“風和俗亦美”。和美的風俗難道不是酒釀成的嗎？酒滋潤了生命的表情和心情。
清末的樟樹人裴柳書，有感於“清江古吳平地，風俗龐茂，誌乘可考也。惟遷流所至，不無少替。爰所見於士農工賈者，樜入歌謠，以申諷喻焉”，便作了《吳平風俗歌》，他說：“憶昔鄉邦毓靈秀，向彭劉孔足儀型。”因此，他大聲疾呼：“安得儒林還古風，挽回積習厲真功。”
凡生產興盛的地方，科舉文化就有明顯優勢。臨江軍北宋進士在各州軍中占第六名，共一百五十七位，到縣一級，清江縣則是第七名，共六十二名。“向彭劉孔”正是宋代臨江人文蔚起的重要標誌，他們是樟樹上空最耀眼的星辰。其中的“劉孔”，指劉敞、劉攽兄弟和孔文仲、孔武仲、孔平仲兄弟，世稱“二劉三孔”。劉家兄弟同年一同中進士，同為北宋史學家，一個有“通儒”之稱，一個曾參與編修《資治通鑒》；孔家三兄弟皆為進士，“皆以名聲起江西”。施閏章《臨江雜詠》雲：“渚鷗沙鷺自雙雙，耆舊風流說此邦。劉孔諸賢俱逝水，至今芳杜繞清江。”
“向彭劉孔”中的向子諲，乃宋代一位值得注意的詞人；其中的彭龜年，七歲而孤，奉母至孝。性穎異，讀書能解大義。及長，得讀程氏易，又從朱熹、張栻遊，學益進。登進士第，曾任吏部侍郎。彭龜年有《酒醒》一詩，道破了飲酒的學問，這便是：“世間顛倒事，一切自酒出。醒時清明心，醉後不可覓。醉時顛倒苗，或發醒時實。酒能醉人形，不能醉人心。心儻有主宰，萬變不可淫。大禹惡旨酒，拜善功最深。”在他看來，盡管“世間顛倒事，一切自酒出”，但酒並非萬惡之源，因為，“心儻有主宰，萬變不可淫”。然而，因抨擊奸臣丟官而又複官、卻以疾辭的彭龜年，在重陽時節，竟“我為催租閣詩思，誰能送酒沃愁腸”。
人文蔚起的另一個重要標誌是，耕讀為本、詩書傳家成為普遍的民間理想和社會風習，所謂“家家生計隻琴書，一郡清風似魯儒”是也。蘇轍曾任筠州鹽酒稅，其《臨江蕭氏家寶堂》一詩便把我們帶進了一戶書香門第：“高人不解作生涯，惟有中堂書五車。竹簡多於孔氏壁，牙簽新似鄴侯家。田園豈是子孫計，青紫今為裏巷誇。富貴早知皆有命，君應未厭十年賒。”
宋之後，名標青史的樟樹人還有不少。如元代的範梈，明代的楊廷麟、清代的楊錫紱等。範梈，字德機，人稱“文白先生”，與虞集、揭傒斯、楊載齊名，號稱“元詩四大家”。家貧早孤，生活困苦。年三十六，辭家北遊，賣卜於大都，禦史中丞董士選延之家塾，後受薦為左衛尉教授，薦翰林院國史院編修。任滿，外放為地方官員。他在海南海北道廉訪司照磨任上，不畏風寒瘴癘，巡曆偏遠地區，興學教民，審理冤錯積案，頗有政聲。並用自己的文筆為百姓疾苦鼓與呼，如福建文繡局常借給皇上繡衣袍為名，隨意征集老百姓家的女子無償地當繡花工，範梈寫了一首詩，揭露文繡局的腐敗，廉訪司拿去向上報告，很快取締了文繡局。自己則不謀私利，粗茶疏食，淡泊如水。翰林學士吳澄說：“若亨父，可謂獨立特行之士矣。”暮年辭官歸鄉，一年後卒。有《範德機詩集》傳世。範梈雖為仕宦，但曆時不長，官位亦不甚顯，是以詩聞世，文亦雄健。範詩多寫日常生活及應酬之作，風格多樣，衝淡閑遠，力求摹古。他自謂：“吾平生作詩，稿成，讀之不似古人，即削去，改作。”清同治《臨江府誌》雲：“泰定以來，文章複古，梈力居多。”由此可窺範德機詩風一斑。他作詩尤好歌行，今存詩中歌行體約占四分之一。虞集評其詩為“唐臨晉貼”，即以唐為宗而兼有魏晉之風。揭傒斯對範詩極欣賞，曾說：“餘獨謂範德機詩以為唐臨晉貼終未迫真，今故改評之曰：範德機詩如秋空行雲，晴雷倦雨，縱橫變化，出入無聯。