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這位大嬸的樣子看起來非常的樸實無華，讓人不敢確信對方竟然會有這麼好的手藝，簡直可以說是不亞於那些在大型酒店裏麵掌勺的大廚們。
被這美味一刺激，梁溪覺得自己今天好像要停不下來了。又吃了幾個包子，梁溪將自己的注意力轉移到了放在自己左手邊的那一籠包子上。
這一籠包子看起來就有些不太一樣了，比梁溪剛才吃的那些包子要大上一倍，所以這一籠裏麵隻有四個這樣的包子。每一個包子都是扁扁的挨著蒸籠的最下麵，而且它那半透明的包子皮讓它看起來有些奇怪，就像是裏麵放著的是果凍一般。
梁溪拿起筷子往上麵輕輕的戳了一下，結果那個包子竟然非常歡快的彈動了起來，那節奏簡直就像是有誰在水床上跳動一般。梁溪看著它的樣子覺得非常的好玩，有些感興趣的玩了一會兒，這才想要將它吃到肚子裏麵去。
可是梁溪用筷子想要將這個包子夾起來的時候，感覺到整個包子都彈動了起來，根本就沒有辦法將它給好好的夾起來。這可把梁溪個難住了，他還真的沒有遇上過擺在自己麵前的吃食沒有辦法下嘴的情況。
梁溪又試了幾下，發現自己還是拿這個包子沒有辦法，正在鬱悶的時候，那位賣早點的卻被梁溪的這個樣子給逗笑了。她捂著嘴巴看著梁溪傻乎乎的樣子，覺得這個年輕人還真是可愛，就連那種吃不到嘴巴裏麵所以變得有些著急的樣子，也變得有趣極了。
笑了一會兒，那位大嬸看到梁溪的臉似乎都有些變得紅了，這才強忍住了笑意，對著梁溪說道：“這種包子名字叫做灌湯包，裏麵有湯，所以吃的時候要小心燙。你也不用把它全部都夾起來，隻要將包子上麵的包子皮夾起來一點點，然後咬破它，先喝掉裏麵的湯汁，然後再吃掉它就可以了。”
梁溪這才恍然大悟，原來這種包子原本就不是夾起來吃的。那難怪自己剛才倒騰了半天，也沒有把它給吃進肚子裏麵，原來自己用的方法本來就不對，也難改那位大嬸會笑成那個樣子。梁溪現在弄明白了方法之後，想到自己剛才的樣子，也覺得有些好笑。
不過既然已經知道怎麼樣將這灌湯包子吃進肚子裏了，梁溪也就不準備再浪費時間了。他按著那位大嬸說的那樣，將包子上麵的皮兒夾起來一點兒，試著用牙齒輕輕地咬破。結果等到他將那個包子咬破了之後，一股熱氣瞬間從那個咬開的小口子裏麵向著梁溪的臉上撲了過來。
梁溪沒有防備，差點就被這股熱氣噴到了眼睛上，還好他反應很快，馬上就將自己的腦袋給偏了一下，將那一股滾燙的熱氣給讓了開來。