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“此菜名為竹筒魚，取鮮美湖魚一尾，破肚去腸，再取新嫩青竹一段，從中剖開，然後將湖魚置入竹筒內，加酸湯汁少許，幾片鮮羊肉，一應佐料俱全之後，將竹筒封好，上籠蒸兩個時辰，便成絕世美味。”那人顯然是大嘴食客，說到動興處，已是唾液四濺。
“原來竟有這種吃法，光聽聽已是讓人食興大發，若是真能嚐到如此美味，也算不虛此行了。”紀空手來了興趣，湊過頭去道：“不知要到何處才能吃到這道菜肴？”
“這種吃法已成孤品，除了老夫之外，隻怕天下再無第二個人能做。”那人傲然道。
“這麼說來，你能否為本公子一展廚技呢？”說完紀空手已從懷中取出一錠銀子，放在桌上，推了過去。
那人將銀錠收下，一口幹完了手中的酒，趁著興致道：“難得你我投緣，老夫就獻一次醜。走，老夫的船就在樓下，泛舟烹魚，何等快哉？”
“慢！”紀空手一擺手道：“竹筒魚，竹筒魚，無竹怎能成魚？我們先在岸上砍根竹子再下湖。”
那人淡淡一笑道：“老夫既然敢請公子下湖享魚，船上又怎會少了竹子？不瞞你說，這竹子還是老夫一大早帶上船的，又新鮮又水靈，乃是做竹筒魚的上佳材料。”
紀空手拍掌道：“看來本公子的確有緣吃上這等美味，既然如此，陳義，你先回去吧，待我吃了這竹筒魚之後自己回來。”
陳義見他二人說話古怪，弄不懂他們葫蘆裏賣的是什麼藥，又不好問，隻得匆匆回館，向陳平回稟去了。
當下紀空手隨這老者下得樓來，上了一艘小船。槳翻櫓動，破水而行，一船二人向湖心悠然劃去。
澄雲湖湖在城中，足有數千畝之大，湖中小島不少，大船更多。船隻穿梭來往，極是熱鬧。
兩人相對而坐，都沒有說話，那老者雙手搖槳，黑槳出沒於白水之間，蕩起道道波紋，擴散開來，煞是好看。
在前方百米處的一個小島邊，停泊著一艘巨大的樓船，船上裝飾豪華，燈籠無數，可以想象夜間的燈景。紀空手所乘的這條小船正是向樓船飛快駛去。
“嘿嘿，你的膽子果真不小，所謂藝高人膽大，想必你的身手一定不弱。”眼看就要靠上大船時，小船突然停了下來，那老者緩緩抬起頭來，露出了竹笠下的真麵目。
竹笠下的這張臉已有了幾分老相，笠下散落的幾縷發梢與臉上的胡須俱已花白，隻有當他的眼芒暴閃而出時，才可以看到那眼芒深處的點點精光。
紀空手淡淡一笑，看他一眼道：“膽大，藝高，與這竹筒魚又有什麼關係？難道為了吃這道竹筒魚，你還要考驗我的武功不成？”
“你無須插科打諢，既然敢上我這條船，我們就不妨打開天窗說亮話，你到底是誰？”那老者厲聲道，在他的手上，已然多出了一副魚叉。
紀空手連老者的臉都不看，而是將目光投向了水中的波紋，沉聲道：“你又是誰？”