紅心跳，趕緊轉頭看著窗外。
好在餐廳很快就到了。車停好，待到走了進去，佟瑞才發現這是一家極高檔的西餐廳。
坐下來，梁生問她吃不吃牛肉，她說吃，潮汕地區最多牛肉了。梁生笑笑說牛排呢？佟瑞於是向他介紹潮州牛肉粿條和牛肉丸。
“不好意思，就是沒有牛排。”佟瑞調皮地說。
落地玻璃窗前，舒適的相對的沙發椅，桌上修長的花瓶裏插著兩枝大朵的火紅康乃馨。頭頂上，蓮花狀的裝飾燈發著溫馨的金黃色的燈光，對麵坐著這個充滿男人味的成熟的男人，抒情的鋼琴聲在身邊繚繞，佟瑞的心情大好，竟然忘了已經是饑腸轆轆的餓。
“可以吃幾成熟的牛排？”梁生問。
“幾成熟的好吃？”
“一成熟的一刀下去，有點像凶案現場。三成熟的很嫩但有點鮮血淋淋，建議這兩款都不要點。七成熟的牛排較嫩，是較多的人會點的。九成熟的牛排則外麵焦裏麵有點老了。看你喜歡怎麼樣的。”
“那我要外焦裏嫩的。”佟瑞說。
聞言，穿著白色西裝打著蝴蝶結的俊美的服務生嘴角好看地上揚。
梁生也笑了：“要兩個七成熟，黑椒。張裕82。要不要甜點？”
“不要，這麼晚了，會長胖的。”
“那再要多個沙拉果盤吧。”