["周氏父女兩人一個燒火一個翻炒,就在鋪子門外新搭的灶台上把大盤雞倒入鍋裏加熱。
其實從家到這大盤雞還沒涼透,隻是出鍋久了味道沒那麼濃鬱了,
夏魚想著光靠吆喝那是不行,耗點柴火熱一熱誘人的味道逼出來了,聞味而來的食客肯定少不了。
原本對夏魚浪費本就不多的柴火有異議的周氏,在見到隨著大盤雞勾人香味散發出去後,漸漸圍過來詢問的人群後,對自家女兒的神機妙算更佩服了。
夏魚也開始介紹自家的生意,這個時代要麼進飯館炒菜吃,要麼路邊買個饅頭燒餅什麼的,能直接帶走的頂多有些賣鹵肉燒雞的,連個賣涼菜的都沒,像夏魚這種快餐式的更是聞所未聞。
給人一介紹,大夥都覺得新鮮,其實也不用怎麼介紹,灶台旁邊的桌子上一次擺了一筐饅頭,一盆大盤雞,一盆青菜肉片,一盆涼調土豆絲,個個色彩鮮麗一目了然。
不遠處還支了兩張桌子和幾條板凳,整體看起來和街口賣混沌的沒啥區別,一看就是賣吃食的。
解釋清楚後她也不怎麼吆喝,和小荷一起一人端了一個盤子,她的盤子裏裝著切成隻比指甲蓋大大點的雞肉丁和土豆塊,上麵插著提前削製的牙簽,小荷和她一樣隻是盤子裏放的是白菜肉片和土豆絲,當然也是提前準備好的,塊頭小些。
是的,現代各大超市商場慣用的餓攬客計量試吃,被她搬到了這裏。
“新店開業,不要錢請您免費試吃啦,葷素搭配三個菜隻要十文錢,香噴噴的秘製大盤雞,油汪汪的青菜肉片,爽脆土豆絲要什麼給您盛什麼,葷素搭配再加兩大饅頭,前二十名還免費贈送一碗藕粉桂花湯啦……”
周氏父女兩不好意思吆喝,大盤雞熱好了,鍋也洗過了,如今正燒著熱水,周老漢守著灶口添柴火,周氏低著腦袋站在案後,等著閨女攬了客人就給你打菜。
小荷不是都比陪著二姐出來賣東西了,人小記性不錯,夏魚吆喝了兩邊她就有樣學樣的跟著一替一聲的吆喝,開始聲音還小,後來放開了清脆的小嗓音聽著還挺洪亮。
有人問是真的免費吃嗎,真不要錢？哪有這麼便宜的事？
夏魚直接插了一塊雞肉塞到她嘴裏,用實際行動來證明。
那人正張嘴說話吃了個猝不及防,正要發怒就被大盤雞的美妙滋味所征服,夏魚適時的告知這麼多人看著她還能反悔不成。
見真的不要錢,那人還想再要,夏魚隻好給她插了一塊土豆,“小本經營望大家見諒哈,一個菜每人隻能試吃一一次,小荷給這位嬸子嚐嚐肉片和土豆絲。”
有了開了頭,後麵試吃的人漸漸多了起來,有人吃了就走,夏魚不追也不說難聽的話,甚至不會故意多看一眼,臉上一直帶著笑招呼著身邊的人。
觀望的人們這才確定天下間真的有免費的肉吃,後麵的場麵就有些失控了,大約有三十幾個人一湧而上,差點沒把小荷擠倒,夏魚看來趕緊吆喝著排隊,保證沒人都能嚐到,盤子裏的不夠會再添,這才控製住了場麵。
試吃之後走的多,可留下的也不少,頭天開業夏魚也不吝嗇,原本定的是八文改成了十文,但份量給的足。
斷斷續續的一直有人來,排隊的人一直也不見少,座位肯定是不夠的。
夏魚見人多,也有人詢問,就直接讓周老太去不遠處的雜貨店要了五十個深點的碗讓人送來,願意等的就等,等不及的就端著再旁邊吃,不願意站街上就去鋪子裏麵。