又如空山道者，辟穀學仙，瘦骨峻崢，神氣自若。又如豪鷹掠野，獨鶴鳴群，四顧無人，一碧萬裏。庶若可仿佛耳。”此番評說未免形容過當，卻道出了範詩風格的多樣性特點。揭候斯又說：“至於詩，去故常，絕模擬，高風遠韻，純而不雜，朔南所共推而無異論者，蓋得江西範德機焉。”其代表性詩作如《題李白郎官湖》《看東亭新筍》等均為人所稱。範德機書法亦精，晚年尤工篆、隸。明人解縉稱其書法有趙孟頫之灑落，趙孟頫則稱“範德機漢隸，我固當避之。若其楷法，人亦罕及”。範梈雖遠遊在外，卻念念不忘桑梓。《得樟樹鎮便寄家書》雲：“商船夜說指江西，欲托音書未忍提。收拾鄉心都在紙，兩聲杜宇傍人啼。”其悠悠鄉情，躍然紙上。鄉情中有濃濃的思母之情。說到他的事母至孝，有兩件事甚為感人。一是他晚年棄官養母，遷居新喻百丈峰下；二是其母病逝，他竟然哀毀而卒，年僅五十九歲。品讀他的詩句，得到是悠長深邃的人生況味：“請君得酒勿少留，為我痛酌王家能遠之高樓。醉捧句吳匣中劍，斫斷千秋萬古愁。”舊《清江縣誌》《臨江府誌》均據《元史》為範梈作傳，範梈並入祀清江鄉賢祠。
元詩四大家之一的楊載，有詩集序稱：“皇慶初，仲弘與餘同為史官，會時有纂述事，每同舍下直已，而猶相與回翔留署，或至見月，月盡繼燭，相語刻苦澹泊，寒暑不易者，唯餘一二人耳。”所以，他的詩《送範德機》語言樸實，感情真摯：“往歲從君直禁林，相於道義最情深。有愁並許詩頻和，已醉寧辭酒屢斟。”此時，杯酒便是萬語千言。
在清代，那位楊錫紱的楊家甚是惹眼。楊氏有三代三進士：楊錫紱，雍正五年（1727年）；楊有涵（紱次子），乾隆十七年（1752年）；楊懋珩（有濟子），乾隆三十六年（1771年）。又有父子進士：楊壽楠，乾隆三十四年（1769年）；楊學光，乾隆五十八年（1793年）。
沿著樟樹的文脈，我走進明清時期的樟樹詩詞裏。依然有酒香襲人，然而，那陣陣酒香不隻是來自館舍、庭院，更多的來自酒市、圩場，乃至原野。有許多的鄉土詩人，他們不再是僅僅借酒抒懷言誌，而是傾心於用詩筆來描寫田園或市井生活，他們在詩歌裏呈現了一幀幀酒香彌漫的風俗畫幅。有個叫聶璜的寫道，“近郭酒沽添瓦甕，遠方齋味賽春盤”；而聶節亨詩雲：“趁墟沽酒鄉人集，過午放衙官長閑。不有吏胥財虎似，古風猶似在人寰。”方誌學家錢時雍稱，“小憩入村廛，濁醪試一酤”；有個樟樹女子叫楊韻蘭，著有《畹香樓吟草》，她寫蠶婦，寫織婦，也寫酒旗：“遠傍山城近水湄，提壺有客望青旗。恰適酒市風飄處，正是花村釀熟時。”清人劉家麟，辛亥革命之際，亂中傷足成廢，逾年而卒。他的詩《醉鄉吟》，堪稱酒的讚歌，酒香的讚歌，當然，也是對家鄉的深情禮讚。因為，家鄉就是他“終日樂陶陶”的醉鄉——“醉鄉在何處，相距不盈尺”，“其土宜種秫，風和俗亦美”，“其地去愁城，不知幾萬裏”，“醉鄉有曲生，與我莫逆視”，“雲推糟邱宅，勸我長住此”。
這首詩簡潔明快，卻令人怦然心動。在這片醉鄉裏，“風和俗亦美”。和美的風俗難道不是酒釀成的嗎？是的，無酒不成禮，無酒不成俗，離開酒，民俗活動便無所依托。酒是風俗的酵母，也是風俗的黏合劑。
