“當真？”含雪又驚又喜，把頭埋進了王大梁的懷裏，“王哥哥，我就知道你對我最好了！”
“心肝兒，曉得我對你好就行，收了工，記得來找我……”王大梁揉了揉她的胸脯，笑得滿臉絡腮胡子直抖。
含雪回到廚房，真個兒拿蜂蜜和了麵，再切了不少蜜棗放進去，待得炸好一嚐，又甜又香，比普通環餅好吃多了，不禁暗自歡喜，王大梁果然沒騙她。
待得所有人都交卷，廚房管事們麵前，齊刷刷一排環餅，隻有香秀做的是酥瓊葉。照著慣例，考核所呈上來的菜，需先由廚房管事們嚐一遍，評出優劣，再送到出題人那邊去。
因此所有見習廚娘都被遣退，四名廚房管事關上門，品菜，評分。
凡與見習廚娘有關的事情，一般都是馬六嫂主持，這次也不例外，她安排丫鬟分發碗筷，待所有廚房管事都嚐過後，便道：“趁著環餅還沒冷，各位趕緊排名次罷，世子那邊還等著呢。”
王大梁自從名下被砍掉了兩個菜，顏麵大傷，但到底根基還在，左方同和盧梅芳都不敢先於他發言，隻拿眼睛看他。
王大梁顯然很滿意他們的反應，故意又拖了一會兒，方道：“既然大多數人，選的都是第一道題，那我便先評環餅——甭管這環餅，是不是合了世子的那首詩，單就這手藝而言，都算是用足了心思，沒丟咱們的臉。而在這之中……依我看，要數含雪的環餅，做得最妙，餅中有棗，棗中有餅，兩種用料，雙重口感，層次多樣。”他說完，故意頓了頓，問道：“各位意下如何？”
蜜棗環餅，就是王大梁的拿手菜，馬六嫂、左方同和盧梅芳豈會不知道，稍稍一想，便猜著含雪這道環餅，是怎麼來的，因此都沒敢表示異議，隻點頭稱是。
王大梁見自己威望還在，摸著自己的絡腮胡子，十分得意。
馬六嫂就在心裏默默地歎氣，她就說嘛，王大梁是不可能輕易被扳倒的，你看，即便他變相被罰，還是一樣敢這麼大膽，公然推舉自己的相好為第一名。
王大梁見他們都還和從前一樣，不敢反駁他的意見，愈發囂張，連第二名和第三名的人選都插了手，故意挑了翠雲和夏蓮分別為第二和第三，把南葉和香秀排出了前三名。
左方同和盧梅芳沒有自己偏愛的廚房管事，倒還罷了，惟有馬六嫂，心內忿忿不平，直為南葉叫冤，但她在王大梁的威壓之下，過了這麼多年，一時半會兒又哪敢反對他，因此隻沒有作聲，不敢多說一句話。
在王大梁看來，不反對，就是默認了，根本就不去問馬六嫂的意見，直接代她拍了板。
廚房管事們評完，就該把這些作品，送去世子那邊了。馬六嫂心有不忿，默默地站起來，拿鏤空的食盒把那五盤餅裝了，同他們一起朝世子所住的衡清軒去。
衡清軒中，除了世子顧端，二小姐顧淑怡也在，兩人並排坐在桌前，正在研究一張封麵繡了金線的食譜。蘆芽和瑞珠都侍立在旁。