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裏麵提到了杏仁撻，隻是一道小甜點。
明雪倒是頑皮起來了，他在不停地打蛋，那速度嚇了她一跳。他似是開玩笑地說道：“文學是美麗的，也是美味的；同樣地，製作美食，即時好玩的，也可以是文學的，它可以是一首詩，一首歌。”
“打散一堆雞蛋，”他開始用打蛋器攪拌：“直至起泡沫；”他開始擠入檸檬汁，“取來一隻檸檬，緩緩滴入蛋液中；”
他開啟了一邊做一邊唱詩的模式：“倒進甜甜杏仁乳，攪拌混合，混合攪拌。”
他又開始揉麵團了，“揉搓奶蛋麵團，一一倒進，水果塔模型；捏起幾粒杏仁，用手捏捏，放於兩側。”
他將做分子料理一樣，將慕斯用大號滴管注入，還不忘繼續他即興的詩：“檸檬黃色慕斯，一點一滴啊，注入水果塔模型，再成排成排地，送進烤爐啊，黃橙橙的，小小的杏仁撻，在烤爐裏放聲歌唱，多麼地快活！”
盛夏嘴角全翹起來了！她給他全紀錄了下來，等他很老很老了，讓他再來看看今天這一段！他啊，分明就是個頑童！
“打散一堆雞蛋，直至起泡沫；取來一隻檸檬，緩緩滴入蛋液中；倒進甜甜杏仁乳，攪拌混合，混合攪拌。揉搓奶蛋麵團，一一倒進，水果塔模型；捏起幾粒杏仁，用手捏捏，放於兩側。檸檬黃色慕斯，一點一滴啊，注入水果塔模型，再成排成排地，送進烤爐啊，黃橙橙的，小小的杏仁撻，在烤爐裏放聲歌唱，多麼地快活！”她打著拍子，將他剛才即興念的詩，沒有停頓地念了一遍，她笑：“你簡直可以用在西點快閃裏了！反正都是為我們學校做宣傳，除了冰激淩快閃，還可以做出甜點的造型衣服，做快閃。找人編一個詼諧小曲就成。童音吧，童音唱出來可愛！”
明雪臉紅了起來，知道她是在笑他不莊重，越活越回去了。
他進去廚房，做肉菜了。
考慮到尚塞主廚已經做了一大鍋馬賽魚湯，且每位大廚還會拿一份肉菜過來，所以他隻打算做一份肉菜。
明雪做的是《俄式三文魚烤派》。
盛夏挽著雙手，問他，“三文魚？”
明雪點了點頭，“俄式的。”然後調皮地對她眨了眨眼睛：“著名的俄式酥皮餡餅的做法，今天我要做大揭秘！”
盛夏舔了舔唇，覺得此刻忽然就很餓了。
他哈哈笑：“看來還是肉食更討你歡心！”
他先準備烤派，派被他捏出了四個角。然後他把尋常人不會想到留著用的鱘魚腮和魚筋，放在派的其中一個角。然後他去淘腦子。腦子有點惡心，把盛夏嚇得彈開了幾米遠。他無奈地搖了搖頭，“你平常不是很愛喝豬腦湯嗎？！”
盛夏苦惱地撇嘴，“吃是好吃！而且熟了以後看起來不惡心啊！生的……太惡心了！”
他無奈地搖了搖頭，將腦子灑上胡椒粉，然後再將甜牛奶凍、蘑菇，蔥頭以及一些別的食材塞進派的另一角去。
他還填了些好像是黑暗料理的東西，她沒敢細看，其中一樣，好像是剛才那個地中海大眼魚的特大號一對眼睛。她瞬間又想逃跑了！
他仿佛看出了她心思，輕笑了一聲，“等你吃的時候，就知道美妙了！一口下去，Q彈不說，還會炸出酸酸的泡椒汁來。而且一份派就隻有一對珠子，你想吃多一口都沒有！”
“可以了，小叔叔，別說了。我隻負責吃。別的就……不想聽了。”她再度擺手。
明雪開始烤了，他分開烤，先烤上麵，上麵烤的時間和下麵不同，上麵更久一點，將派殼和三文魚等內容物烤得紅撲撲的，另一邊，他烤的火候輕很多。他在檢查外殼的酥化程度，他掰了一點，咯嘣一下，很脆很酥，外焦裏嫩，肉香穩穩滴透了出來。
他將五六份烤派都取了出來放在各自的碟子上，再將碟子整齊地碼進一個大盆子裏。
盛夏已經湊了過去，蹲在與桌麵齊平的地方，講：“小叔叔……”
明雪樂了，說，“拿一個吃吧。你的，我特意做了雙份！”
盛夏可不管什麼淑女形象了，刀叉都不要了，抓起一個烤派啃了起來。
“你小心點燙。”明雪有點無可奈何。
盛夏被燙得恨不得去捏耳朵，但一想起一手油，就繼續舉著啃了。外殼真的烤得很酥脆，但裏麵的整個餡餅卻很軟，很入味。肉熟的程度恰恰好，滲出的汁液很豐盛，潤著烤派吃，肉咬到嘴裏，就像雪花在唇齒間化掉，吃起來其實沒有了嘎嘣脆的聲音。
當她咬到特大魚號眼睛時，Q彈的瞬間過後，是甘美酸辣的魚油，簡直爽得不得了！那些腦子也好吃，軟綿綿的，有胡椒和八角的調味襯著，軟綿綿裏透出一股奇異的香辣勁勁。
她捧著隻剩下半個的俄式三文魚烤派歎道：“太幸福了！”
明雪看見她那傻模樣，更加哭笑不得。他低笑了幾聲，隻好含蓄地提醒，“你看起來和雪球好像，趕快收收吧！你可是知性的科學家啊！”
可是這一刻，盛夏被美食陶醉得隻想做雪球那隻貪吃狗狗了！
***
盛夏幫著明雪，將食物端到了隔壁的會客室。
大家在那裏享用晚餐。
一堆開門，盛夏就看見幾位大廚將桌椅擺好了，桌子上麵、水晶花瓶裏插著玫瑰花，銀質燭台上火燭點點，而一道道的美食已經擺在了上麵，搭配的還有美酒。
盛夏的鼻子忍不住聳了聳，回過頭來的明雪剛好看到了，他揶揄：“你還真像雪球！”
盛夏眼尖，已經看到了一個綠色的漂亮鐵鍋裏，盛著好幾條腸，正式傍晚時分，她和明雪在摩天輪上享用過的麝香波爾圖酒小熏腸。她放下托盤，將各類點心美食端到桌子後，就問：“這個小薰腸也有文學出處？”
明雪講，“是出自博裏斯維昂的《泡沫人生》。這個熏腸的肉汁最適合撈飯吃，美味非常，所以，大廚特意煮了一鍋香噴噴軟糯糯的泰國米飯。米飯先用蕉葉混了雞油蒸熟，很香，碰上熏腸汁撞出的化學反應無與倫比，今晚你可以多添一碗飯。”