遠古時期，酒被視為神聖，酒的使用自然是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。隨釀酒業的普遍興起，酒逐漸成為人們的日常飲品，酒事活動也隨之廣泛，並形成較為係統的酒風俗習慣。這些風俗習慣內容涉及人們生產、生活的許多方麵，其形式生動活潑、姿態萬千，諸如農事節慶、婚喪嫁娶、生辰壽誕、慶功祭奠、奉迎賓客等等活動，無酒難以盡情袒露胸臆，無酒難以盡心傾訴衷曲，無酒難以盡興表達歡樂。酒汩汩流淌，貫穿了漫長的人生，滋潤了生命的表情和心情，並且成為一次次重要人生禮儀的見證。
在樟樹，人一出生，就離不開酒了。酒把生命的消息散布到四麵八方，酒把四麵八方的賀喜染成了酡紅。孕婦產前一個月，娘家要給女兒送喜籃催生，喜籃裏須有雄雞、紅糖、衣服、帽、鞋、襪、被等；小孩一出生，要用一壺酒、一封糕、兩斤肉和一掛爆竹到外婆家報喜，若是生男孩，酒壺嘴向前，生女孩則酒壺嘴向後；外婆得喜報後，即日送賀籃；孩子出生第三天做三朝酒，也有的是在滿月時做滿月酒，宴請送賀籃的親朋。第一胎生的是男孩，做了三朝、滿月、周歲酒的，以後生的一般不再做。如果第一胎生女孩，第二胎生的是男孩，還要做滿月、月歲酒，而且更講究。有個村莊叫武塘蕭村，以往有做“男孩酒”的習俗。夫婦生第一個男孩後的第一個新年，都要做男孩酒。即在正月初一早晨，夫婦抱著男孩，到祠堂拜祖宗，向祖宗稟告村上某戶人家有後代了。同時，家裏請人幫忙做酒菜。按規定要做十四道菜，其中一條全魚、大塊肉和湯圓三種菜叫主菜，其他菜隨便配。菜做好後就敲鍾。聽到鍾聲，村人按規矩每戶來一男一女吃酒。男人吃完後，重新上菜，接著女人上桌。如果一年中村上有幾家該做男孩酒的，須按出生的先後順序來做酒。吃完酒後，各戶將帶來的糖果糕點，送給添丁人家。
嫁娶時，更是酒當家。舊時，婚姻禮節繁縟，地方色彩濃厚。男方對女方中意，即請媒人或親友前往說親，女方經探詢男方家底、覺得其人品中意即可結親。事成後則以兩斤肉、一壺酒謝媒；接著，是合八字。由舅方持男女雙方的生庚，請算命先生合八字，若無衝克，則將八字放在廳堂神龕香爐底下，三天內家中未出現打破鍋、盆、碗、盞事故，則算相合；八字無礙，由女方開具禮單，一般是做酒錢一百至二百塊銀元，衣服十至十六套，還有四個六，或四個四與四個八，即：六十斤肉、六十斤麵、六千個餅、六十元錢，另加飾物如手鐲、戒指、耳環、發簪等；訂婚時，男方擇吉日女方送去一半定禮，然後雙方相互過門；接下去，就該迎娶了。男方選定吉日，由媒人陪伴新郎領著花轎或馬、土車（如果沒有則折錢給女方），挑上胡盤（即喜擔，裝有三牲、喜墀、糕點等），前往女方家迎娶。出嫁日，新娘開麵相，即用線絞去臉上的汗毛，沐浴換新裝後，坐於床上“哭嫁”。待花轎進門，新娘由兄抱或弟背到堂前，立在放有剪刀、鏡子、尺子、三花燈的團箕或米篩中，拜別祖先和父母，蓋上紅頭蓋，由兄或弟背上花轎，隨迎親者離開娘家。到男方家後，由夫妻和好、兒孫滿堂的婦人充任的伴娘，將新人扶至鋪有草席、棉被的廳堂行大禮，新郎新娘雙拜天地、祖先、高堂、親友，再相互對拜等。此時，紅燭高照，喜爆歡鳴，嗩呐勁吹，司儀高聲喝彩；入洞房時，由伴郎伴娘將一對新人引進新房，新娘坐在床沿上，新郎為其揭開頭蓋，兩人共飲交杯酒、吃全雞湯飯。新婚之夜，男女老少都可以在新房裏出題，要新人回答或照辦，逗笑取樂，直至深夜。俗謂三天無大小。在黃土崗一帶農村，有新娘進門要“過三花燈”的習俗。三花燈是在一隻米篩中間，成三角形擺上三盞油燈。新郎將新娘接來時，即點燃油燈。在門口等著的伴娘攙扶新娘跨進門檻後，新娘必需雙腳從這三盞燈上跨過去，伴娘則從米篩旁邊走過去。表示新媳婦從此跨過了火海，燒掉了晦氣，給婆家帶來了多子多福的運氣。