蘇煙雨略微思考了一下，如果真的如甜寶所說，這米果—也就是柿子，真的有那麼好吃，那肯定不愁賣的，這附近幾個村落，乃至整個省城都是酷愛甜食的，如果能做大做強，那就是一個絕佳的賺錢門路。
甜寶見娘親若有所思，自己也在心裏盤算。
由於柿子這種東西確實很難掌握時機采摘，過早就沒熟透，很澀口，稍微晚點，由於柿子糖分高，很快就會開始糜爛。
大家對於野果本就是應急的時候或者嚐鮮才會吃，哪有那麼多時間去觀察柿子的形態和成熟度，也不會每個時間段去逐一品嚐，於是到現在還沒有人發現柿子的美味。
即便是有人發現，那也是小規模的幾個人，不影響市麵上的情況，何況自己打算賣的不僅僅是柿子，主要是柿子的加工品。
市麵上也沒柿子做的食品，柿餅、柿子果醬、柿子糕點什麼的通通沒有，這就是商機。
蘇煙雨仔細考慮之後，覺得甜寶的主意可以一試，現在本就是空閑之時，最重要的水稻豐收由於那幾天家裏幹活的主力軍在外給小五治病，所以今年的水稻婆母已經雇人處理好了。
且現在氣候轉涼，來到了九月份，天氣也適宜，不會過熱或過冷，出去勞作也是合適的，即便采摘回來的柿子賣不出去，也可以自己吃。
加之明年就會迎來春闈，正是需要用錢的時候，甜寶為了一家人，好不容易想出了賺錢的好辦法，自己也應當鼎力支持，不應該猶豫不決，想到這裏蘇煙雨決定聽從甜寶的想法，將此事操辦起來。
於是蘇煙雨召集了一家子，王大夫和其夫人也來了，作為甜寶信賴的師傅，大家也是把他們夫妻當家人看待的，這麼大的事情，他們也應當知情。
蘇煙雨等人來齊之後將此事跟大家解釋說明，眾人一聽這個主意是甜寶想出來的，都紛紛表示表揚，心裏妥帖極了，那麼小的娃娃就開始為一家人著想，還想出了這麼好的主意，真不愧是老李家唯一的女娃娃，就是比那幾個臭小子聰慧。
又聽這個主意是蘇煙雨敲板決定的，再加上蘇煙雨將利弊給大家分析了一頓，大家也覺得這個主意甚好，就這樣，一家人開始給這個計劃添磚加瓦，各自發表了自己的意見和想法。
接下來的兩個月裏，一家人除了李裕民和李裕樹要安心備考，隻幫忙搞特別重的活，其他人齊心協力的開始采摘柿子。
采摘柿子不能是下雨後立馬去摘，也不能選擇經常下雨後天氣轉晴時去摘，否則柿子摘下來保存不了很久，很容易發黴，要選擇天氣接連特別晴朗時去摘柿子。
摘柿子的手法也有講究，如何挑選熟透但是沒有發酵的柿子也很有講究，甜寶根據自己上輩子學到的知識逐一培訓家裏人，這才一起動手采摘柿子。
柿子運回來之後，甜寶教一家人先做柿餅，因為柿餅是相對最簡單的，隻需要記好步驟，一步步操作即可。
甜寶自己則是負責熬製柿子果醬，做好之後可以拿小壇子裝好，出售給糖水鋪子或者糕點鋪子，這樣新鮮可口的果醬，肯定是受人喜歡的。