第二天就是小年。
小年，意味著年要到了，從這一天起，家家戶戶就要準備著過年了。
一早起來，王氏和秀娘就張羅著忙碌起來。
先是要掃塵，家裏裏裏外外所有地方全要清掃一遍。
被褥也要拆洗了，換上新的。
從前世，林立最怕的就是過年前的大掃除，就是啥也不幹，看著人幹活也折騰。
現在成了家主，自然是不需要他折騰了。
他的小書房，是秀娘親自打掃的，他也陪著，將裝著酒精和皂基的罐子、匣子都意思下的擦了。
然後前院裏走了一圈，就見到前院的小夥子們也都在洗換衣服。
過年，果然是從忙碌和熱鬧開始的。
接著就是祭灶王爺，在灶台周圍擺了粘牙的糖，還有各種以糖為主的祭品，還特特擺放了一罐自家出的白糖。
江飛和崔哥過來彙報，說年貨都準備好了。
這是一早就商議好的，所有在林立廠子裏幹活的人，每人都有。
村子裏在林立廠子裏幹活的，每人白糖一斤，紅糖二斤，豆油二斤，粉絲一斤，羊腿一條，另外多發了一個月的月例。
在廠子裏管事的，比如管著糖廠和采購的李長安，帶著學徒的張木匠，雖然不幹活但沒少操心的趙村長，教書的苗秀才，年貨都是雙倍。
酒樓雖然才開張一個月，也是同樣的待遇。
家裏的鏢師和下人，願意要年貨的，一並發放，不願意要的，可以換成銀子。
而作為最忙碌的廚房，老張叔一家人，年貨也是翻倍。
“恩師那邊，江哥辛苦你，明天親自去。”
林立抽出前幾日擬定的禮單又看了一遍。
學了這幾日的禮儀，林立對如何送禮明白了不少，撿著自家有的東西，又增添了番。
又很是舍得地添了一頭產奶的母羊：“江哥，你和師父說，每天喝一碗煮熟的羊乳，對身體好。”
江飛笑著接過新的禮單道：“少爺的師父一定很高興。”
林立也很高興。
過年總是讓人高興的，不為別的，喜慶的氛圍就讓人開心。
然而如何喜慶，林立還是要讀書，要寫字。
晚上，王永安親自送來一個食盒，食盒內赫然是林立所說的瑞士卷。
瑞士卷幾乎完美地複製了林立所熟悉的形狀，還是兩種口味的。
一種是甜奶油瑞士卷，一種是蜂蜜奶油瑞士卷。
烤蛋糕，真是隻要有配方，按照教程一步步地來，便萬無一失，不會出錯的啊。
林立立刻拍板，在所有的禮單上添加了瑞士卷，隻可惜考慮不周，還沒來得及定做外包裝。
食盒也可以，送禮麼，就要的好看。
蛋糕暫時還沒有定價，要看反饋，不過林立正好可以琢磨包裝問題。
這時代紙張是有的，基本上都是讀書人用的宣紙，裱糊窗戶的油紙，紙板，貌似還沒出現。
蛋糕用紙板做包裝，再印刷上統一的圖案，才是高端貴氣上檔次的。
林立這蛋糕壓根就沒打算走親民路線的，包裝上肯定也要下功夫的。
可惜紙板這種東西——難道他要投資一座造紙廠？
和王掌櫃很是討論了包裝的問題，林立就勢提出了白紙板。